Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6

Receita de coquetel com conhaque - bebida quente de maçã e canela com manteiga.

Ingredientes:

• 1900 ml (8 xícaras) de suco de maçã
• 1/2 xícara de suco de limão fresco
• Raspas de 1 limão, cortadas em tiras.
• 1/2 xícara de suco de laranja fresco
• Raspas de 1 laranja, cortadas em tiras.
• 3 tubos canela
• 4 cravos-da-índia inteiros
• 3 colheres de chá de manteiga, em temperatura ambiente
• Bourbonuísque ou conhaque (opcional)
• Palitos de canela para decorar (opcional)

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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suco de maçã, suco de limão, raspas de limão, Suco de laranja, raspas de laranja, canela, cravo, bourbon, conhaque, palitos de pirulito

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Preparação:

Passo 1
• Numa panela, misture o suco de maçã, os sucos cítricos, as raspas, os paus de canela e os cravos. Leve a panela ao fogão e aqueça a mistura em fogo médio por cerca de 20 minutos, sem deixar ferver.
Etapa 2
• Despeje a bebida nas canecas, reservando as raspas e especiarias na panela. Em seguida, adicione ½ colher de chá de manteiga em cada caneca. Para uma bebida alcoólica, você pode adicionar bourbon, uísque ou conhaque. Sirva quente, decorado com um pau de canela.

Votos: 2