Sanduíches de pão preto com presunto


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Como fazer sanduíches de pão preto com presunto.
Foto do prato: Lisa Shin

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Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 4 sanduíches


Sanduíches de pão preto com presunto - uma receita detalhada.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 1/2 xícara de maionese
  • 2 colheres de sopa de geleia de maçã ou geleia de pêssego
  • 2 colheres de sopa picadas cebolinha ou cebolinhas
  • 350 g de presunto cozido, cortado em cubos (aproximadamente 1,5 xícaras)
  • 3/4 de xícara de talos de aipo picados e 1/4 de xícara de folhas de aipo picadas
  • 1/2 xícara de nozes-pecã torradas e picadas
  • 8 fatias de pão preto com nozes e passas, levemente tostadas.
  • 8 a 12 fatias de queijo Havarti (de preferência com sabor de alcaravia)
  • 8 folhas verdes de salada



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Em uma tigela grande, misture a maionese, o purê de maçã e a cebolinha. Adicione o presunto, o aipo, as folhas de aipo e as nozes-pecã e misture.
  2. Coloque 4 fatias de pão sobre uma superfície limpa. Coloque 2 a 3 fatias de queijo sobre cada fatia, depois espalhe a mistura de presunto e cubra com 2 folhas de alface. Coloque por cima. sanduíches Pegue o pão restante e corte-o na diagonal em duas partes.






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