Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 18 - 20

Rolo de bacon - receita detalhada.

Ingredientes:

• 250 g de massa folhada congelada, descongelada
• 0,25 xícara de farinha de milho
• Azeite
• 1 colher de chá de mostarda
• 100 g de queijo macio com baixo teor de gordura e ervas
• 1 xícara de bacon cozido e esfarelado

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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massa folhada, bacon, queijo, farinha de milho, mostarda

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre uma assadeira com papel manteiga.
Etapa 2
• Polvilhe fubá em uma superfície plana e limpa. Abra a massa sobre o fubá. Espalhe a mostarda uniformemente sobre a massa, deixando uma borda de 1,5 cm ao redor das laterais. Polvilhe o queijo sobre a mostarda. Finalize com bacon.
Etapa 3
• Abra a massa como se fosse para um rocambole e corte em pedaços de 1,5 cm. Coloque os rolinhos, com a parte cortada para baixo, em uma assadeira, com 5 cm de distância entre eles. Pincele cada rolinho com azeite. Asse até dourar, de 12 a 15 minutos. Sirva quente.
  
  Receita Queijo em massa filo, com a adição de ervas.

Votos: 3