Molho Ranch Light


Como fazer molho ranch fácil
Cozinha:americano,
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 colher de sopa.


Preparando um molho ranch fácil para salada.

Valor nutricional por porção:
Calorias 64, gordura total 6 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 1 G., carboidratos 2 G., colesterol 4 mg, sódio 199 mg.


Ingredientes:

  • 2/3 de xícara de leite azedo
  • 1/4 de xícara de maionese
  • 2 colheres de chá de molho Worcestershire
  • 1/2 colher de chá de cebola em pó
  • 1/2 colher de chá de flocos de cebola desidratada
  • 1/4 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada
  • 1 colher de sopa de endro fresco picado
  • 1 colher de sopa de salsa fresca picada
  • Sal grosso e pimenta-do-reino moída na hora
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Receita:


Bata o leite azedo e a maionese com um batedor de arame. molho Worcestershire, cebola em pó, flocos de cebola, alho em pó, cebolinha, endro e salsa. Adicione 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.

Informação nutricional para 2 colheres de sopa de molho ranch: Calorias 64; Gordura 6 g; Proteína 1 g; Carboidratos 2 g.



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