Os amantes de Pina Colada vão adorar o sabor tropical deste bolo. Camadas de baunilha embebidas em abacaxi são intercaladas com geleia caseira de coco e abacaxi, e então o bolo inteiro...
Receitas culinárias
Aperitivos de casamento servidos em colheres
Inspire-se nos serviços de catering para casamentos e sirva aperitivos em colheres! Seja para um casamento ou uma festa.
Este aperitivo é para verdadeiros amantes de comida picante. Jalapeños vermelhos maduros são recheados com uma mistura de cream cheese e pimentões em conserva e assados no forno. Para que o aperitivo fique com uma aparência...
Os talos pesados do brócolis são frequentemente descartados injustamente, deixando apenas as belas flores para cozinhar, sem que se saiba o quão deliciosas elas podem ser. Uma das receitas mais fáceis para quem está acima do peso...
Essas torradas francesas são perfeitas para um piquenique se você tiver uma sanduicheira de ferro fundido, e os ingredientes não ocuparão espaço valioso na sua caixa térmica. Substitua os ovos por bananas, e...
Pipoca deliciosa não se faz apenas no micro-ondas. Esta receita a torna perfeita até mesmo no fogão. Prepare uma panela de fundo grosso com tampa, óleo de coco (ou outro óleo vegetal) e...
Esses bolinhos macios podem ficar secos se assados demais, então fique de olho neles enquanto assam. Adicione extrato de hortelã-pimenta à cobertura aos poucos, gota a gota, para...
Com uma base macia de bolo de chocolate e uma camada de marshmallows derretidos, este bolo é basicamente um s'more gigante (marshmallows assados e chocolate sobre um biscoito graham) para sua próxima viagem de acampamento.
Transforme um sorvete comum em uma sobremesa festiva, decorando-o com glacê de chocolate branco e vermelho para combinar com a cor das bengalas de Natal. Cubra o sorvete com balas de hortelã trituradas e...
6 coberturas picantes para milho
Dê um toque especial ao seu milho na espiga com essas coberturas picantes!
Quatro camadas de massa de pizza são empilhadas com queijo e molho pesto, e alguns cortes e torções bem colocados transformam tudo em um aperitivo festivo em...
As caudas de lagosta podem ser preparadas de diversas maneiras: cozidas no vapor, assadas no forno, grelhadas ou até mesmo assadas no forno a lenha. Esta última opção tem se mostrado a mais adequada para produzir lagostas que...
Balas de hortelã-pimenta trituradas adicionam um sabor agradável e refrescante a esses biscoitos vermelhos e brancos. Os biscoitos são feitos usando uma seringa com uma ponta em formato de guirlanda de Natal. Ao colocar a massa na seringa com uma colher,...
Os moradores da Filadélfia nunca param de debater se o Pat's King of Steaks ou o Geno's Steaks faz o melhor sanduíche de cheesesteak. Pat Olivieri é considerado o inventor deste sanduíche feito com fatias fininhas de carne...
Presunto com um delicioso e cremoso glacê será um belo complemento para sua mesa em qualquer feriado, seja Ano Novo, Natal ou Páscoa. Esta receita permite que você faça um glacê básico e, se desejar,...
Este pão grande é recheado com todos os sabores e texturas do popular sanduíche Philly Cheesesteak, com a única diferença de que você não precisa montar um sanduíche para cada convidado. Basta...
Esses suspiros brancos como a neve, leves e delicados como nuvens, são perfeitos para as festas de inverno. Crocantes por fora, encantam com seu interior macio. Uma pitada de açúcar decorativo adiciona um toque especial...
O icônico cheesesteak, um dos sanduíches mais populares dos Estados Unidos, ganha uma nova forma nesta receita. As caixas de pão são como tigelas de pão, só que mais práticas e rápidas. Elas têm tudo o que você precisa...
À primeira vista, esses pãezinhos parecem complicados, mas depois de entender o princípio de preparo, você com certeza vai querer experimentá-los: a pizza de pepperoni é enrolada e cortada em rodelas – e pronto...
Se você quer assar biscoitos natalinos elaborados que impressionem seus convidados, esta receita é perfeita! Esses biscoitos têm uma aparência e um sabor complexos, mas são muito mais fáceis de fazer do que...
Aprimore o sabor do clássico bolo de banana adicionando chocolate e pedaços de nozes-pecã. A banana deixa o bolo macio, úmido e com a doçura na medida certa, permitindo reduzir a quantidade de açúcar refinado. E com...
Esta sobremesa foi inspirada na clássica torta de noz-pecã americana: para quem a acha muito pesada e rica, o cheesecake é a opção ideal. O cheesecake e seu delicioso recheio cremoso de noz-pecã...
A estrela deste ensopado de legumes não é a berinjela, tradicional da caponata siciliana, mas sim o pimentão. Asse-o até ficar bem tostado, depois retire a pele carbonizada, misture os pimentões macios com passas...
A abóbora butternut doce e os pedaços salgados e crocantes de pancetta se encontram nesta massa, criando uma combinação única e inusitada. A abóbora não é adicionada nos pedaços tradicionais, mas...
Conheça um dos petiscos mais populares da Virgínia Ocidental. Esses pãezinhos recheados com pepperoni e queijo podem ser encontrados em lojas e lanchonetes por todo o estado. E em vez de redondos...
Uma crosta feita com uma mistura de pimentas moídas grosseiramente deixa o bife verdadeiramente delicioso, sem a necessidade de temperos adicionais. Basta fritá-lo na frigideira até o ponto desejado, deixar descansar um pouco e...
A combinação de biscoitos de chocolate branco com menta e gotas de chocolate amargo é a sobremesa perfeita para as festas de fim de ano. Você receberá uma grande quantidade de biscoitos que poderá quebrar em pedaços e servir...
Este pão delicado, com notas cítricas e picantes, leva purê de caqui Hachiya. Ele deve estar bem maduro, como um balão cheio de água, para que você não precise bater a polpa. Então...
Ao contrário de outras leguminosas, as lentilhas não precisam ser deixadas de molho, o que as torna ideais para um jantar rápido e saudável no meio da semana. Para garantir que as lentilhas (de qualquer tipo) fiquem macias, mas não...
À primeira vista, estes biscoitos de Natal espetaculares parecem complicados de fazer, mas não são! A massa é dividida ao meio e adiciona-se um pouco de cacau em pó a uma das metades para criar duas...
Aprecie a combinação de sabores salgados e doces nesta pizza com linguiça calabresa e pimentões em conserva picantes. O mel picante realça o sabor salgado e adiciona um toque de...
Quando algo bom não tem problema, nunca é demais! E este bolo é o exemplo perfeito: leva manteiga de amendoim, chocolate e coco, ingredientes que se complementam na perfeição. Chocolate...
Se o atum enlatado for o ingrediente principal hoje, transforme-o em um jantar elegante, perfeito até mesmo para servir aos convidados. É uma ótima alternativa à salada de atum (adeus...
O chocolate quente perfeito não se resume apenas ao sabor, mas também à textura e à consistência — deve ser sedoso, envolvente e reconfortante. Para alcançar esse resultado, além do cacau em pó, adiciona-se cacau em pó meio amargo ao leite...
Essas trufas de chocolate macias são recheadas com pedaços de nozes-pecã torradas e cerejas secas agridoces, cobertas com uma camada crocante de açúcar mascavo. Prepare-as como presente para pessoas queridas ou para se deliciar...
Desfrute da combinação de chocolate e menta nesta bebida aconchegante de inverno, cujo sabor certamente criará o clima festivo. Além do cacau, adiciona-se chocolate de verdade ao leite, resultando em um...
Esses muffins adoráveis são tão deliciosos quanto bonitos. Se você gosta de manteiga de amendoim, experimente com geleia de frutas vermelhas. A manteiga de amendoim é adicionada à massa do muffin e...
Este bolo de sorvete vai encantar a todos com sua combinação clássica de manteiga de amendoim e geleia, e sua base é feita com um bolo de pão de ló fofo estilo Angel Food. Use pão de ló comprado pronto e você não precisará...
Sobremesas de cereais matinais são simples, deliciosas e crocantes. As crianças adoram, e as mais velhas podem prepará-las sozinhas, já que a receita não precisa ir ao forno. Essas barrinhas crocantes, doces e salgadas...
Esta casinha de gengibre com menta, polvilhada com açúcar cristal, é tão gostosa quanto bonita e, ao contrário da maioria das outras casinhas de gengibre bonitas, você realmente vai querer comê-la...
Alimentos que os nutricionistas evitam
Todo mundo come alimentos não saudáveis de vez em quando, até mesmo nutricionistas. Mas eles jamais tocariam nesses alimentos.
A clássica sobremesa Melba é feita com pêssegos tratados termicamente e purê de framboesa. Esta é uma versão mais simples e refrescante, perfeita para o verão. Pêssegos maduros e suculentos são servidos com sorvete de iogurte com baunilha...
Encante seus entes queridos com estes deliciosos bolinhos em formato de pêssego, que parecem pêssegos maduros. Eles são recheados com creme de pêssego por dentro e cobertos com açúcar por fora, criando uma textura aveludada...
Esses cupcakes adoráveis são recheados com todos os sabores e texturas de uma torta de pêssego de verão. Fatias de pêssego são assadas na massa úmida e perfumada do cupcake, cobertas com uma cobertura leve e fofa...
9 erros comuns ao cozinhar frango
Essas deficiências são fáceis de corrigir: mude seu processo habitual e o frango ficará mais saboroso.
Até mesmo um iniciante consegue fazer este cheesecake simples: em vez de uma base, basta forrar o fundo da forma com biscoitos de gengibre, cobrir com recheio de cream cheese e assar. Pêssego...
Este bolo gelado é o sonho de qualquer fã de baklava. Ele combina a clássica mistura de mel e pistache com pêssegos suculentos. O bolo não precisa ir ao forno, mas precisa descansar bem em temperatura ambiente.
Há algo inexplicavelmente agradável e viciante nesta sobremesa elegante e sem glúten. É crocante, mas ao mesmo tempo macia e doce. O merengue é batido com açúcar de confeiteiro, criando...
O pâtissière é um creme de baunilha clássico engrossado com gemas de ovo e amido de milho. Você pode rechear donuts, éclairs ou outros doces com pâtissière, ou simplesmente apreciá-lo puro.
Para um delicioso sabor de pastrami, tempere o peru com coentro, mostarda, alho e pimenta-do-reino. Deixe o peru inteiro na salmoura por até 12 horas e, antes de assar...




















































