Torta de biscoito sem forno com sorvete de abóbora
Votos: 1
Tempo: 2 horas.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Torta de biscoito sem forno com sorvete de abóbora - Receita passo a passo.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de xarope de bordo
- 2 colheres de chá de baunilha
- 2 colheres de sopa picadas biscoitos de gengibre
- 6 colheres de sopa (90 g) de manteiga derretida
- 900 ml (aproximadamente 500 g) sorvete de abóbora temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa de migalhas pão de abóbora
- 1/2 xícara de nozes pecan glaceadas picadas ou outras nozes para decorar
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Unte uma forma de torta de 23 cm com spray de cozinha.
- Em uma tigela grande de metal gelada, misture o chantilly com 2 colheres de sopa de açúcar mascavo, xarope de bordo e baunilha até formar picos firmes. Leve à geladeira até a hora de usar.
- Numa tigela grande, misture os biscoitos de gengibre, a colher de sopa restante de açúcar mascavado e a manteiga derretida até obter uma mistura homogénea. Verta a mistura na forma preparada e pressione firmemente. Congele por 30 minutos.
- Espalhe o sorvete amolecido sobre a base. Cubra com a farofa de pão de abóbora e, em seguida, com chantilly. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
Antes de servir, decore a torta de sorvete com nozes pecan caramelizadas.
Receita Biscoito de gengibre com torta de abóbora Sem assar.
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