Mini sanduíches com mortadela e salame fritos.
Votos: 1
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 8 mini sanduíches
Complexidade: facilmente
Quantidade: 8 mini sanduíches
Uma receita de mini sanduíches com dois tipos de frios e queijo. Para preparar, fritamos fatias de salame e colocamos uma fatia de queijo Havarti em cada uma para derreter. Em seguida, fritamos mortadela cozida e adicionamos fatias de queijo para derreter também. Os pães de hambúrguer foram cortados ao meio e a metade de baixo foi passada com mostarda. Dispomos as camadas de frios com queijo derretido, adicionamos fatias de picles e batatas fritas por cima e, finalmente, fechamos com a metade de cima do pão.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 170 g de salame semi-defumado (2 fatias grossas)
- 4 fatias grossas de queijo Havarti
- 170 g de mortadela - linguiça cozida com bacon (2 fatias grossas)
- 8 pães de hambúrguer pequenos, pré-cortados ao meio.
- 1/4 de xícara de mostarda granulada (mostarda com sementes de mostarda moídas grosseiramente de várias cores)
- Fatias pepinos em conserva
- Batatas fritas
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Frite as fatias de salame por 2 a 3 minutos, até que a gordura derreta um pouco e a linguiça fique levemente crocante. Vire e cubra com 2 fatias de queijo Havarti.
Cozinhe por 2 a 3 minutos, até o queijo começar a derreter. Retire as fatias da frigideira e corte cada uma em quatro partes. Reserve. Repita o processo com a mortadela e o restante do queijo. - Espalhe mostarda nos pães. Coloque uma fatia de salame e mortadela em cada pão, cubra com picles e algumas batatas fritas.
Categorias:
receita / Comida rápida / Sanduíches / Aperitivos / Sanduíches / Jeff Mauro
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