Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1

Café irlandês elegante - uma receita detalhada.

Ingredientes:

Café com uísque irlandês

• 1 xícara de café quente coado
• 1 colher de chá de açúcar mascavo
• 45 ml de licor de creme irlandês
• 30 ml de uísque irlandês
• 15 ml de licor de menta
• Chantilly para decorar (veja a receita abaixo)
• Chocolate amargo ralado para decorar (opcional)

Chantilly

• 1/2 xícara de creme de leite fresco
• 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
• 1 colher de chá de extrato de baunilha natural

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

café, licor, uísque irlandês, Licor de menta, chocolate escuro, açúcar de confeiteiro, açúcar mascavo, extrato de baunilha, creme

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Preparação:

Passo 1
• Despeje o café quente em uma caneca e adicione o açúcar. Mexa até o açúcar dissolver. Adicione o licor, o uísque e o schnapps. Cubra com uma colherada de chantilly e, se desejar, polvilhe com raspas de chocolate amargo.
  
  Chantilly: Em uma tigela grande, adicione o creme de leite fresco, o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha. Bata com uma batedeira até formar picos firmes. Rende 2 porções.

Votos: 4

Autor da receita - Nancy Fuller é uma chef, empresária e apresentadora americana de Claverack, Nova Iorque.