Manteiga com xarope de bordo e canela.

Votos: 1

Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 230 g.

Valor nutricional por porção:

Calorias 219, gordura total 23 G., gorduras saturadas 15 G., proteínas 0 G., carboidratos 4 G., fibra 0 G., colesterol 61 mg, sódio 183 mg, açúcar 3 G.

Se você não consegue imaginar o café da manhã sem um sanduíche com manteiga, experimente fugir da tradição e fazer uma deliciosa manteiga para suas torradas e pães. Basta misturar manteiga amolecida com xarope de bordo, páprica e canela, e desfrutar de seu sabor rico, levemente ácido e adocicado.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

2 colheres de sopa de xarope de bordo
0,5 colher de chá de pimenta vermelha triturada
1/4 colher de chá de canela em pó
220 g de manteiga à temperatura ambiente
1 colher de chá de extrato de baunilha

Sugestões para Substituição de Ingredientes

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Em uma panela pequena, aqueça o xarope de bordo, adicione a pimenta vermelha moída e a canela, e cozinhe por 5 minutos para que os aromas das especiarias se intensifiquem. Retire do fogo e deixe esfriar.
Coloque a manteiga em uma tigela. Adicione a mistura de xarope de bordo e a baunilha e misture até ficar homogêneo. Espalhe a manteiga temperada sobre a torrada.

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