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Bebida rosa (dieta cetogênica)


Como preparar a bebida rosa (dieta cetogênica)
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel


Esta é uma versão caseira da bebida rosa da popular rede de cafeterias Starbucks. É deliciosa, saudável, refrescante e também adequada para a dieta cetogênica. Em vez de café, utiliza-se chá verde de açaí, que é igualmente revigorante e rico em antioxidantes.

Valor nutricional por porção:
Porção: 1 de 4 porções
Calorias 109, gordura total 11 G., gorduras saturadas 7 G., proteínas 1 G., carboidratos 2 G., colesterol 41 mg, sódio 14 mg, açúcar 2 G.


Ingredientes:

  • 1/3 de xícara de morangos liofilizados
  • 1 saquinho de chá verde com açaí
  • 2 colheres de sopa de eritritol em pó
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Usando as costas de uma colher ou um mini processador de alimentos, triture metade dos morangos liofilizados até obter um pó grosso. Prepare o chá em 240 ml de água quente e, ainda quente, adicione o adoçante eritritol e os morangos picados.
  • Etapa 2
  • Deixe descansar e esfriar até atingir a temperatura ambiente, por cerca de 30 minutos.
  • Etapa 3
  • Retire o saquinho de chá da infusão. Encha um copo grande com gelo e adicione a mistura de chá, o creme de leite e os morangos liofilizados restantes.

Votos: 1

Foto - Food NetworkAutor da receita -

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