Bacon assado no forno com xarope de bordo e pimenta.

Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 450 g

Independentemente do que mais você sirva no café da manhã, certifique-se de complementar com uma porção de bacon crocante da revista americana Food Network. Esta receita apresenta bacon assado, não frito, com um molho agridoce feito com xarope de bordo e pimentões.

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Receita:

Coloque as grelhas em duas assadeiras com borda. Distribua 450 g de bacon em uma única camada sobre as grelhas e asse por 7 minutos a 190 °C. Unte com um pincel de confeiteiro. xarope de bordo Asse até caramelizar, por cerca de 25 minutos, virando, pincelando com calda e polvilhando com pimenta a cada 5 minutos. Deixe esfriar sobre uma grade por 5 minutos.

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