Tempo: 1 hora e 30 minutos.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 4 sanduíches

Esses sanduíches quentes de queijo e tomate são rápidos de preparar, perfeitos para um café da manhã reforçado, e seu aroma irresistível vai reunir todos à mesa rapidinho. Se você fritá-los em uma máquina de waffle em vez de uma frigideira, terá waffles deliciosos sem precisar de massa, e não precisará ficar de olho nos sanduíches na frigideira para virá-los rapidamente e evitar que queimem. Os sanduíches cozinharão uniformemente em todos os lados na máquina de waffle, resultando em uma casquinha crocante e dourada e queijo derretido.

Para um sabor mais intenso, cubra seu sanduíche com vários tipos de queijo e, em vez de tomates crus, use tomates assados. Quando os tomates evaporam o excesso de água durante o cozimento, o que resta é um sabor rico e vibrante.

Ingredientes:

• 8 fatias pão doce da aldeia
• 4 tomates defumados Slivkasobras de um churrasco ou frescas
• Azeite para regar os tomates
• Manteiga derretida para untar
• 1/4 de xícara de maionese
• 12 fatias de queijo, como cheddar, suíço ou muenster, ou uma mistura.
• Equipamento especialmáquina de waffles

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

pão branco, queijo cheddar, queijo suíço, Queijo Munster, tomates-cereja, maionese

Recomendamos

Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 150°C (300°F). Disponha os tomates cortados ao meio com a parte cortada para baixo em uma assadeira. Regue com azeite e polvilhe com sal. Asse no forno até que os tomates estejam macios e enrugados, cerca de 1 hora. Reserve e deixe esfriar (os tomates podem ser assados ​​e resfriados com até 1 dia de antecedência).
Etapa 2
• Pré-aqueça a máquina de waffles em fogo médio-alto. Pincele um lado de cada fatia de pão com manteiga derretida. Coloque o pão, com o lado seco para cima, sobre uma superfície limpa. Espalhe maionese em cada fatia. Coloque duas metades de tomate sobre quatro fatias de pão, pressionando-as levemente. Cubra com três fatias de queijo e as fatias de pão restantes.
Etapa 3
• Coloque dois sanduíches na máquina de waffles e feche a tampa com cuidado (sem pressionar). Cozinhe até o queijo derreter e os sanduíches ficarem dourados, de 6 a 10 minutos.
Passo 4
• Torre os sanduíches restantes da mesma maneira. Corte-os ao meio e sirva.

Votos: 5