Bolo S'mores com Balas de Hortelã-Pimenta
Votos: 2
Tempo: 1 hora e 30 minutos.
Complexidade: facilmente
Porções: 9
Complexidade: facilmente
Porções: 9
Valor nutricional por porção:
Calorias 580, gordura total 27 G., gorduras saturadas 13 G., proteínas 6 G., carboidratos 83 G., fibra 2 G., colesterol 47 mg, sódio 793 mg, açúcar 52 G.
Calorias 580, gordura total 27 G., gorduras saturadas 13 G., proteínas 6 G., carboidratos 83 G., fibra 2 G., colesterol 47 mg, sódio 793 mg, açúcar 52 G.
Este bolo, com uma base macia de chocolate e uma camada de marshmallows derretidos, é essencialmente um s'more gigante (marshmallows e chocolate tostados sobre um biscoito graham) para a sua próxima viagem de acampamento. É incrivelmente fácil de fazer: basta dispor os ingredientes em camadas numa forma de torta e levar ao forno, onde a mágica acontece, criando um bolo delicioso. Cubra com pastilhas de menta trituradas, chantilly e migalhas de biscoito graham para a sobremesa perfeita para as festas de fim de ano.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 110 g (12 colheres de sopa) de manteiga sem sal
- Spray de cozinha para untar a panela e a espátula.
- 1 caixa (430 g) de mistura para bolo de chocolate pronta
- 1 frasco (200 g) de marshmallows cremosos
- 1 pacote (150 g) de pudim de chocolate instantâneo
- 1,5 xícaras de leite
- 9 marshmallows
- 3 biscoitos Graham Platins, quebrados em pedaços de 1x1cm, mais alguns para servir.
- 3 colheres de sopa de balas de hortelã-pimenta trituradas ou balas de hortelã-pimenta vermelhas e brancas
- Chantilly para servir
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Receitas com ingredientes semelhantes: biscoitos amanteigados, pudim de chocolate, creme de marshmallow
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Coloque a manteiga em uma forma de pão antiaderente de 20x20cm e leve ao forno enquanto ele pré-aquece.
- Assim que a manteiga derreter, retire a forma do forno e borrife as bordas com spray de cozinha. Espalhe a manteiga derretida uniformemente sobre a massa do bolo de chocolate. Misture com uma espátula de silicone e pressione a mistura para formar uma camada uniforme.
- Lave uma espátula e borrife-a com óleo vegetal. Usando a espátula, espalhe o creme de marshmallow sobre a forma. Polvilhe a mistura de pudim uniformemente sobre o recheio e despeje o leite por cima. Mexa delicadamente com uma colher para incorporar o pudim e o leite; alguns marshmallows subirão à superfície. Cubra com marshmallows e biscoitos graham.
- Asse até que a camada superior esteja firme, mas a inferior ainda esteja bem macia, por cerca de 50 minutos. Retire do forno e passe uma faca ao redor das bordas para soltar da forma. Polvilhe com balas de hortelã trituradas.
- Divida o bolo ainda morno entre os pratos, cubra com chantilly e polvilhe com biscoitos graham triturados.
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