Visualizações: 1 110Se você adora a sobremesa japonesa mochi, vai adorar este bolo! O bolo de sorvete mochi é um clássico havaiano feito com coco e farinha de arroz. Embora você possa encontrar misturas prontas para...
Visualizações: 1.597Não desanime se o seu mochi não ficar perfeito na primeira vez. Dominar esses doces japoneses exige tempo e prática. Siga a receita passo a passo e você estará pronto rapidinho...
Visualizações: 525Se você procura o biscoito perfeito para mergulhar no seu café ou chá, não precisa procurar mais: biscotti! Esses biscoitos são assados duas vezes, o que os torna crocantes e deliciosos. Se você planeja servi-los com...
Visualizações: 648Biscoitos macios de chocolate com notas de café são recheados com creme de caramelo, para que você possa desfrutar do sabor luxuoso de um mocha a cada mordida. O sabor do caramelo adiciona um toque de...
Visualizações: 329O mint julep é uma combinação refrescante de gelo, hortelã e bourbon, perfeita para festas de verão. Esta receita rende uma grande quantidade para todos.
Visualizações: 529Você não encontrará uma mistura de nozes como esta no supermercado! Asse amêndoas, pistaches e uma variedade de outras nozes com uma mistura de especiarias de curry e masala para um delicioso lanche de inspiração indiana. Adicione a mistura de nozes temperada...
Visualizações: 618Até mesmo uma simples salada de alface pode se transformar em uma salada deliciosa se temperada corretamente. Uma ótima opção é um vinagrete morno feito com vinagre de vinho tinto e azeite de oliva com alho.
Visualizações: 707Este pesto combina o sabor e o aroma vibrantes do manjericão com salsa, orégano e tomilho. Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos e use imediatamente. É perfeito...
Biscoitos de queijo — um item indispensável na lancheira e uma delícia na cozinha da vovó — são um dos petiscos mais maravilhosos do mundo. A combinação clássica não...
Apresentamos 8 ideias simples que vão te agradar, além da pizza comum. Receitas rápidas com massa pronta. A pizza pode esperar.
Nossa nutricionista desmistifica os mitos mais comuns sobre metabolismo. Desmistificando. Caiu na armadilha de acreditar em informações erradas sobre dietas? Chegou a hora de mudar.
Os pães redondos são provavelmente usados principalmente como "tigelas" para sopa, mas não só isso. Eles podem ser usados para muito mais do que apenas sopa.
Sirva seus deliciosos coquetéis festivos da maneira correta: aqui está tudo o que você precisa para uma mesa de bebidas impecável. Bar de Coquetéis Festivos
Essa ferramenta tradicional ainda não desapareceu. Aqui estão 14 usos modernos para o conhecido ralador, e não estamos falando apenas de repolho.
Quando você tem uma faca, um micro-ondas e uma geladeira no escritório, o almoço no trabalho se torna realmente delicioso e surpreendente.
Siga estas instruções para preparar cebolas caramelizadas deliciosas e doces. Cebolas caramelizadas são um daqueles pratos mágicos.
Aprenda a cozinhar ingredientes delicados, como peixe ou vegetais, em envelopes de papel manteiga.
Não se deixe enganar pela aura de "saudabilidade" desses produtos: eles só parecem saudáveis à primeira vista.
É claro que adoramos um bom molho de tomate caseiro feito com tomates enlatados (e até incluímos algumas receitas aqui). Mas este produto
Dê um toque especial aos seus cafés da manhã e almoços com estas receitas simples. O melhor almoço para o trabalho. Estas preparações, que requerem apenas alguns ingredientes, são fáceis de fazer.
Visualizações: 752Este clássico petisco britânico é essencialmente um fondue de queijo cremoso com cerveja, servido sobre torradas — um prato de queijo reconfortante em sua forma mais simples. Para preparar...
Visualizações: 676Chantilly aromatizado com baunilha natural e raspas de laranja é um acompanhamento maravilhoso para uma porção de frutas vermelhas frescas. Você pode usar qualquer combinação de frutas vermelhas. Esta delícia...
Visualizações: 533Basta combinar ingredientes saborosos com ingredientes ricos em umami para criar este delicioso aperitivo. As sementes de gergelim torradas adicionam uma textura incrível. Sirva este molho com biscoitos ou...
Visualizações: 460Esta receita foi compartilhada pelo chef de confeitaria da Casa Branca. Crumble de maçã é a sobremesa favorita da família Biden para as festas de fim de ano, geralmente servida no Dia de Ação de Graças. O presidente gosta de decorar sua porção com...
Visualizações: 599O bolo de banana é especialmente bom para o café da manhã. É como comer bolo logo de manhã! Esta receita usa a banana inteira, incluindo a casca, o que reduz o desperdício de alimentos. Metade do peso da banana...
Visualizações: 909Este sanduíche é um dos pratos mais pedidos no Whitner's, na Virgínia, e conquistou até o Guy Fieri. Fatias de peito bovino defumado e apimentado são servidas em...
Visualizações: 543Molly Yeh apresentou um aperitivo com uma sutil influência judaica, assim como muitos outros pratos em seu novo restaurante, Bernie's, em Minnesota. Este molho é defumado, cremoso, vibrante e levemente herbáceo. E...
Visualizações: 713Esta sopa aveludada é um prato de inverno reconfortante e saudável que você definitivamente precisa experimentar. Feita com pastinaca, funcho, aipo e cebola, ela é diferente da sopa de legumes que você talvez conheça...
Visualizações: 817Quando se trata de doces, as trufas de chocolate são consideradas algumas das guloseimas mais requintadas do planeta. Elas são geralmente feitas com chocolate amargo. Mas com chocolate branco, os resultados não ficam nada a dever...
Visualizações: 597"Quando criança, eu conseguia comer uma tigela inteira do 'arroz con elotes' (arroz com milho) da minha mãe", lembra Marcela Valladolid. "Toda família mexicana prepara esse acompanhamento de uma forma ou de outra, mas..."
Visualizações: 491Esta receita apresenta duas variações de biscoitos natalinos rápidos e deliciosos. Ambos são feitos com massa de biscoito comprada pronta e foram inspirados nas bengalas de doce de hortelã-pimenta vermelhas e brancas...
Visualizações: 383A beleza do sorvete caseiro está em ser feito com ingredientes frescos e naturais, permitindo criar sabores difíceis de encontrar em sorvetes comerciais. Por exemplo, experimente adicionar...
Visualizações: 463Experimente a combinação intrigante de pimenta branca e sabor de cereja nestes biscoitos, feitos por Valerie Bertinelli especialmente para harmonizar com vinho. "Decidi fazer esses biscoitos porque a pimenta branca...
Visualizações: 987"O laddu de besan é o doce mais popular do Diwali. Foi a primeira receita de mithai (doce) que aprendi a fazer e é a minha favorita desde a infância", diz Surbhi Sahni. "Quando eu era criança, meu pai costumava..."
Visualizações: 731Na culinária indiana, a palavra "chaat" pode descrever uma grande variedade de aperitivos e petiscos deliciosos. Muitas variedades de chaat incluem batatas e grão-de-bico. No entanto, Aarti Sequeira diversificou um pouco a sua...
Visualizações: 2 211"Este é um dos dals mais populares e deliciosos da Índia", diz Nidhi Jalan. "Espesso e rico, com um sabor profundo, é feito principalmente de lentilhas pretas inteiras chamadas sabut urad..."
Visualizações: 667"Os pães de Mangalore são incrivelmente populares na Índia, e eu entendo o porquê!", compartilha Aarti Sequeira. "Tenho muito orgulho de que eles sejam da minha cidade natal, que fica em..."
Visualizações: 1.636Essas almôndegas vegetarianas (koftas) são feitas com purê de batatas recheado com um rico recheio de paneer, nozes e frutas secas, depois fritas e servidas com um molho aveludado feito com...
Visualizações: 798Este pudim incrível é feito com arroz basmati e leite integral. Um longo processo de cozimento em fogo baixo resulta em um pudim perfeitamente macio e cremoso, com uma pitada de cardamomo e flocos de coco que adicionam um toque especial...
Visualizações: 1.280A halva indiana é feita com uma grande variedade de ingredientes, como farinha de trigo, farinha de amêndoa, sêmola ou farinha de lentilha amarela. Esta versão com sêmola (suji) é a mais...
Visualizações: 1.035"O paneer é um queijo fresco indiano, sem sal, feito coalhando o leite com vinagre ou limão. A coalhada resultante é então prensada em cubos. O paneer é usado principalmente no norte...
Visualizações: 548O burfi de amêndoa é um doce maravilhoso, semelhante ao marzipã, com um sabor que lembra ghee. Essa iguaria indiana tem uma textura densa que lembra fudge ou caramelo macio. O burfi pode ser armazenado em um recipiente hermético...
Visualizações: 756Kheer é uma sobremesa indiana popular. Deliciosa, cremosa e rica, geralmente é feita com arroz e é perfeita tanto para festas quanto para refeições do dia a dia. Esta versão sazonal usa...
Visualizações: 827O halva de cenoura (gajar ka halva) é uma sobremesa aromática do norte da Índia que se tornou popular em todo o mundo. É feito com cenouras, leite integral, leite em pó e cardamomo.
Visualizações: 795O arroz doce indiano é feito com arroz basmati, rico em amido, e aromatizado com pistache, cardamomo e água de rosas, o que confere à sobremesa um aroma oriental cativante. Para esta receita, o arroz é...
Visualizações: 750"Jalebi é uma iguaria muito popular na Índia, encontrada com frequência em barracas de rua", diz Nidhi Jalan. "Também é preparado para grandes feriados, incluindo casamentos, Holi..."
Visualizações: 724Esta salada de feijão de verão realça todos os sabores intensos de um prato picante de chili, tipicamente apreciado nos meses mais frios. Três tipos de feijão são temperados com um vinagrete feito com azeite,...
Visualizações: 768É tradição servir enormes bandejas de laddoos no Diwali, tornando-os uma iguaria muito festiva. Essas bolinhas de sobremesa feitas à mão podem variar em cor, textura e sabor, dependendo de sua...
Visualizações: 635A culinária indiana oferece uma variedade de petiscos saborosos recheados com nozes, arroz tufado e outros ingredientes crocantes, todos temperados com especiarias masala para deliciar o paladar. Embora os pacotes...
Visualizações: 765Esses deliciosos pastéis recheados com um saboroso salgadinho são um lanche popular não só na Índia, mas também em muitos outros lugares. O conceito de samosas foi trazido para a Índia por comerciantes do Oriente Médio, mas...
