Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 sanduíche

Este panini italiano com melão e presunto é exatamente o que você procura se aprecia vegetais frescos e suculentos, substancioso e um perfil de sabor interessante e multifacetado em seus sanduíches. Este sanduíche quente e prensado, que combina a doçura do melão, a acidez da rúcula, o salgado do presunto e a cremosidade do queijo Brie, oferece uma combinação de sabores tão fantástica que você certamente vai querer prepará-lo repetidas vezes.

Ingredientes:

• 1 quadrado (10x10 cm) focaccia, cortado ao meio na lateral
• 60 g de queijo Brie, fatiado finamente
• 2 colheres de sopa de pasta de tapenade de azeitona
• 2 fatias finas de presunto
• 0,5 xícara de rúcula
• 2 fatias finas de melão cantaloupe

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

pão focaccia, Queijo Brie, tapenade (pasta de azeitona), melão cantaloupe, presunto, Rúcula

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Preparação:

Passo 1
• Unte uma grelha de panini ou a superfície de uma grelha com spray de cozinha. Aqueça em fogo médio. Espalhe a metade inferior da focaccia com pasta de azeitonasEm seguida, distribua metade do queijo, seguido pelo presunto, rúcula e melão. Cubra com as fatias de queijo restantes para fixar e finalize com a metade superior da focaccia.
Etapa 2
• Grelhe o panini, pressionando e retirando o excesso de gordura, por cerca de 6 minutos, até o queijo derreter e o pão ficar crocante e dourado. Corte o sanduíche ao meio e sirva.

Votos: 1