Tapenade (pasta de azeitona)
Coleção de receitas com o ingrediente tapenade (pasta de azeitona).
Visualizações: 870A bruschetta é o aperitivo perfeito para festas em casa. Fatias de pão crocantes e apetitosas, cobertas com uma variedade de ingredientes suculentos, sempre atraem muita gente. Bobby Flay oferece três variações de bruschetta com coberturas simples, porém deliciosas: Leia mais
Visualizações: 1 162Essas crostinis deslumbrantes ao estilo mediterrâneo farão sucesso na sua próxima festa. A tapenade caseira é feita com uma mistura de azeitonas verdes e pretas e pimentões doces. Basta misturar os ingredientes e espalhar sobre as crostinis. Leia mais
Visualizações: 778Se você quer servir pizza italiana como uma entrada sofisticada, escolha uma pizzetta. Essas mini pizzas são perfeitas para comer em poucas mordidas. Experimente uma combinação de tapenade de azeitonas, alcachofra e queijo parmesão. As pizzettas são fáceis de fazer e uma ótima maneira de preparar algo rápido... Leia mais
Visualizações: 491O ingrediente principal desta receita é a tapenade, um acompanhamento francês de azeitonas que é adicionado ao recheio das almôndegas e servido como molho. As almôndegas são cozidas em fogo brando num molho de tomate leve e ficam incrivelmente macias, firmes e com um sabor ligeiramente picante. Leia mais
Visualizações: 605Prepare um hambúrguer de atum suculento que evoca os sabores do interior da França. Azeitonas, pepinos frescos, manjericão e tomates secos ao sol — todos ingredientes que complementam perfeitamente o hambúrguer de atum. Sirva em pães integrais. Leia mais
Visualizações: 762Pimentas peperoncini marinadas são recheadas com pedaços de queijo e tapenade de azeitonas, e depois envoltas em fatias finas de linguiça italiana capicola (coppa), resultando em um aperitivo rápido e saboroso ao estilo italiano que combina bem com: Leia mais
Visualizações: 1.004Os filés de alabote são assados sobre uma cama aromática de tomilho, salsa e louro em vermute seco, o que confere ao peixe uma gama completa de sabores. O suco aromático da assadeira é então reduzido no fogão, criando um molho leve e delicioso para o alabote. Leia mais
Visualizações: 1.601A muffaletta é um sanduíche enorme, popular nos EUA, inventado pelos sicilianos e recheado com iguarias italianas. É feita com um pão italiano redondo, cortado horizontalmente ao meio e recheado com diversos ingredientes. Leia mais
Visualizações: 3.329Esses sanduíches italianos, generosamente recheados, são perfeitos para uma mesa de festa. São impressionantes, com os sabores requintados da baguete crocante, tomates frescos e assados, mussarela macia, presunto picante e aromáticos... Leia mais
Visualizações: 9.546Uma entrada deliciosa e bonita de tomates-cereja assados com queijo feta, ao estilo mediterrâneo. Os tomates, temperados com azeite e pimenta vermelha, são recheados com cubos de queijo e gratinados no forno. São um acompanhamento perfeito para uma tábua de frios... Leia mais
Visualizações: 2.914A tapenade francesa é uma pasta de azeitonas temperada que confere ao bife uma rica variedade de sabores. Esta receita utiliza a tapenade tanto para marinar o bife de flanco quanto para servir. O bife de flanco é um corte econômico retirado da barriga da vaca. Leia mais
Visualizações: 4 161Uma entrada mais espessa e substanciosa que uma sopa é o "Stupu", mas mais leve que um ensopado ou ragu. Leva no máximo meia hora para preparar e suja apenas uma panela, o que também é inspirador. O sabor rico do stupu adiciona variedade— Leia mais
Visualizações: 4.089A massa folhada é a base perfeita para uma variedade de aperitivos crocantes. Esta receita sugere fazer três tipos de aperitivos salgados: palitos de queijo com sementes de gergelim, palmieres (ou orelhas) com molho pesto e pastéis recheados com tapenade — uma pasta de azeitonas. Para estes: Leia mais
Visualizações: 5.861Após 8 horas na panela de cozimento lento, a carne bovina se transforma na carne mais macia e suculenta. Combinada com legumes, você obtém um prato que desaparece sem deixar vestígios. Antes de cozinhar lentamente, a carne deve ser selada. Se a tigela... Leia mais
Visualizações: 5.648Esses pequenos sanduíches, ou panini, como são chamados na Itália, certamente impressionarão qualquer um que os experimente. A tapenade de azeitonas que derrete na boca os torna ainda mais irresistíveis. Então, não se prive... Leia mais
Visualizações: 5.044Este panini italiano com melão e presunto é exatamente o que você procura se aprecia vegetais frescos e suculentos, substancioso e um sabor interessante e multifacetado em seus sanduíches. Este sanduíche quente e prensado combina a doçura do melão com a acidez da rúcula. Leia mais
Visualizações: 5.689Prepare hambúrgueres incrivelmente deliciosos ao estilo mediterrâneo com um hambúrguer de atum e molho aioli de tapenade. Para garantir que os hambúrgueres mantenham o formato, é melhor cortar o filé de atum em pedaços em vez de moê-lo. Adicione um sabor picante especial aos hambúrgueres... Leia mais
Visualizações: 8.053Uma muffuletta é um sanduíche feito com um pão redondo, de 22 a 25 cm de diâmetro, recheado com salada de azeitonas, salame, linguiça Martella, presunto capicola e queijo provolone. Embora todos os ingredientes sejam Leia mais
Visualizações: 2.435Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 6.667Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 5.425A pasta de azeitona é servida com bolachas como aperitivo para abrir o apetite. Leia mais
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