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Salada verde com morangos e molho balsâmico


Como preparar - Salada verde com morangos e molho balsâmico
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4


Que tal preparar a melhor salada de todos os tempos, com uma receita simples da Rachael Ray? Fica pronta em poucos minutos: misture folhas de alface com frutas vermelhas e um molho cítrico.

Valor nutricional por porção:
Calorias 140, gordura total 11 G., proteínas 1 G., carboidratos 10 G.


Ingredientes:

  • 2 colheres de chá de geleia de morango
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • 3 colheres de sopa de azeite extra virgem, a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • 0,5 l de morangos fatiados
  • 4 a 5 xícaras de alface romana picada ou qualquer mistura de folhas verdes.
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Coloque a geleia em uma tigela média e misture com o vinagre e, em seguida, com o azeite. Tempere o molho com sal e pimenta. Adicione os morangos e as ervas à tigela e misture bem.

Votos: 2

Foto - Rachael RayAutor da receita - (Rachael Ray) Apresentadora de TV, chef celebridade, empresária, escritora culinária
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