Sanduíche quente de bacon e queijo do avesso
Votos: 4
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 428, gordura total 26 G., gorduras saturadas 10 G., proteínas 17 G., carboidratos 30 G., fibra 3 G., colesterol 50 mg, sódio 719 mg, açúcar 5 G.
Calorias 428, gordura total 26 G., gorduras saturadas 10 G., proteínas 17 G., carboidratos 30 G., fibra 3 G., colesterol 50 mg, sódio 719 mg, açúcar 5 G.
Esses sanduíches quentes vão fazer sucesso entre os amantes de queijo, pois são recheados com ele. Queijo derretido e cremoso por dentro e uma generosa porção de queijo crocante e tostado por fora — um sonho! Adicione pedacinhos salgados de bacon frito e um tomate suculento e adocicado, e você terá o sanduíche perfeito.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 fatias de bacon, picadas finamente
- 8 fatias de pão de fermentação natural ou pão branco para sanduíche
- 3 xícaras de queijo cheddar forte ralado
- 1 tomate, fatiado finamente
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada finamente
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque o bacon em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio e cozinhe, mexendo, até ficar crocante, por cerca de 10 minutos. Transfira para um prato forrado com papel-toalha para escorrer. Reserve a gordura derretida na frigideira.
- Aqueça a gordura em uma frigideira em fogo médio. Coloque o pão na frigideira e toste levemente um dos lados. Retire da frigideira e coloque com o lado tostado para baixo sobre uma superfície de trabalho. Distribua 2 xícaras de queijo e todo o bacon, tomates e cebolinhas entre quatro fatias de pão. Cubra com as quatro fatias restantes, com o lado tostado para cima, para formar quatro sanduíches.
- Divida 1/2 xícara do queijo restante em 4 porções na frigideira e coloque um sanduíche sobre cada porção, pressionando levemente. Cozinhe por alguns minutos, até que o queijo esteja dourado e derretido. Divida a 1/2 xícara de queijo restante em 4 porções na frigideira, colocando uma ao lado de cada sanduíche. Em seguida, vire cada sanduíche sobre a porção de queijo e cozinhe por alguns minutos, até que o centro de cada sanduíche esteja derretido.
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