Sorvete de menta no palito
Votos: 2
Tempo: 2 horas e 35 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Valor nutricional por porção:
Calorias 437, gordura total 25 G., gorduras saturadas 15 G., proteínas 6 G., carboidratos 50 G., fibra 1 G., colesterol 19 mg, sódio 81 mg, açúcar 48 G.
Calorias 437, gordura total 25 G., gorduras saturadas 15 G., proteínas 6 G., carboidratos 50 G., fibra 1 G., colesterol 19 mg, sódio 81 mg, açúcar 48 G.
Transforme um sorvete comum em uma sobremesa festiva, decorando-o com glacê de chocolate branco e vermelho para combinar com a cor de uma bengala doce de Natal. Cubra o sorvete com balas de hortelã trituradas e sirva em um palito. A finalização perfeita para o seu jantar de Natal!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 colheres de sopa de chocolate branco granulado (350 g)
- 2 colheres de chá de óleo de coco
- 4 gotas de corante alimentar em gel vermelho
- 2 xícaras de sorvete de chocolate com menta, amolecido
- 4 balas de menta vermelhas e brancas, trituradas
- Equipamento especial6 copos de papel descartáveis com capacidade de 90 ml; 6 palitos de sorvete
Recomendamos
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Aqueça o chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo ocasionalmente, até derreter, por cerca de 90 segundos. Adicione o óleo de coco.
- Coloque 3 colheres de sopa de chocolate derretido em uma tigela pequena e adicione corante alimentício. Usando um garfo ou colher, regue o interior de seis forminhas de papel com o chocolate vermelho. Congele até firmar, por cerca de 10 minutos.
- Adicione 1 colher de sopa de chocolate branco em cada forminha. Gire as forminhas para cobrir uniformemente o interior com chocolate. Se necessário, espalhe o chocolate com uma colher. Leve novamente ao congelador para firmar, por cerca de 10 minutos.
- Divida o sorvete em 6 copos. Insira um palito de picolé no centro de cada casquinha de sorvete e, em seguida, cubra o sorvete com o restante do chocolate branco. Congele até que o chocolate esteja bem firme, por pelo menos 2 horas ou durante a noite.
- Retire o copo de papel do sorvete e deixe-o descansar em um prato por 5 minutos para amolecer um pouco. Em seguida, passe-o nos pedaços de bala de hortelã-pimenta.
Categorias:
Coleções de receitas
Receitas semelhantes
