Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Esses sanduíches são feitos com peitos de frango empanados e fritos. Sobras do jantar da noite anterior são perfeitas, pois os sanduíches podem ser reaquecidos na grelha. Para o frango, prepare um molho de queijo simples, porém delicioso, misturando queijo cheddar ralado com um pouco de maionese e pimentas peperoncini em conserva picadas. Coloque todos os recheios em pães cortados ao meio e embrulhe os sanduíches em papel alumínio para facilitar o preparo na grelha. Você também pode embrulhá-los e levá-los para um piquenique para grelhar na brasa.

Ingredientes:

• 1,5 xícaras de queijo cheddar forte ralado
• 0,5 xícara de maionese
• 1/4 de xícara de pimentas peperoncini em conserva picadas
• 4 pães doces havaianos grandes (ou pães de batata)
• 4 peitos de frango fritos sem osso
• Molho picante para servir

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

peitos de frango, pãezinhos havaianos, pimenta peperoncino, queijo cheddar

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Preparação:

Passo 1
• Em um processador de alimentos, triture o queijo, a maionese e os pimentões até obter um creme homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
Etapa 2
• Corte os pães ao meio; coloque um peito de frango em cada metade inferior do pão e cubra com cerca de 2 colheres de sopa da mistura de queijo. Envolva os sanduíches em papel alumínio e leve à geladeira até a hora de servir.
Etapa 3
• Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Coloque os sanduíches embrulhados em papel alumínio, com o queijo virado para baixo, na grelha e cozinhe, virando uma vez, por 3 a 5 minutos de cada lado. Sirva com seu molho picante favorito.

Votos: 2