Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1

Este smoothie agridoce é a maneira perfeita de aproveitar as sobras de cranberries das sobremesas de fim de ano. O xarope de bordo adiciona doçura, enquanto o gérmen de trigo confere um sabor de nozes. Rico em ferro, zinco e vitaminas B e E, este smoothie proporciona energia duradoura. Para prepará-lo, você precisará de um liquidificador potente para triturar o gelo e as cranberries congeladas.

Ingredientes:

• 0,5 xícara de cranberries congeladas + 1 cranberry fatiado finamente para decorar
• 3/4 de xícara de cubos de gelo
• 1/3 colher de sopa de iogurte de baunilha com baixo teor de gordura
• 1/4 de xícara de suco de laranja
• 1-2 colheres de sopa de xarope de bordo
• 1 colher de sopa de gérmen de trigo torrado

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

oxicoco, Suco de laranja, iogurte, xarope de bordo, gérmen de trigo

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Preparação:

Passo 1
• Coloque os cranberries congelados, os cubos de gelo, o iogurte, o suco de laranja e o xarope de bordo no liquidificador.
Etapa 2
• Bata em velocidade alta até obter uma mistura homogênea, parando conforme necessário e pressionando os ingredientes com uma espátula ou colher de pau para incorporar. Se necessário, adicione 1 a 2 colheres de sopa de água fria para ajustar a consistência. Despeje em um copo e polvilhe com gérmen de trigo. Decore com fatias de cranberry. Misture bem antes de servir.

Votos: 1