Sanduíches de queijo quente
Votos: 1
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Sanduíches de queijo fritos na frigideira são um clássico americano. Usando esta receita clássica como base, você pode experimentar com confiança diferentes tipos de pão e queijo. Esses sanduíches são frequentemente servidos com, por exemplo, sopas de tomate e outras sopas. Para maior praticidade, o ideal é passar manteiga nas fatias de pão primeiro, depois virá-las e dispor o queijo por cima.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 8 fatias de pão branco rústico
- 4 fatias de queijo branco semimacio (mozzarella, suluguni)
- 4 fatias de queijo amarelo semiduro (cheddar, gouda)
- Manteiga salgada, amolecida
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio.
- Para fazer os sanduíches, coloque uma fatia de queijo branco em quatro fatias de pão e uma fatia de queijo amarelo nas quatro fatias restantes. Junte os sanduíches e passe manteiga em ambos os lados.
- Coloque na grelha e cubra com uma tigela de metal. Deixe dourar bem (2-3 minutos). Vire, cubra novamente e grelhe até o queijo derreter e os sanduíches ficarem dourados (2-3 minutos).
Receita queijo frito em palitos empanados.
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