Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6

Uma pizza recheada com presunto, queijo e molho de tomate é sempre um sucesso. Fatias crocantes de presunto italiano, pedaços de queijo de cabra e folhas frescas de manjericão dão a esta pizza um toque sofisticado, e ela fica pronta em minutos. Você vai precisar de uma massa de pizza pré-assada, molho marinara pronto e mussarela para a base. Depois de assar, a mussarela derreterá, permitindo que você a cubra com o presunto e o queijo de cabra. Mais alguns minutos no forno, e as fatias finas de presunto ficarão deliciosamente douradas e crocantes; sirva imediatamente. Sua pizza caseira terá o sabor de uma pizzaria italiana de primeira linha.

Ingredientes:

• 1 base de pizza grossa assada diâmetro 25 cm.
• 1/3 de xícara de molho marinara
• 1 colher de sopa de mussarela ralada
• 60 g de fatias finas de presunto
• 30 g de queijo de cabra fresco, esfarelado
• 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

massa de fermento, queijo de cabra, queijo mussarela, molho marinara, presunto, presunto curado a seco, manjericão

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 220°C.
Etapa 2
• Forre uma forma de pizza ou uma assadeira comum com papel alumínio e coloque a massa de pizza por cima. Espalhe-a uniformemente. molho marinaraPolvilhe com mussarela, deixando 2,5 cm da borda.
Etapa 3
• Asse até o queijo derreter, cerca de 10 minutos. Retire a pizza do forno e cubra com o presunto e o queijo de cabra. Asse até o presunto ficar levemente crocante, por mais 4 minutos. Polvilhe com manjericão. Corte a pizza em 6 fatias.

Votos: 2