Lar » receita » Página 200
 

Receitas culinárias


Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor: - chef famoso
Caramelo macio com manteiga de amendoimVisualizações: 3 168

Este caramelo macio que derrete na boca é feito com apenas quatro ingredientes e não precisa de cozimento. Derretida no micro-ondas, a manteiga e a cremosa manteiga de amendoim são combinadas com...

caramelo, manteiga de amendoim, açúcar de confeiteiro, manteiga...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 64 balas de caramelo
Autor: - chef
Mexilhões cozidos no vapor com caldoVisualizações: 4 602

Os mexilhões são cozidos no vapor, dentro da própria concha, em uma pequena quantidade de líquido, literalmente cozidos no vapor, até se abrirem. Antes de cozinhar, lave-os bem com uma escova para evitar que a areia estrague o prato. Fritos...

Mexilhões, vinho branco, suco de limão, tomates, salsa, chalotas, alho, flocos de pimenta vermelha, tomilho...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 543
Melhores fontes de proteína vegetal

Melhores fontes de proteína vegetal

Uma nutricionista certificada compartilha quais alimentos vegetarianos são os mais ricos em nutrientes.

Strudel de maçã com nozes-pecã e passasVisualizações: 2.531

Este strudel perfumado e quentinho, com uma casquinha crocante e um recheio suculento e picante de maçã, é uma sobremesa deliciosa, perfeita para qualquer ocasião, seja um chá da tarde em família ou...

maçãs, massa filo, suco de maçã, nozes-pecã, passas, canela, amido de milho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 7
Autor: - escritor culinário
Hambúrgueres de alface com baixo teor de carboidratosVisualizações: 5 254
Conteúdo da receita:

O segredo de qualquer hambúrguer é um hambúrguer delicioso e suculento, e para torná-lo com baixo teor de carboidratos e calorias, basta substituir o pão por alface. Frite os hambúrgueres de carne moída com uma gota de...

Carne moída, alface americana, mostarda Dijon, molho inglês, abacate, tomates, pepino em conserva, iogurte...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 540
Autor: - chef famoso
Bife de costela premium grelhadoVisualizações: 2 178

O bife de costela premium, geralmente assado no forno para as festas de fim de ano, é grelhado nesta receita. Siga as instruções passo a passo para preparar o corte de carne perfeito sem estragar...

carne, limão, alecrim...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Guotie (bolinhos chineses) com frango e molho para mergulhar.Visualizações: 7.407
Conteúdo da receita:

Guotie são bolinhos chineses tipo jiaozi recheados com carne, que são fritos rapidamente em uma frigideira até ficarem dourados após o cozimento e servidos como aperitivo ou prato principal com um molho para mergulhar feito de...

Bolinhos de massa, frango moído, vinagre de arroz, gengibre, cebolinha, flocos de pimenta vermelha, massa sem fermento...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 bolinhos
Autor:
Torta dietética sem farinhaVisualizações: 24 101
Conteúdo da receita:

O bolo de chocolate sem farinha é uma sobremesa deliciosa, rica e densa que qualquer pessoa pode apreciar, mesmo quem segue uma dieta sem glúten. E é muito mais fácil de fazer do que parece...

ovos, creme de leite, chocolate meio amargo, chocolate amargo...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Almôndegas macias e suculentas, fritas na frigideira.Visualizações: 41 191

Essas almôndegas são feitas com uma mistura de partes iguais de carne de porco e carne bovina moídas, resultando em uma textura rica, suculenta e macia. Elas ficam ainda mais suculentas quando marinadas no leite...

Carne moída, carne de porco moída, ovos, farinha de rosca panko...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 20 almôndegas
Receitas saudáveis ​​para panela elétrica multifuncional

Receitas saudáveis ​​para panela elétrica multifuncional

Use sua panela elétrica de cozimento lento para preparar almoços, cafés da manhã e até sobremesas saudáveis ​​e nutritivas.

Receitas com gengibre

Receitas com gengibre

Dê um toque especial ao seu almoço com gengibre fresco. Oferecemos nossas melhores receitas: sopa cremosa de milho, frango indonésio, wontons fritos e muito mais.

Pratos deliciosos com substitutos veganos para carne

Pratos deliciosos com substitutos veganos para carne

Com essas receitas vegetarianas originais, pratos clássicos como carne de porco desfiada, bolinhos de caranguejo e até bacon agora estão acessíveis até mesmo para aqueles que não estão acostumados com a culinária vegetariana.

Alimentos que ajudam a combater a inflamação

Alimentos que ajudam a combater a inflamação

Abasteça-se com esses alimentos anti-inflamatórios para ajudar a restaurar e fortalecer seu corpo.

Alimentos saudáveis ​​para o coração

Alimentos saudáveis ​​para o coração

Para um coração saudável e forte, inclua em sua dieta alimentos como salmão, espinafre, grão-de-bico, sardinha e vinho.

Receitas da Dieta Mediterrânea

Receitas da Dieta Mediterrânea

Adicione mais peixe, grãos integrais, proteína vegetal e azeite de oliva ao seu cardápio. Aqui estão pratos deliciosos e saudáveis ​​inspirados em...

Receitas de purê que as crianças vão adorar!

Receitas de purê que as crianças vão adorar!

Tyler Florence compartilha receitas que ajudarão todas as crianças a amar vegetais.

Autor: - escritor culinário
Batatas assadas com crosta de queijoVisualizações: 2 121

A caçarola é feita com batatas fritas congeladas fatiadas (encontradas na seção de pratos prontos). Combine-as com jalapeños, pimentões poblanos e cebolas refogados na frigideira, polvilhe com uma quantidade generosa de...

Batatas, queijo cheddar, queijo Monterey Jack, bacon, pimentas jalapeño, pimentas poblano...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Couve-flor assada com parmesãoVisualizações: 11.000

Para dar um sabor mais rico e sofisticado a um acompanhamento simples de couve-flor, asse os floretes no forno e polvilhe-os com uma mistura de partes iguais de parmesão e gruyère ralados cerca de um minuto antes de estarem prontos.

couve-flor, queijo parmesão, queijo gruyère...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Asinhas de frango com mel no fornoVisualizações: 1 212
Conteúdo da receita:

Prepare estas asas de frango caramelizadas com mel e molho picante Sriracha para uma festa, e seus amigos se lembrarão dessa delícia por muito tempo. Ao contrário da maioria das receitas similares...

Asas de frango, molho sriracha, molho de soja, suco de limão, alho granulado, mel...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - coproprietários do restaurante
Carne assada na panelaVisualizações: 2.067

Este assado utiliza a pele, que é ideal para cozimento lento e possui um sabor intenso de carne bovina. A peça inteira de carne é assada em um caldeirão até ficar dourada...

carne bovina, vinho tinto, extrato de tomate, folha de louro, tomilho...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
Farfalle com frango em molho cremoso na frigideiraVisualizações: 2.482

Esta receita combina dois clássicos italianos: massa ao molho Alfredo e farfalle com legumes e frango. É suculenta e reconfortante, perfeita como prato principal ou acompanhamento. Em...

Massa farfalle, peito de frango, tomates-cereja, espinafre, queijo parmesão, creme de leite...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
Autor: - chef famoso
Croutons de alho para sopaVisualizações: 9.591

Esses croutons de alho aromáticos e crocantes podem ser servidos no lugar do pão com sopa ou usados ​​como aperitivos. Basta passar manteiga em fatias de baguete, polvilhar com especiarias e tostar até...

croutons, baguete, alho em pó...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - restaurateur
Chifres de massa com brócolis e cobertura crocanteVisualizações: 1.820

O brócolis adiciona cremosidade, vitaminas e fibras saudáveis ​​ao seu macarrão com queijo, e se você servir com uma generosa porção de cobertura crocante, até os paladares mais exigentes vão adorar.

Brócolis, massa, queijo parmesão, flocos de pimenta vermelha, raspas de limão, farinha de rosca panko...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Tacos de camarão e repolho roxoVisualizações: 2.417
Conteúdo da receita:

Quando quiser impressionar uma grande multidão com um aperitivo diferente sem passar metade do dia na cozinha, experimente fazer tacos mexicanos. Eles são únicos, vibrantes e deliciosos, e o mais importante: seus convidados vão adorá-los...

Camarão, molho de tomate, repolho roxo, repolho branco, pimenta jalapeño, pimenta caiena moída, cominho, tortilla...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Batatas fritas com legumes e ovos mexidosVisualizações: 1.817

Essas batatas fritas são servidas com ovos mexidos e são perfeitas para um café da manhã reforçado. Além das batatas, o prato também inclui batata-doce, abobrinha, cebola roxa e pimentões. Tudo é frito na manteiga...

batata-doce, batata, pimentão, abóbora amarela, abobrinha, cebola roxa, ovos...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Frango ao molho de cebolaVisualizações: 5.898

Frango tenro em molho agridoce de cebola é preparado em duas etapas. Primeiro, as coxas de frango, empanadas em uma fina camada de farinha, são levemente fritas na frigideira até dourar e, em seguida, cozidas lentamente em...

Coxas de frango, folha de louro, tomilho, pimenta caiena moída, cebola em pó, páprica...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Peixe, .
Autor:
Pernas de caranguejo Kamchatka com tempero Old BayVisualizações: 12.558

Old Bay é um tempero clássico americano para frutos do mar. Combinado com suco de limão, adiciona um toque sutil de calor, picância e um sabor vibrante à carne doce do caranguejo. Cozinhe a carne de caranguejo congelada ou já cozida...

Carne de caranguejo, tempero Old Bay, limão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 - 4
Autor:
stroopwafels holandesesVisualizações: 3.657
Conteúdo da receita:

Stroopwafels (palavra holandesa para waffle com calda) são um doce holandês clássico originário da cidade de Gouda, terra do famoso queijo, mas que não contém queijo, sendo na verdade duas finas bolachas coladas uma à outra...

Massa de fermento, farinha de primeira qualidade, ovos, leite, melaço, xarope de milho, açúcar de confeiteiro, canela...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 16 waffles
Categorias: .
Esterilização de frascosVisualizações: 2.591

Esterilizar os frascos no forno ajuda a conservar as suas compotas. Pode conservar qualquer vegetal para o inverno usando receitas rápidas de conservas. Os frascos são os melhores para vegetais...

...
Tempo: 30 min.
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor: - escritor culinário
geleia espessa de morangoVisualizações: 17.641

Fazer geleia de morango caseira não é tão difícil quanto parece. Esta receita da Ina Garten vai te ajudar a criar, de forma rápida e fácil, uma geleia doce e aromática com notas cítricas que vão alegrar qualquer ocasião.

geleia de morango, morangos, suco de limão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 3,5 colheres de sopa.
30 receitas de Páscoa mais populares

30 receitas de Páscoa mais populares

Prepare um jantar de Páscoa clássico com as nossas melhores receitas: presunto, cordeiro, gratinado de batata, legumes da primavera, além de doces e bolos.

As melhores receitas de ruibarbo

As melhores receitas de ruibarbo

Embora o ruibarbo cru seja ácido e ligeiramente azedo, ele é surpreendentemente doce e versátil nessas receitas. Use-o em coquetéis frescos, sofisticados e muito mais.

Autor: - Apresentador de TV
Couve-mostarda cozidaVisualizações: 10.029

A mostarda-folha picante, ou mostarda para salada, é um acompanhamento rápido, saboroso e, o mais importante, saudável, que combina bem com qualquer prato de carne, aves ou peixe. Suas folhas delicadas são cozidas em...

folhas de mostarda, mostarda em grãos...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Coquetéis, Com vodka, Com gim, .
Chá clássico do TexasVisualizações: 6.383

Não se deixe enganar pelo nome desta bebida. Embora o coquetel possa parecer um chá gelado em um copo, o Texas Tea é, na verdade, mais forte do que o famoso Long Island Tea. Este...

Vodka, gim, rum, tequila, uísque, licor de laranja, suco de limão, xarope, refrigerante de cola...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Autor: - chef
Risoto de limão com camarãoVisualizações: 5 118

Camarão e limão formam uma ótima combinação, especialmente neste risoto italiano cremoso. Refogue levemente os camarões grandes em azeite e retire da panela para adicionar ao risoto já preparado...

Arroz arbóreo, camarão, vinho branco, bulbo de funcho, suco de limão, rúcula...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Lasanha de legumes com espinafre e abobrinhaVisualizações: 2.597

Esta lasanha de legumes pode ser servida como prato principal vegetariano ou como acompanhamento de carne. Ela é recheada com uma mistura suculenta de abobrinha e espinafre, muito queijo derretido e um delicioso molho caseiro.

Massa de lasanha, abobrinha, espinafre, aipo, cenoura, tomate, molho marinara, queijo ricota, queijo parmesão, queijo mussarela, flocos de pimenta vermelha, orégano, manjericão...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef
Piccata de vitelaVisualizações: 7 259

A beleza da piccata italiana reside na sua simplicidade e nos seus sabores requintados. A base da piccata são escalopes finos de vitela. Basta bater os escalopes e fritá-los em poucos minutos. Para preparar a carne...

vitela, vinho branco, suco de limão, salsa, alho, farinha, alcaparras...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Bolo de banana com mirtilosVisualizações: 3.385

Adicionar mirtilos frescos inteiros à massa do bolo de banana deixará seu bolo ainda mais suculento, saboroso e saudável. Use bananas bem maduras, até mesmo passadas...

bananas, mirtilos, farinha de trigo, ovos, noz-moscada, canela...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
A massa folhada mais rápidaVisualizações: 3.516

Muitas pessoas preferem comprar massa folhada pronta porque fazê-la é um processo trabalhoso e demorado. Mas com esta receita, você terá uma massa folhada tão boa quanto a dos profissionais. A massa...

massa folhada...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 670 g.
Autor: - restaurateur
dumplings momo nepalesesVisualizações: 8.985

Os momos são bolinhos populares no Nepal e no Tibete, servidos como aperitivo ou prato principal. São feitos com uma massa simples de farinha e água, recheada com carne. Esta receita...

Farinha de primeira qualidade, coxas de frango, frango moído, gengibre, cebola, alho, cominho, canela...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 45 bolinhos
Autor:
Barras macias com pedaços de chocolateVisualizações: 5.729

Essas barrinhas são assadas com a tradicional massa de biscoito com gotas de chocolate americana e são igualmente deliciosas, com uma casquinha crocante e um miolo deliciosamente macio. A massa contém...

farinha de primeira qualidade, ovos, chocolate meio amargo, gotas de chocolate (granuladas), açúcar mascavo...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 biscoitos
15 alimentos que prejudicam a sua pele

15 alimentos que prejudicam a sua pele

Manter a pele firme torna-se cada vez mais difícil com a idade. Certifique-se de que sua alimentação não está piorando a situação. Uma nutricionista compartilha algumas dicas.

10 alimentos que você deveria comer com mais frequência

10 alimentos que você deveria comer com mais frequência

Obter os nutrientes que seu corpo precisa pode ser mais fácil do que você imagina. Veja como esses alimentos comuns podem melhorar sua saúde.

10 alternativas à carne recomendadas por nutricionistas

10 alternativas à carne recomendadas por nutricionistas

Descubra como preparar almoços vegetarianos saudáveis.

Ensine seus filhos: 10 hábitos alimentares saudáveis

Ensine seus filhos: 10 hábitos alimentares saudáveis

Vamos te ensinar como orientar as crianças para uma alimentação saudável.

Categorias: Bebidas, Chá, .
Autor: - escritor culinário
Chá gelado com frutos vermelhosVisualizações: 4.714
Conteúdo da receita:

O chá de hibisco é agradavelmente refrescante, com sua acidez e sutil sabor frutado, e, quando servido frio, é um ótimo substituto para sucos de frutas ou compotas. Prepare uma infusão com quatro sachês de chá de hibisco por litro de água e leve à geladeira.

Chá de hibisco, xarope...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4

Receitas em ordem alfabética

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar