Tempo: 2 horas.
Complexidade: facilmente
Porções: 10

Este bolo divertido seria uma ótima pegadinha de 1º de abril ou uma guloseima para entreter familiares e amigos. Ele foi feito para se parecer com um prato de espaguete com almôndegas ao molho de tomate. A base do bolo é um pão de ló de chocolate, coberto com espaguete com cobertura de baunilha, almôndegas de chocolate e calda de morango. Não se esqueça de ralar chocolate branco sobre as "almôndegas" para criar uma textura semelhante à do parmesão. Fica incrivelmente realista!

Ingredientes:

• 1 pacote (500g) de mistura para bolo de chocolate (+ ingredientes adicionais necessários)
• 2 embalagens de glacê de baunilha (450 g cada)
• 2 a 4 gotas de corante alimentar amarelo
• 0,5 colher de chá de cacau em pó
• 1 pacote (450 g) de morangos congelados, descongelados
• Chocolate branco, para ralar

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

mistura para bolo, morango, cacau

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Preparação:

Passo 1
• 
  Asse duas camadas de bolo de chocolate de 20 cm (8 polegadas) de acordo com as instruções da embalagem da mistura para bolo; deixe esfriar completamente. Esfarele uma das camadas em uma tigela. Pegue um punhado de migalhas e forme uma bola de 5 cm (2 polegadas); enrole entre as palmas das mãos até ficar lisa. Forme mais duas bolas da mesma maneira.
Etapa 2
• 
  Polvilhe as migalhas restantes sobre uma superfície limpa. Role as bolinhas, uma a uma, nas migalhas, pressionando levemente para cobri-las. Se necessário, umedeça as bolinhas com água para ajudar as migalhas a aderirem.
Etapa 3
• 
  Monte o bolo:
  
  Coloque a camada de bolo restante em um prato ou suporte para bolos. Com uma espátula, espalhe cerca de 1,5 xícara de cobertura de baunilha sobre ela, cobrindo toda a superfície e as laterais.
Passo 4
• 
  Coloque as bolas no bolo.:
  
  Numa tigela, misture o restante da cobertura, o corante amarelo e o cacau em pó; transfira para um saco de confeitar com um bico redondo pequeno. Decore as bolinhas com a cobertura amarela, fazendo um padrão em forma de oito para criar uma aparência semelhante a espaguete.
  
  
Etapa 5
• 
  Prepare o molho de morango.:
  
  Triture os morangos em um processador de alimentos até obter um purê com pedaços. Espalhe ½ xícara do purê de morango ao redor das almôndegas para criar uma consistência semelhante à de um molho.
Passo 6
• 
  Rale chocolate branco sobre o bolo para criar uma textura semelhante à do parmesão. Sirva com o restante do purê de morango.

Votos: 1