Tempo: 37 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 25 unidades.

Para uma decoração de mesa temática de Natal ou Ano Novo, você pode assar biscoitos em formato de bengala doce com o mesmo sabor vibrante de hortelã-pimenta. Eles são muito mais fáceis de fazer do que você imagina. Para prepará-los, você precisará de uma mistura pronta para biscoitos de açúcar. Misture-a com manteiga e cream cheese até formar uma massa, depois divida a massa ao meio. Colora uma metade com corante alimentício vermelho e adicione extrato de hortelã-pimenta à outra. Você também pode envolver as crianças na parte criativa, enrolando a massa em cordões e torcendo-os para formar as bengalas. Será divertido e emocionante!

Ingredientes:

• 1 pacote mistura seca para biscoitos de açúcar
• 55 g de manteiga derretida
• 1 ovo
• 1/3 de xícara de queijo cremoso amolecido
• 0,5 xícara de farinha + um pouco mais para o trabalho
• corante alimentar vermelho
• 1,5 colher de chá de extrato de hortelã-pimenta

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

mistura para biscoitos, manteiga, ovos, queijo coalho, farinha premium, extrato de menta

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 160°C.
Etapa 2
• Em uma tigela, misture a farinha para biscoito de açúcar, a manteiga derretida, o ovo, o cream cheese e a farinha; sove até formar uma massa. Divida a massa em duas porções iguais e coloque-as em duas tigelas separadas. Adicione gradualmente corante alimentício vermelho a uma das porções de massa, misturando até atingir o tom de vermelho desejado. Adicione extrato de hortelã-pimenta à segunda porção de massa sem corante e sove. Em uma superfície enfarinhada, modele cada porção de massa em uma bola e, em seguida, enrole cada bola em um cordão de 0,6 cm de largura e 15 cm de comprimento. Para cada biscoito, torça cuidadosamente os cordões de massa vermelha e branca juntos para formar uma bengala de Natal. Coloque os biscoitos em uma assadeira e asse na prateleira superior do forno por 10 a 12 minutos. Transfira os biscoitos para uma grade e deixe esfriar antes de servir.

Votos: 12