Hora do café
Os cientistas concluíram que o melhor horário para beber café é entre as nove horas da manhã e o meio-dia.
Microbiologistas americanos acreditam que o corpo humano responde melhor à cafeína duas horas após acordar pela manhã. Durante esse período, beber café é seguro. A maior concentração de cafeína no corpo ocorre quando ela interage com o cortisol, um hormônio responsável pelo funcionamento normal do relógio biológico.
Entre as sete e as nove da manhã, os níveis de cortisol no corpo atingem o pico, fazendo com que as pessoas acordem alertas e ativas. Beber café nesse período leva à tolerância à cafeína, e seus efeitos no corpo são reduzidos. Portanto, para despertar, as pessoas precisam consumir porções maiores da bebida a cada vez.
É por isso que os cientistas recomendam beber café duas horas depois de acordar pela manhã.
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