Sanduíches com presunto e legumes em conserva
Votos: 1
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Experimente sanduíches com uma deliciosa combinação de presunto picante, legumes em conserva e agrião fresco. Tanto o presunto assado natural quanto o defumado são ótimas opções, e o ideal é usar uma variedade de legumes, como cenoura, pepino e pimentão. Antes de montar os sanduíches, toste os pães e espalhe maionese com cebolinha e suco de limão.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 8 pães de sanduíche tostados
- 1 cebolinha
- 2 colheres de sopa de suco de limão
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em um processador de alimentos ou liquidificador, misture 1/2 xícara de maionese, 1 cebolinha verde picada finamente, 2 colheres de sopa de suco de limão, 1/2 colher de chá de sal grosso e uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Espalhe um pouco de molho nas metades inferiores de 8 pães tostados. Cubra com uma fatia grossa de presunto assado ou defumado, legumes em conserva (como cenouras, pepinos e pimentões), agrião, mais molho e finalize com as metades superiores dos pães.
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