Sanduíche quente com queijo, manteiga de amendoim e geleia.
Votos: 1
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Valor nutricional por porção:
Calorias 226, gordura total 14 G., gorduras saturadas 4 G., proteínas 8 G., carboidratos 18 G., fibra 1 G., colesterol 17 mg, sódio 305 mg, açúcar 3 G.
Calorias 226, gordura total 14 G., gorduras saturadas 4 G., proteínas 8 G., carboidratos 18 G., fibra 1 G., colesterol 17 mg, sódio 305 mg, açúcar 3 G.
Nesta receita, Ree Drummond decidiu combinar dois sanduíches americanos populares em um só: um sanduíche de queijo quente e um sanduíche de manteiga de amendoim com geleia. O resultado foi impressionante. Muito queijo derretido, geleia doce e bacon frito salgado tornam este sanduíche verdadeiramente especial.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2-3 fatias de bacon, corte cada uma em 2-3 pedaços.
- Meia cebola média, cortada ao meio e fatiada finamente.
- 4 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 2 fatias de pão de fermentação natural
- 1 colher de sopa de geleia de damasco ou pêssego
- 60 g de queijo Manchego ralado
- 1 fatia de provolone
- 1 fatia de queijo suíço
- 3 colheres de sopa de maionese
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Coloque o bacon na frigideira e cozinhe até ficar crocante, cerca de 2 minutos de cada lado; retire e reserve em um prato. Adicione a cebola, tempere com sal e pimenta e cozinhe até dourar, cerca de 10 minutos. Transfira para um prato forrado com papel-toalha para escorrer o excesso de óleo. Seque a frigideira e volte a aquecê-la.
- Espalhe manteiga de amendoim em ambas as fatias de pão e, em seguida, espalhe geleia em ambas as fatias. Coloque queijo Manchego em uma fatia, corte o queijo Provolone ao meio e coloque-o sobre o Manchego. Corte o queijo suíço ao meio e coloque-o sobre a geleia na outra fatia. Coloque cebola sobre o Provolone e, em seguida, adicione pedaços de bacon. Empilhe as duas fatias para formar um sanduíche.
- Espalhe metade da maionese sobre a parte de cima do sanduíche. Coloque o sanduíche, com a maionese virada para baixo, na frigideira. Espalhe o restante da maionese sobre a outra metade do pão. Frite até dourar e o queijo no centro derreter, de 3 a 4 minutos de cada lado. Corte o sanduíche ao meio e sirva.
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