Sementes de abóbora com xarope de bordo
Votos: 1
Tempo: 25 min.
O tempero de torta de abóbora adiciona sabor não apenas ao latte, mas também a essas sementes de abóbora, que são torradas muito rapidamente. Embora sejam misturadas com uma colher de açúcar mascavo e xarope de bordo para um sabor extra, elas não ficam excessivamente doces graças à páprica húngara picante, que confere um toque defumado.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 xícaras de sementes de abóbora cruas
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sopa. xarope de bordo
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá especiarias de torta de abóbora
- 1 colher de chá de sal grosso
- 1/2 colher de chá de páprica picante
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 150°C. Forre uma assadeira com papel manteiga.
Numa tigela grande, misture as sementes de abóbora com a manteiga derretida e xarope de bordoaté que estejam completamente cobertos com essa mistura.
Em uma tigela pequena separada, misture o açúcar mascavo, o tempero para torta de abóbora, o sal e a páprica. Polvilhe essa mistura sobre as sementes de abóbora e misture bem. Distribua as sementes em uma única camada na assadeira preparada. - Toste, mexendo na metade do tempo e girando a frigideira, até dourar, por cerca de 20 minutos. Sirva quente ou em temperatura ambiente.
Saída: 2 colheres de sopa.
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