Molho de queijo azul claro
Votos: 2

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Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 colher de sopa.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 colher de sopa.
Valor nutricional por porção:
Calorias 91, gordura total G., gorduras saturadas G., proteínas G., carboidratos G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Calorias 91, gordura total G., gorduras saturadas G., proteínas G., carboidratos G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Molho de queijo azul claro - Receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/2 xícara de iogurte natural com baixo teor de gordura
- 1 colher de sopa de leite com 2% de gordura
- 1/4 de xícara de maionese
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 1/4 colher de chá molho Worcestershire
- Uma pitada de pimenta caiena
- 1/2 xícara de queijo azul esfarelado
- Sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora
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Receitas com ingredientes semelhantes: iogurte, leite, maionese, suco de limão, molho Worcestershire, pimenta caiena moída, queijo azul
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture o iogurte, o leite, a maionese, o suco de limão, o molho inglês e a pimenta caiena até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o queijo gorgonzola, 1/2 colher de chá de sal e pimenta-do-reino moída a gosto e mexa delicadamente. Leve o molho à geladeira durante a noite para que os sabores se misturem.
Valor nutricional para 2 colheres de sopa de molho: Calorias 91; Gordura 8 g; Proteína 3 g; Carboidratos 2 g.
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