Sanduíches de salada de frango fáceis
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Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Se sobrar frango ou peru assado depois de um feriado, use-o no dia seguinte para fazer uma salada e montar sanduíches deliciosos. Esta salada é prática porque você pode substituir ingredientes por outros com texturas semelhantes, dependendo do que tiver à mão. Por exemplo, se não tiver aipo, use uma maçã ou um rabanete. Legumes crocantes, frango assado, cebola e maionese — esses são os ingredientes para uma salada perfeita.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 xícaras de frango ou peru cozido desfiado
- 0,5 xícara de aipo picado (pode ser substituído por maçã, raiz de funcho ou rabanete)
- 1/4 de cebola roxa pequena picada (pode ser substituída por 2 cebolinhas verdes ou 1 chalota grande)
- 0,5 xícara de maionese
- 8 fatias de pão
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque o frango em uma tigela grande. Adicione o aipo, a maionese, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Misture bem para distribuir os ingredientes uniformemente. Coloque 4 fatias de pão sobre uma superfície de trabalho. Espalhe a salada uniformemente sobre as fatias de pão. Cubra com as fatias de pão restantes.
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