Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6

Salada de maçã e laranja - receita detalhada.

Ingredientes:

• 4 laranjas
• 4 vermelhos variedade laranja da laranja sanguínea
• Um pedaço de gengibre (2,5 a 3 cm), fatiado finamente.
• 3 colheres de sopa de mel
• 2 maçãs (vermelha e verde)

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

maçãs, Laranjas, raiz de gengibre, mel

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Preparação:

Passo 1
• Prepare as laranjas: Descasque as laranjas, retire a parte branca interna e divida-as em gomos. Em seguida, corte a membrana e remova as sementes.
  
  Coloque as laranjas descascadas em uma saladeira.
  
  Esprema a película restante em uma tigela separada para extrair aproximadamente um copo de suco de laranja. Reserve o suco para a calda.
Etapa 2
• Em uma panelinha, prepare a calda de laranja: Leve o suco de laranja, o mel e o gengibre para ferver. Reduza o fogo para médio e cozinhe em fogo brando até engrossar, por cerca de 8 a 10 minutos. Deixe a calda esfriar completamente e retire o gengibre.
Etapa 3
• Prepare as maçãs: Corte as maçãs em quatro partes, retire o caroço e as sementes. Corte as maçãs em fatias finas e coloque-as em uma saladeira junto com as laranjas.
Passo 4
• Regue a salada de maçã e laranja com a calda.

Votos: 1