Sanduíches de queijo quente na fritadeira elétrica
Votos: 2
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 209, gordura total 14 G., gorduras saturadas 8 G., proteínas 7 G., carboidratos 13 G., fibra 1 G., colesterol 53 mg, sódio 245 mg, açúcar 0 G.
Calorias 209, gordura total 14 G., gorduras saturadas 8 G., proteínas 7 G., carboidratos 13 G., fibra 1 G., colesterol 53 mg, sódio 245 mg, açúcar 0 G.
A fritadeira elétrica sem óleo é perfeita para fazer sanduíches de queijo. O ar quente circulante não só tosta o pão uniformemente, deixando-o com uma crosta dourada e crocante, como também derrete o queijo da crosta até o centro do sanduíche. Esta receita funciona com qualquer tipo de pão e queijo (que derreta bem) que você tiver em casa.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 fatias de pão, qualquer tipo serve: branco, centeio, brioche, fermento natural, batata, integral ou pumpernickel
- 4 colheres de sopa de maionese ou manteiga sem sal amolecida
- 110 g de queijo processado fatiado (cerca de 6 fatias), como queijo americano, cheddar, muenster, havarti, suíço, fontina, mussarela, monterey jack, pepper jack ou provolone.
- Equipamento especialFritadeira a ar de 6 litros.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque as fatias de pão em uma tábua de corte ou superfície de trabalho. Espalhe 1 colher de sopa de maionese ou manteiga amolecida em cada fatia. Vire as fatias. Cubra 2 fatias com 55 gramas de queijo cada. Cubra cada fatia com outra fatia de pão, com a maionese ou manteiga virada para fora.
- Coloque os dois sanduíches na fritadeira elétrica. Cozinhe a 190°C (375°F) até que a fatia de pão de cima esteja dourada, cerca de 4 minutos.
- Vire os sanduíches e continue grelhando até que estejam dourados por completo e o queijo esteja totalmente derretido, por mais 2 a 4 minutos. Corte cada sanduíche ao meio e sirva imediatamente.
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