Pão com presunto

Tempo: 25 min.

Prepare um pão simples e rápido recheado com presunto italiano. Você pode usar massa de pão francês pronta. Abra a massa, distribua as fatias de presunto e enrole-a formando um anel elegante. Pincele o pão com azeite várias vezes durante o cozimento. Isso dará ao anel uma crosta deliciosa e densa e um miolo fofo com camadas de presunto. Este pão pode ser fatiado e servido como aperitivo com diversos molhos ou como acompanhamento de pratos principais.

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Receita:

Abra 30 g de massa de pão francês refrigerada e polvilhe com 1/4 de colher de chá de pimenta. Cubra com 8 fatias de presunto. Enrole a massa formando um cilindro, torça-o e estique-o até formar um anel com 20 cm de diâmetro. Una as pontas. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga, pincele com azeite e asse a 190 °C (350 °F) até dourar, por 20 minutos. Pincele com mais azeite e asse por mais 5 minutos. Retire do forno e pincele novamente com azeite.