Sanduíche quente com fisális, bacon e queijo de cabra.


Como preparar um sanduíche quente com legumes, fisális, bacon e queijo de cabra.
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 4 sanduíches


Experimente fazer este sanduíche para que possa ser assado, o que deixa o queijo ainda mais macio; o brie confere uma textura derretida. Tem o aroma delicado do queijo de cabra e o sabor herbáceo do tomate verde e do agrião. O bacon crocante completa o sanduíche perfeito.


Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de sanduíche
  • 16 fatias de bacon com a gordura aparada
  • 200 g de manteiga à temperatura ambiente
  • 350g ou menos de queijo brie de boa qualidade
  • 2 unidades de fisális, fatiadas
  • 250 g macio queijo de cabra, cortado em 8 fatias
  • Agrião
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Coloque o bacon na grelha e cozinhe até dourar e ficar crocante. Transfira para um prato forrado com papel toalha. Divida cada pedaço em quatro partes e reserve.
  • Etapa 2
  • Unte um dos lados de cada fatia de pão com manteiga. Cubra 4 fatias de pão com 3 a 4 fatias de queijo brie, 2 fatias de tomatillos, agrião, 2 fatias de queijo de cabra e 4 fatias de bacon. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída. Cubra com as fatias de pão restantes, com o lado amanteigado para cima.
  • Etapa 3
  • Grelhe os sanduíches de tomatillo e bacon até que estejam dourados dos dois lados e o queijo brie esteja derretido.

Votos: 1

Foto - Bobby FlayAutor da receita - (Bobby Flay) - Chef de cozinha famoso, restaurateur, apresentador de reality show, proprietário de restaurante
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