Couve-de-bruxelas assada com cebolinhas
Votos: 46
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 10 - 12
Complexidade: facilmente
Porções: 10 - 12
Uma porção de couve-de-bruxelas e cebolinhas assadas será um complemento deslumbrante para a sua mesa de Natal. Fica linda, é deliciosa e suculenta — perfeita para carnes ou aves! Basta regar os legumes congelados com azeite e assar até dourar. Sirva decorado com salsa fresca.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 embalagens de cebolas pérola congeladas (400g cada)
- 1 pacote (620 g) de couve-de-bruxelas congelada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 220°C.
- Coloque as cebolas pérola e as couves de Bruxelas em uma assadeira, regue com azeite, tempere com sal e pimenta e misture bem.
- Asse até que os legumes estejam dourados e aquecidos por completo, cerca de 40 minutos. Polvilhe com salsa picada antes de servir.
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