Bacon com xarope de bordo
Votos: 1
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 433, gordura total 34 G., gorduras saturadas 12 G., proteínas 11 G., carboidratos 21 G., fibra 1 G., colesterol 56 mg, sódio 567 mg, açúcar 17 G.
Calorias 433, gordura total 34 G., gorduras saturadas 12 G., proteínas 11 G., carboidratos 21 G., fibra 1 G., colesterol 56 mg, sódio 567 mg, açúcar 17 G.
O bacon caramelizado (ou glaceado) é um aperitivo inusitado que você não vai conseguir parar de experimentar. Fatias de bacon são cobertas com xarope de bordo, sálvia e pimenta caiena e assadas no forno até ficarem deliciosamente caramelizadas. O bacon caramelizado é repleto de uma gama completa de sabores, incluindo notas doces, salgadas, picantes, saborosas e defumadas. Pode ser servido como aperitivo ou usado em saladas e sanduíches.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/3 colher de sopa de xarope de bordo
- 1 colher e meia de sopa de sálvia fresca picada finamente.
- 1/4 colher de chá de pimenta caiena
- 340 g de tiras grossas de bacon
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: bacon, xarope de bordo, pimenta caiena moída, sábio
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 190°C. Forre uma assadeira grande com bordas com duas camadas de papel alumínio e cubra com uma folha de papel manteiga.
- Misture o xarope de bordo, a sálvia e a pimenta caiena em uma tigela pequena. Mergulhe o bacon no xarope para cobri-lo completamente e, em seguida, disponha as fatias em uma assadeira em uma única camada.
- Asse o bacon até começar a dourar, por cerca de 20 minutos. Vire as fatias e gire-as se estiverem dourando de forma irregular. Continue assando até que o bacon esteja crocante por todos os lados, por mais 10 a 15 minutos. Transfira para papel manteiga limpo para esfriar um pouco e sirva.
Categorias:
Receitas semelhantes
