Sanduíches quentes com queijo brie, morangos e amêndoas.
Votos: 1
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Sanduíches de queijo quente podem se transformar em uma sobremesa sofisticada se forem feitos com queijo Brie, geleia de morango, hortelã e amêndoas laminadas. Todos os ingredientes se complementam harmoniosamente, resultando em uma iguaria verdadeiramente deliciosa. Polvilhe os sanduíches com açúcar de confeiteiro e sirva como se fossem bolinhos.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 colheres de sopa de geleia de morango
- 4 fatias de pão de passas
- 2 colheres de sopa de lascas de amêndoa
- 0,5 colher de chá de folhas de hortelã fresca picadas finamente
- 120 g de queijo brie, retire a casca e corte o queijo em fatias de 0,5 cm de espessura.
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Espalhe 1 colher e meia de sopa de geleia de morango em cada uma das duas fatias de pão. Polvilhe cada uma com meia amêndoa e hortelã. Disponha as fatias de queijo Brie por cima. Cubra com as duas fatias de pão restantes.
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Borrife os sanduíches com óleo em spray. Coloque os sanduíches, com o lado borrifado para baixo, na frigideira quente. Tampe a frigideira e toste os sanduíches por 2 a 3 minutos, ou até dourarem. Borrife novamente com óleo em spray, vire e toste o outro lado.
- Retire os sanduíches da frigideira. Cubra e deixe descansar por cerca de 3 minutos. Corte em 4 pedaços e sirva quente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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