Extrato de menta
Coleção de receitas com o ingrediente extrato de hortelã.
Esses deliciosos biscoitos de baunilha e menta com chocolate branco são decorados com pedaços de bengala de hortelã vermelha e branca e são perfeitos para as festas de inverno. O chocolate branco é adicionado à massa tanto derretido quanto em pedaços, então ficará... Leia mais
Quem disse que sorvete não é sobremesa de Natal?! Você não precisa de uma sorveteira especial para fazer essa delícia com gotas de chocolate amargo, balas de hortelã vermelhas e brancas e calda de chocolate. É só colocar em camadas... Leia mais
Esta torta rápida e fácil pode ser servida em estilo familiar, diretamente na frigideira de ferro fundido em que foi assada. O bolo de uma única camada é coberto com uma generosa camada de glacê de menta caseiro e polvilhado com balas de menta trituradas. Leia mais
Elevamos a torta de chocolate com creme inglês a um novo patamar, adicionando extrato de menta ao recheio e à cobertura de chantilly. Uma pitada de açúcar vermelho decorativo transforma a sobremesa em uma verdadeira delícia natalina. Leia mais
Esta torre de profiteroles recheada com creme de chocolate branco e menta, coberta com balas de menta vermelhas e brancas trituradas, é uma sobremesa deslumbrante que certamente impressionará todos os seus convidados. É a peça central perfeita. Leia mais
Se você achava que marshmallows eram muito complicados de fazer e mais fáceis de comprar no mercado, esta receita vai te fazer mudar de ideia! Além disso, você não encontrará marshmallows rosados e fofinhos com uma crosta crocante e contrastante de balas de hortelã trituradas em nenhum outro lugar. Atenciosamente, Leia mais
"Esses biscoitos têm o sabor real de balas Andes Mints, e não apenas de biscoitos de chocolate com menta", garante Duff Goldman. Isso graças à adição de extrato de hortelã-pimenta à massa, além de gotas de chocolate com menta (ou - Leia mais
Esses biscoitos coloridos são perfeitos para as festas de fim de ano. Eles são recheados com pedaços de biscoito Oreo, M&Ms no lugar do chocolate tradicional e pedaços de bala de menta listrada em vermelho e branco. Lembre-se de refrigerar a massa antes de assar. Leia mais
Se você estiver sem ideias para a sobremesa na correria das festas de fim de ano, esta receita da Ree Drummond vai te salvar. Ela mergulha biscoitos Oreo em chocolate branco com menta e depois polvilha cada um com pedaços de bengala doce. Esta sobremesa é... Leia mais
Adicione um toque de extrato de hortelã-pimenta ao seu chocolate quente caseiro e sirva com uma bengala doce de hortelã para um sabor ainda mais intenso e refrescante. Para um toque ainda mais festivo, decore com chantilly. Leia mais
Esses cupcakes fofos vão alegrar sua manhã de feriado só de olhar para eles. Com balas de goma, pirulitos, jujubas e pretzels à mão, você pode facilmente transformá-los em renas, xícaras de chocolate quente ou bonecos de neve. Esta receita usa ingredientes comprados prontos... Leia mais
O sabor de qualquer milkshake depende da qualidade dos seus ingredientes, por isso, para esta receita, use o melhor sorvete de baunilha e extrato de baunilha natural. O extrato de hortelã-pimenta, combinado com o sorvete de baunilha, realça o sabor da bebida. Leia mais
Este bolo clássico de baunilha com cobertura leve de creme de manteiga oferece um toque refrescante de menta, decorado com árvores de Natal de M&M'S. Para criar as árvores, casquinhas de sorvete são cobertas com glacê de chocolate. Leia mais
Quem disse que chocolate quente precisa ser amargo? Fica igualmente delicioso com chocolate branco, e com pedaços de bengala doce vermelha e branca por cima e uma gota de extrato de menta, se transforma em uma bebida mágica e natalina. Mais uma... Leia mais
Esses bolinhos macios podem ficar secos se assados demais, então fique de olho neles durante o preparo. O extrato de hortelã-pimenta deve ser adicionado à cobertura aos poucos, gota a gota, para evitar que o sabor fique muito forte. Hortelã-pimenta - Leia mais
Esses suspiros brancos como a neve, leves e delicados como nuvens, são perfeitos para as festas de inverno. Crocantes por fora, encantam com seu centro macio. Uma pitada de açúcar decorativo lhes confere um brilho acetinado, e um leve sabor de menta os torna... Leia mais
Se você quer assar biscoitos natalinos elaborados que impressionem seus convidados, esta receita é para você! Esses biscoitos têm uma aparência e um sabor sofisticados, mas são muito mais fáceis de fazer do que parecem. Graças à forma de muffins, cada biscoito fica... Leia mais
A combinação de biscoitos de chocolate branco com menta e gotas de chocolate amargo é a sobremesa perfeita para as festas de fim de ano. Você terá uma grande quantidade de biscoitos que poderá quebrar em pedaços, organizar em caixas e presentear os amigos. Esses biscoitos são fáceis de fazer - Leia mais
Esta casinha de gengibre com menta, polvilhada com açúcar cristal, é tão gostosa quanto bonita e, ao contrário da maioria das outras casinhas de gengibre bonitas, você vai querer comê-la de verdade. Das venezianas às telhas, a casinha de gengibre está repleta de— Leia mais
Esta receita apresenta duas variações de biscoitos natalinos rápidos e deliciosos. Ambos são feitos com massa comprada pronta e foram inspirados nas bengalas de doce de hortelã-pimenta vermelhas e brancas que começam a aparecer por toda parte à medida que o Natal se aproxima. Leia mais
Este bolo em camadas, fácil de fazer, é perfeito para qualquer festa de inverno. Ele tem dez camadas com sabor de gengibre e você não precisa assá-las no forno — todas as camadas cozinham rapidamente em uma máquina de waffle belga. Leia mais
Esses biscoitos inspirados no mint julep, em tamanho adulto, podem ser feitos com um dia de antecedência e refrigerados. Um recheio de cream cheese com infusão de bourbon é colocado entre duas camadas de massa de biscoito de menta macia. Biscoitos montados - Leia mais
Este bolo branco como a neve, coberto com um rico glacê com sabor de menta e polvilhado com pedaços de bengala doce vermelha e branca, vale bem o tempo e o esforço. Prepare-o para o Natal ou Ano Novo e encante seus convidados com uma sobremesa vibrante e festiva. Leia mais
Se você adora a combinação de chocolate e menta, prepare esta versão festiva de brownies com cobertura de balas de menta trituradas para o Natal. Os pedaços vibrantes em vermelho e branco ficarão deslumbrantes sobre uma camada crocante de glacê de menta. Leia mais
Esses biscoitos adquirem seu maravilhoso sabor de menta graças ao extrato de hortelã-pimenta adicionado à massa, bem como à decoração de Natal com hortelã-pimenta triturada. Quebre-a em pedaços e mergulhe a borda de cada biscoito em água branca derretida. Leia mais
Estes elegantes cupcakes impressionarão seus convidados com o contraste entre o preto e o branco e a combinação deslumbrante de chocolate intenso e menta refrescante. Cupcakes de chocolate macios e úmidos, cobertos com uma camada de fudge de menta e... Leia mais
Esses mini donuts com crosta de menta são rápidos e fáceis de fazer com apenas alguns ingredientes e são uma verdadeira delícia. Basta misturar uma massa de ricota, farinha com fermento, ovos e açúcar, e fritá-la em óleo vegetal quente. Leia mais
Esta torta festiva ostenta um recheio de menta cristalino, aninhado em uma crosta de chocolate crocante, sobre uma camada de chocolate amargo. É coberta com nuvens fofas de merengue macio, espirais de raspas de chocolate e— Leia mais
Esses biscoitos darão um toque de cor à sua festa de chá de Natal, cativarão os convidados com sua aparência alegre e os surpreenderão com seu sabor inesperadamente mentolado. O segredo para os redemoinhos multicoloridos perfeitos está em camadas de massa sobrepostas em três cores tradicionais de Natal: Leia mais
Delicie-se com a combinação irresistível de menta e chocolate nestes biscoitos. Eles são feitos com cacau em pó alcalinizado, o que lhes confere um sabor de chocolate mais intenso e uma cor escura e rica que os torna especialmente deslumbrantes. Leia mais
Esses biscoitos verde-vibrantes com um gorro de Papai Noel vermelho e branco vão encantar crianças e adultos. Seguindo as instruções detalhadas da receita, você aprenderá como "esconder" o gorro de Papai Noel em um cilindro de massa para que, ao cortar cada biscoito, Leia mais
Esses biscoitos prensados em seringa são uma delícia de fazer e comer. Crocantes e que derretem na boca, são recheados com um rico sabor de chocolate, agradavelmente equilibrado por toques refrescantes de hortelã. O mimo perfeito para o Ano Novo e... Leia mais
Os sanduíches de sorvete são uma sobremesa com a qual você pode experimentar infinitamente, usando qualquer sorvete e ingredientes de confeitaria que tiver à mão. Por exemplo, brinque com a interessante combinação de chocolate amargo intenso e menta refrescante e monte sanduíches. Leia mais
Esses adoráveis bonecos de neve de marshmallow são perfeitos para as festas de inverno. Além disso, preparar essas delícias é uma maneira divertida de passar tempo com as crianças. Sua textura macia e cremosa faz com que os marshmallows caseiros literalmente derretam na boca. Leia mais
Uma faixa branca, uma faixa preta... É um pouco triste, não é? Mas e se você sobrepuser o preto e o branco para criar uma faixa escura com uma borda branca? Muito mais interessante! Alternando camadas claras e escuras, você pode experimentar com... Leia mais
Os biscoitos Whoopie Pie são feitos com duas metades de biscoito unidas por um recheio cremoso. O biscoito em si geralmente é de chocolate, mas o recheio oferece muitas possibilidades de sabor. Para fazer uma cobertura à base de marshmallow, adicione: Leia mais
Para uma decoração de mesa temática de Natal ou Ano Novo, você pode assar biscoitos em formato de bengala doce com o mesmo sabor vibrante de hortelã. E eles são muito mais fáceis de fazer do que você imagina. Tudo o que você precisa é de farinha de rosca seca... Leia mais
O design deste bolo reproduz perfeitamente a aparência de balas de hortelã vermelhas e brancas. Este bolo é perfeito para os amantes de doces ou como uma guloseima de Natal, pois ficaria tão natural na mesa de Natal, em meio às decorações natalinas. Leia mais
As bengalas de doce de hortelã-pimenta vermelhas e brancas, em formato de bengalas de Natal, transformam o chocolate branco comum em cores festivas. E a textura da barra fica ainda mais interessante quando os pedaços de doce duro são envoltos em chocolate branco macio. Leia mais
Experimente suspiros com sabor de menta, uma opção inusitada para essa sobremesa. Adicione extrato de hortelã-pimenta ao bater as claras em neve com o açúcar. Não se esqueça do cremor tártaro. Ele estabiliza as claras e seus suspiros manterão o formato perfeito. Leia mais
Embora os biscoitos sejam bastante delicados, mantêm bem a forma e não se esfarelam. Portanto, essas elegantes "árvores de Natal", com seus detalhes refinados, ficarão ótimas na mesa de Natal, criando uma atmosfera única para o Ano Novo. O sabor mentolado dos biscoitos... Leia mais
Uma maneira divertida de fazer sorvete com crianças. Não precisa esperar congelar. Misture leite e açúcar e adicione diversos sabores ou coberturas a gosto. Despeje a mistura de leite em sacos com fecho hermético e então Leia mais
Quer experimentar um sorvete verdadeiramente refrescante? Então não deixe de conferir esta receita incrível de menta. Ao contrário dos sorvetes comerciais, o sorvete caseiro não contém corantes artificiais e, sim, não será verde. Para - Leia mais
O semifreddo é uma sobremesa italiana feita com ovos, açúcar e creme como ingredientes principais. A palavra "semifreddo" vem do italiano e significa "semicongelado", e a sobremesa em si é uma antiga parente do gelato italiano, mas não é chamada assim. Leia mais
Um bolo fantasticamente delicioso que será lembrado por muito tempo por sua massa macia e úmida, recheio delicado com textura de pudim e interessante combinação de sabores. O frescor da menta contrasta lindamente com o sabor quente e aveludado do chocolate. E sua aparência alegre... Leia mais
Esta torta "para adultos" é inspirada no clássico coquetel alcoólico e contém todos os seus ingredientes: chocolate, menta e licor. Qualquer chantilly extra pode ser incorporado ao chocolate quente. Leia mais
Este tutorial mostra uma maneira fácil de fazer biscoitos tipo macaron com fotos passo a passo. Leia mais
Nos Estados Unidos, esses doces são chamados de "Taffy", na Inglaterra de "Chewies" (eles eram populares na Rússia nos anos 90). Os doces mastigáveis são feitos de açúcar e xarope de milho com adição de manteiga, vinagre, aromatizantes e corantes alimentares. A massa de caramelo - Leia mais
Uma variação fascinante da receita de panquecas de chocolate, servida em uma mesa digna de qualquer restaurante. Essas panquecas são verdadeiramente "chocolate com chocolate por baixo do chocolate". A mousse de chocolate, que é o recheio dessas panquecas, é feita com chocolate amargo. Leia mais
Os coquetéis de Halloween para ele e para ela (hortelã e baunilha) são preparados de maneira quase idêntica, mas decorados de forma diferente, de acordo com o tema da festa. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Normalmente não exagero no chocolate branco, mas acho que a menta ameniza um pouco o doce enjoativo. No entanto, quando levei essa sobremesa para um aniversário, me disseram que era como comer creme sem... Leia mais
- Massa de biscoito de açúcar:
- Ingredientes para a parte escura dos biscoitos:
- Ingredientes para a parte leve dos biscoitos:
Você não conseguirá conter sua admiração ao ver os biscoitos Chocolate Mint Swirls do Alton Brown. Esses biscoitos de chocolate e menta, cobertos com pedaços crocantes de doce, parecem ter saído diretamente da oficina de um elfo. Só falta... Leia mais
A melhor parte dos biscoitos recheados da Melissa De Arabian é que você tem o dobro do sabor em uma só mordida. Um recheio cremoso e refrescante de menta fica entre duas camadas de biscoitos de açúcar perfumados com confeitos coloridos, assados em... Leia mais
A mistura de trufas da Ree Drummond, feita com chocolate meio amargo e amargo, leite condensado e extrato de hortelã, é tão deliciosa que você com certeza vai querer comer uma colherada enquanto ela assa. A cobertura é feita com leite derretido. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Você adora o caramelo mais delicado e sedoso? Não mexa a mistura de açúcar depois que ferver. Deixe cozinhar em fogo baixo (sem mexer) até atingir 112°C (240°F) — isso dará ao seu caramelo uma textura perfeitamente lisa. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
































































