Suco de limão
Visualizações: 581Este coquetel de hortelã e limão do Guy Fieri é tão refrescante quanto um Mojito clássico, mas a adição de framboesas frescas o torna ainda mais veranil e interessante. Feito com tequila prata e uma mistura agridoce, ele é... Leia mais
Visualizações: 654O coquetel "Darkness and Storm" foi inventado nas Bermudas no início do século XX e tornou-se incrivelmente popular entre os participantes de regatas à vela. Para preparar o coquetel mais autêntico, recomendamos o uso do rum Gosling's. Nesta versão: Leia mais
Visualizações: 765Prepare muito mais do que apenas anéis de lula fritos. Refogado com macarrão de arroz e legumes, é uma opção substanciosa e cheia de sabor. Para garantir que a textura macia da lula te conquiste, faça alguns cortes nas carcaças antes de servir. Leia mais
Visualizações: 1 187Para garantir um tofu frito crocante e delicioso, primeiro esprema o máximo de líquido possível. Envolva o bloco de tofu em um pano de prato limpo e pressione-o sob uma prensa (uma frigideira de ferro fundido funciona bem). Outro segredo: Leia mais
Visualizações: 745Uma combinação simples de ingredientes em proporções perfeitas faz deste molho mexicano um aperitivo ideal para qualquer ocasião. Ao contrário do guacamole tradicional, esta receita omite o tomate para evitar que o molho fique muito aguado e para um sabor mais intenso. Leia mais
Visualizações: 1.780Este coquetel é tão delicioso que os bartenders do GIN BAR, onde a bebida foi inventada, oferecem aos clientes uma versão sem álcool, sem a adição de mezcal. O coquetel Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice é uma combinação harmoniosa de Leia mais
Visualizações: 626A receita desta bebida vem do Malibu Farm, um restaurante cujos coquetéis têm como tema frutas e vegetais. Como o nome sugere, esta Margarita é feita com couve. Para uma apresentação mais impactante, considere usar um elegante pote de vidro em vez de um copo. Leia mais
Visualizações: 770Os pimentões cubanelle, levemente picantes, têm o tamanho ideal para serem recheados com queijo e enrolados em tortilhas de milho quentes. Grelhe-os por alguns minutos com tomates e cebolas, depois recheie com queijo ralado. E o resto... Leia mais
Visualizações: 1.547O destaque desta deliciosa salada rica em vitaminas são os pedaços de manga doce, que se sobressaem entre os ingredientes verdes (pepino, alface e abacate) não só pela cor, mas também pelo maravilhoso sabor tropical. Tempere a salada com uma mistura de sucos cítricos, mel e Leia mais
Visualizações: 600Este molho vibrante para salada asiática é perfeito para servir a um grupo grande. Para servir, use folhas firmes de alface Bibb ou romana. Cubra com carne moída grelhada em um molho de limão com pimenta, coentro e... Leia mais
Visualizações: 729Para preparar um guacamole delicioso e saudável, além de abacate, você vai precisar de cebola roxa picada, pimenta jalapeño, coentro fresco e um limão para espremer o suco. Basta misturar todos os ingredientes em uma tigela ou molcajete mexicano e servir com... Leia mais
Visualizações: 1.028Para deixar esta salada de cenoura com uma apresentação impressionante e festiva, descasque as cenouras em fitas longas com um descascador de legumes. Tempere com um molho à base de castanha de caju com jalapeño picante para um toque cítrico e sirva com castanhas de caju picadas por cima. Leia mais
Visualizações: 759Prepare um macarrão com queijo ao estilo mexicano. Um molho de queijo feito com cheddar forte e cream cheese cremoso é cozido em fogo brando com jalapeños assados para um toque saboroso e picante. Misture a massa orzo cozida e finalize com... Leia mais
Visualizações: 1.437Este molho fresco oferece todos os sabores do guacamole em uma salsa com pedaços de vegetais. Tomates-cereja, abacate, cebola doce e coentro são picados finamente e temperados com suco de limão. O destaque desta salsa são os pedaços de abacaxi fresco, que... Leia mais
Visualizações: 678Este aperitivo combina duas delícias populares em festas mexicanas: salsa e tequila! A tequila é adicionada diretamente à salsa e, juntamente com tomatillos assados, pimentas poblano e cebolinhas, confere ao aperitivo um sabor rico. Leia mais
Visualizações: 639Se você estiver preparando um jantar com inspiração asiática, ofereça este patê espesso de edamame como aperitivo. Leite de coco, gengibre fresco, suco de limão e molho Sriracha conferem a ele um sabor multifacetado com notas picantes e ácidas. Leia mais
Visualizações: 645Guacamole com milho grelhado pode ser servido como aperitivo em um churrasco enquanto a carne assa. Grelhe o milho até que fique bem tostado, o que lhe dará um sabor rico e defumado — perfeito para acompanhar... Leia mais
Visualizações: 2 135Na sua próxima festa, encante seus convidados com este aperitivo mexicano. Taquitos são tubos de tortilla crocantes recheados com carne. Esta receita usa frango em um rico molho de tomate para o recheio. Enrole-os! Leia mais
Visualizações: 639Este molho vai te cativar com seu sabor tropical vibrante e a combinação contrastante de ingredientes e texturas. Pedaços aveludados de abacate encontram cebolas crocantes, e o abacaxi doce se une ao jalapeño picante e ao gengibre. Todos os ingredientes funcionam em perfeita harmonia. Leia mais
Visualizações: 600Está prestes a começar aquele jogo tão esperado ou um filme interessante? Prepare uma tigela grande de guacamole para um lanche rápido, saboroso e saudável. O guacamole tradicional fica pronto em minutos e, além do abacate, leva cebola. Leia mais
Visualizações: 1.071Mesmo sem carne, um burrito pode ser delicioso, suculento e saciante. Nesta versão vegetariana do popular wrap mexicano, a batata-doce assada é harmoniosamente complementada por feijão preto, queijo fresco, pimentas, espinafre e ervas aromáticas... Leia mais
Visualizações: 2.581Se você quiser preparar sanduíches quentes rapidamente pela manhã, sem ter que picar e juntar todos os ingredientes, o congelamento é seu aliado. Monte alguns paninis com pão torrado, fatias finas de presunto, queijo, pimenta em conserva e uma omelete. Leia mais
Visualizações: 974Delicie sua família com um café da manhã único, inspirado na culinária mexicana. Esses burritos são recheados com ingredientes tradicionais e populares do café da manhã: linguiça grelhada, ovos mexidos, batata frita, queijo e feijão refrito. É farto, delicioso e divertido. Leia mais
Visualizações: 812Este curry tailandês é feito com tofu, abóbora cabotiá, vagem e pimentões, cozidos em fogo brando num molho saboroso e rico feito com pasta de curry vermelho e leite de coco. Para uma opção saudável e com poucas calorias, use: Leia mais
Visualizações: 1.069Esta sopa espessa, deliciosa e saudável vai agradar a todos os amantes da culinária asiática, especialmente a tailandesa. Macarrão de arroz, bok choy suculento, tomates-cereja e camarões firmes — tudo em um caldo claro, agridoce e picante com pasta e suco de curry vermelho — Leia mais
Visualizações: 653Este prato tipicamente asiático é incrivelmente fácil de preparar, delicioso e leve! Além disso, fica pronto em menos de meia hora. O filé de salmão é grelhado na frigideira e servido com bok choy cozido no vapor. E o sabor incrível vem de... Leia mais
Visualizações: 382Cada porção deste prato de inspiração latino-americana é assada individualmente no forno, forrada com papel manteiga. Antes de assar, as coxas de frango desossadas e sem pele são marinadas por várias horas em uma pasta picante de pimentas, cebolinha, coentro e ervas. Leia mais
Visualizações: 467Com este aperitivo farto e impressionante, seus convidados não passarão fome. Este molho de inspiração mexicana é feito com sete camadas diferentes que se combinam perfeitamente. Feijão refogado enlatado, carne de porco desfiada e... Leia mais
Visualizações: 668Esses biscoitos de limão, cobertos com uma deliciosa camada verde crocante, vão alegrar qualquer festa de chá. São fáceis de fazer, basta garantir que a massa descanse bem na geladeira. Depois de assadas, as bolinhas de massa açucaradas se espalham e ficam com uma aparência... Leia mais
Visualizações: 646Esta salada leva arroz basmati com curry, complementado por vegetais crocantes e suculentos e folhas verdes refrescantes, além de pedaços de peru assado. Chutney de manga e limão são os ingredientes perfeitos para um sabor agridoce e refrescante... Leia mais
Visualizações: 717Para quem gosta de uma cerveja gelada e uma Margarita refrescante neste verão, não precisa mais escolher entre as duas. Misture-as em um só copo! A cerveja mexicana dá um toque especial à clássica Margarita, com um novo sabor. Congele a base do coquetel a partir de - Leia mais
Visualizações: 862Tomatillos assados, milho assado e pimentas poblano tostadas conferem à sopa mexicana posole um sabor e aroma irresistíveis e ricos, além de uma linda cor herbácea. Sirva o posole. Leia mais
Visualizações: 1.647Muitos coquetéis sem álcool, ou os chamados mocktails, são muito simples ou muito doces, mas esta bebida da Carla Hall tem um sabor complexo e multifacetado. E se você quiser, pode adicionar álcool. Todos vão adorar! Leia mais
Visualizações: 1 133Se você receber visitas inesperadas ou simplesmente estiver com vontade de um lanche saboroso e, principalmente, saudável, tire um pacote de ervilhas congeladas do freezer, descongele-as em água fervente e bata-as no liquidificador para fazer um molho espesso para mergulhar. Uma ótima opção para acompanhar ervilhas é... Leia mais
Visualizações: 1 142Fresca e ácida, esta salsa verde mexicana feita com tomatillos grelhados é o acompanhamento perfeito para uma Margarita gelada ou uma cerveja bem gelada. Também fica ótima com frango e carne de porco grelhados. Misture os vegetais. Leia mais
Visualizações: 699O pico de gallo é um molho mexicano feito com vegetais frescos picados: tomates, cebolas, jalapeños e coentro. Não precisa de cozimento, sendo rápido de preparar, mas você pode fazê-lo ainda mais rápido no liquidificador. Só não exagere na hora de bater os ingredientes: eles devem... Leia mais
Visualizações: 760Os satays são espetinhos asiáticos em miniatura servidos em espetos de madeira, que cozinham rapidamente e desaparecem da mesa ainda mais rápido. Nesta receita, tiras finas de carne (uma por espeto) são marinadas em uma mistura de castanhas de caju, molhos asiáticos e especiarias, e então... Leia mais
Visualizações: 685Ao contrário das vieiras do mar, as vieiras da baía têm uma carne mais tenra e delicada, sendo ideais para o preparo do ceviche, um petisco peruano em que os frutos do mar não são cozidos. As vieiras frescas, por sua vez, são - Leia mais
Visualizações: 946Asinhas de frango picantes ao estilo Buffalo são tradicionalmente fritas, mas esta receita assadas no forno é perfeita para quem quer reduzir a ingestão de gordura. As asinhas ficam igualmente deliciosas e crocantes por fora. Assim que saírem do forno, misture com... Leia mais
Visualizações: 596Esta salsa tropical fresca não precisa de cozimento e é servida como aperitivo com nachos. Todos os ingredientes são picados finamente e misturados. Coloque a salsa sobre os nachos e aprecie a combinação de notas doces, ácidas, cítricas e salgadas, e... Leia mais
Visualizações: 632O sabor frutado deste coquetel brasileiro à base de cachaça, com suco de açaí e hortelã, é maravilhosamente refrescante em um dia quente de verão. Combine todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo, agite até que a coqueteleira fique embaçada, coe e aproveite. Leia mais
Visualizações: 857Os wraps de alface asiáticos são um ótimo aperitivo para qualquer ocasião, especialmente piqueniques. O lombo de porco macio é temperado com um molho asiático picante, grelhado (ou frito na frigideira), fatiado finamente e servido em wraps de alface. Leia mais
Visualizações: 2.045Macarrão soba de trigo sarraceno cozido com edamame (soja verde) e camarões grandes em um molho de inspiração asiática. Esta receita leva menos de meia hora para ficar pronta. É rápida, deliciosa e saudável. É o jantar perfeito depois do trabalho. Leia mais
Visualizações: 909Essas tortilhas de farinha de milho tradicionais venezuelanas, como as PAN, são servidas como aperitivo com feijão preto picante, fatias de manga e abacate, que são recheados nas arepas como bolsos. As pimentas chipotle no molho adobo dão ao feijão um sabor... Leia mais
Visualizações: 1 229Este molho não precisa de cozimento e fica pronto rapidinho no liquidificador. Pode ser refrigerado por até quatro dias. É incrivelmente versátil e combina muito bem com legumes, carnes, aves ou frutos do mar, e também fica ótimo como molho para saladas. Leia mais
Visualizações: 821Monte um bar de tacos em apenas 15 minutos ou menos. Basta comprar salada de repolho já picada, maionese chipotle e feijão enlatado. Essa abordagem prática permite que você surpreenda seus entes queridos com algo divertido e sem complicações. Leia mais
Visualizações: 952Se você gosta de peixe vermelho salgado, com certeza vai adorar o gravlax, um aperitivo escandinavo. Esta receita leva peixe fresco marinado em salmoura seca com sal, endro, funcho, coentro, pimenta branca e açúcar mascavo, servido sobre uma cama de cebolas. Leia mais
Visualizações: 843Uma bebida refrescante e gaseificada feita com gim, pepino, limão e ginger ale, perfeita para festas de verão. Misture em uma jarra para um grupo grande e sirva bem gelada com gelo. Adicione o ginger ale diretamente no copo. Leia mais
Visualizações: 511Para uma versão mais leve, saudável e com menos calorias dos nachos, substitua os tradicionais chips por vegetais fatiados e folhas de alface. Disponha os vegetais frescos em uma travessa e cubra com um recheio de feijão preto apimentado. Uma ótima entrada para toda a família! Leia mais
Visualizações: 1.066Frutas e bagas tradicionais de inverno se combinam neste coquetel festivo, preparado em uma grande poncheira para uma reunião animada. Todos os ingredientes são simplesmente despejados na poncheira, resultando em uma bebida magnífica com o equilíbrio perfeito de... Leia mais
Visualizações: 4.469Esta receita de Pad Thai com frango é tão deliciosa quanto a de um restaurante asiático, mas ainda melhor, já que você não precisa viajar! É feita usando a técnica de refogado, fritando rapidamente todos os ingredientes. Leia mais
Visualizações: 829Frango, pimentões e cebolas são previamente marinados em um purê saboroso de coentro, mel, suco de limão, jalapeño e cebolinha, e depois grelhados para um acabamento delicioso e sem gordura. O recheio é então colocado por cima. Leia mais
Visualizações: 558Pimenta em pó, coentro e cominho dão ao frango e aos pimentões um sabor picante de fajita. Esse recheio é então envolto em massa de pizza, criando uma pizza perfeita para aperitivos. Corte em fatias e sirva com uma cerveja mexicana bem gelada para... Leia mais
Visualizações: 743Dê um toque de sabor intenso e veranil ao seu guacamole, com notas doces e defumadas, combinando milho grelhado com purê de abacate. Para este aperitivo, o milho é primeiro grelhado inteiro na espiga, depois debulhado e grelhado até... Leia mais
Visualizações: 586As almôndegas asiáticas são feitas com carne de porco moída e temperadas com alho, gengibre, castanhas d'água, coentro e óleo de gergelim escuro. Todas essas especiarias conferem a elas um buquê de sabores únicos, característicos da culinária asiática. As almôndegas são fritas. Leia mais
Visualizações: 650Esta sopa mexicana de tomate com camarão e batatas é rápida e fácil de fazer, deliciosa e reconfortante. Amasse algumas batatas na panela para engrossar a sopa. Frite os camarões separadamente e sirva em uma tigela. Leia mais
Visualizações: 2.354A soja edamame verde é uma valiosa fonte de proteína, fibra alimentar, vitaminas e micronutrientes. Pode ser comprada congelada e é ideal para saladas ricas em vitaminas. Por exemplo, adicione edamame branqueado a uma salada de pepino. Leia mais
Visualizações: 610Para tacos rápidos e substanciosos, o lombo de porco é a melhor escolha. Este corte macio cozinha tão rápido quanto os vegetais. O lombo de porco é temperado com especiarias para fajitas e grelhado inteiro no forno em uma única assadeira. Leia mais
Visualizações: 846Prepare fajitas de frango para uma salada saudável e prática, perfeita para levar para o trabalho. O preparo é simples: basta misturar o frango com os legumes e o tempero para fajitas em uma assadeira, assar e servir. Leia mais
Visualizações: 725Crie uma tigela com uma paleta de cores harmoniosa, como esta tigela tailandesa com macarrão de arroz, vegetais verdes e brócolis salteados, aipo, pepino e hortelã fresca, tudo harmonizado com um molho de inspiração asiática. Leia mais
Visualizações: 2.978O sabor marroquino característico deste cuscuz vem do tempero ras el hanout, tradicionalmente usado na culinária do Norte da África. Cozinhe o cuscuz em fogo baixo num molho de tomate leve e picante e, quando estiver pronto, frite-o na mesma panela. Leia mais
Visualizações: 665Rico em proteínas e vitaminas, este prato com baixo teor de calorias e carboidratos tem uma aparência muito atraente quando servido e é adequado tanto para refeições do dia a dia quanto para mesas festivas, quando a mesa está repleta de pratos deliciosos e você deseja intercalar com algo mais leve. Leia mais
Visualizações: 1.456Algumas pessoas gostam de guacamole com pedaços, enquanto outras preferem sua consistência lisa e textura cremosa. Para esta receita, você precisará de um liquidificador ou processador de alimentos. Bata o abacate com a pimenta jalapeño, as ervas, o suco de limão e o creme azedo até obter uma mistura homogênea. Leia mais
Visualizações: 1.164Este acompanhamento será um complemento deslumbrante para a sua mesa de Natal. É fácil de fazer e tem uma apresentação impressionante. Cenouras inteiras descascadas são assadas no forno e servidas ao estilo mexicano: regadas com creme azedo de limão e pimenta e polvilhadas com... Leia mais
Visualizações: 1.288Este molho picante mexicano com pimentas chile de árbol é perfeito para qualquer prato mexicano, incluindo tacos, burritos ou simplesmente ovos fritos e carnes grelhadas. Um complemento muito versátil para quem gosta de comida picante. O molho é feito com - Leia mais
Visualizações: 1.961Cozinhe este suculento lombo de porco em um molho rico e saboroso, especialmente para um jantar de inspiração mexicana, e sirva com tortillas aquecidas, repolho ralado, queijo e cebolas roxas em conserva para que todos se sirvam à vontade. Leia mais
Visualizações: 1.775Este delicioso e refrescante aperitivo ao estilo mexicano fica pronto em minutos. Basta regar os pepinos com suco de limão e polvilhar com uma mistura de pimenta e sal. Polvilhe os amendoins torrados com o mesmo sal picante e sirva ao lado dos pepinos. Excelente! Leia mais
Visualizações: 1965Dê um toque tropical maravilhoso à sua Margarita adicionando suco de abacaxi e purê de maracujá aos ingredientes básicos: tequila, suco de limão fresco e licor de laranja. O aroma evocará um verão quente em pleno inverno e elevará o seu espírito. Leia mais
Visualizações: 1.726Uma Margarita refrescante, deliciosa e de um rosa vibrante é a bebida perfeita para festas de verão, ou para reviver o verão no inverno! O coquetel é feito no liquidificador com purê de pitaya congelado. Antes de servir, Leia mais
Visualizações: 1.024A hortelã e as uvas brancas adicionam um sabor ainda mais refrescante à revigorante Margarita, e o coquetel adquire uma convidativa cor verde. As Margaritas congeladas são feitas no liquidificador. Congele as uvas primeiro para não precisar adicioná-las ao coquetel. Leia mais
Visualizações: 1.001Transforme a tradicional Margarita em uma bebida mais divertida e vibrante adicionando refrigerante de laranja aos seus ingredientes principais: tequila, suco de limão fresco e licor de laranja. Sirva com bastante gelo e uma fatia de laranja. Leia mais
Visualizações: 2.438Este smoothie incrivelmente refrescante é rico em vitamina C graças à adição de melancia. Durante a época da melancia, corte-a em cubos e guarde-a no congelador para facilitar a preparação de um smoothie delicioso. Combine a melancia com: Leia mais
Visualizações: 829A granita, uma sobremesa italiana refrescante, é a alternativa perfeita ao sorvete e é fácil de fazer em casa. Requer apenas alguns ingredientes — frutas e açúcar — e você não precisa de uma sorveteira. A mistura de frutas é congelada em uma forma larga e então... Leia mais
Visualizações: 1.267Torne o seu café da manhã de fim de semana especial e ofereça a todos sorvete em vez do tradicional mingau ou smoothie! Este sorvete delicioso, nutritivo e saudável é perfeito para um café da manhã de verão. Ele contém polpa natural de melancia, framboesas frescas, Leia mais
Visualizações: 3.635Misture rum e licor de laranja com suco de limão e melancia batida para um coquetel incrivelmente refrescante, perfeito para um dia quente de verão. Você pode usar qualquer tipo de rum, claro ou escuro, e a melancia deve ser sem sementes. Decore cada copo com uma rodela de melancia. Leia mais
Visualizações: 996Fatias de melancia geladas no palito, embebidas em um coquetel de tequila agridoce, são perfeitas para festas de verão. Antes de saborear essa melancia para adultos, esprema-a com suco de limão e polvilhe com pimenta em pó para um toque ainda mais vibrante e... Leia mais
Visualizações: 1 262Dê um toque asiático ao guacamole mexicano. Abacate amassado é misturado com wasabi em pó, gengibre em conserva, suco de limão, pimenta jalapeño e ervas. O resultado é um aperitivo saboroso, perfeito para uma festa em casa. Leia mais
Visualizações: 1.074A mandioca (ou aipim) é um ingrediente popular na América do Sul, onde geralmente é preparada de forma semelhante à batata. A mandioca pode até ser usada para fazer batatas fritas, que ficam tão douradas, crocantes e macias por dentro quanto as batatas tradicionais. E para... Leia mais
Visualizações: 722Este coquetel leve à base de rosé é perfeito para festas de verão e brunches. Espere uma combinação refrescante de melancia, laranja e limão, enquanto o refrigerante adiciona um toque efervescente. Sirva com gelo em uma jarra. Leia mais
Visualizações: 1.330Esta sopa cremosa vegana, graças ao grão-de-bico e à abundância de vegetais, é suficiente para um almoço completo. Para uma refeição ainda mais satisfatória, você pode adicionar uma colherada de arroz ou macarrão cozido antes de servir. Ao escolher... Leia mais
Visualizações: 3 149O curry verde é um dos pratos tailandeses mais populares, cativando pelo seu sabor rico e aroma mágico. O leite de coco doce, equilibrado com pimenta serrano, capim-limão e suco de limão, cria um molho rico que... Leia mais
Visualizações: 761Aperitivos de vegetais são sempre populares: com poucas calorias, ajudam a saciar a fome e ainda oferecem benefícios para a saúde. O segredo é apresentá-los de uma forma original para garantir a satisfação dos seus convidados. Por exemplo, você pode montar uma travessa de vegetais ao estilo Tex-Mex. Simplesmente... Leia mais
Visualizações: 932Experimente estas fajitas suculentas com lombo de porco grelhado e apimentado, perfeitamente complementadas por pimentões e cebolas roxas salteados. Antes de grelhar, o lombo de porco é temperado com uma mistura de especiarias ao estilo Tex-Mex, incluindo pimentas, como a defumada... Leia mais
Visualizações: 982Para esta receita, você precisará de costeletas de lombo de porco natural, sem as costelas. As costeletas são temperadas com uma mistura de especiarias feita com pimenta malagueta seca, alho, cominho e açúcar mascavo, marinadas levemente, grelhadas e fatiadas finamente. Leia mais
Visualizações: 1.374Peito de frango temperado com uma mistura de pimentas e outros temperos, grelhado, cortado em tiras finas e servido em tortillas quentes com cogumelos shiitake fritos e milho. Finalize suas fajitas com coentro fresco, guacamole e picles... Leia mais
Visualizações: 669Uma simples tigela de alface pode ser tanto o aperitivo perfeito para uma festa quanto um jantar incrível durante a semana. Ela é extremamente leve, tem poucas calorias e adiciona uma boa dose de fibras a qualquer recheio. Recheie suas tigelas de alface com: Leia mais
Visualizações: 581Esta massa pode ser feita com sobras de frango grelhado ou assado. O ingrediente principal é o molho. Este delicioso molho é feito com caldo de galinha, pimentão, creme de leite fresco, molho de soja, suco de limão e pimenta. Leia mais
Visualizações: 723Se você adora falafel tradicional, mas não é vegetariano, experimente fazê-lo com peru. Seu sabor suave não vai sobrepor o sabor clássico do grão-de-bico e, para facilitar, compre linguiças de peru cruas e naturais, retire a pele e... Leia mais
Visualizações: 1.290Este coquetel tropical clássico foi criado por Donn Beachcomber, o famoso fundador do bar tiki de mesmo nome, e desde então foi recriado em inúmeras versões. Normalmente, leva diversos tipos de rum, licor Velvet Falernum e suco de limão. Leia mais
Visualizações: 868Decore sua mesa de Natal com ovos recheados coloridos como um arco-íris. O melhor dessa receita é que você não precisa de corantes artificiais: cada ovo será decorado com ingredientes naturais em um arco-íris de cores. Os vermelhos são doces! Leia mais
Visualizações: 855Os pimentões piquillo em conserva geralmente são usados como parte de um molho ou guarnição, mas nesta receita, eles serão os protagonistas. Recheie os pimentões com quinoa cozida, passas e queijo de cabra, aqueça rapidamente no forno e sirva como aperitivo. Leia mais
Visualizações: 3.094Dê um toque tropical ao clássico Cosmopolitan substituindo o suco de cranberry por suco de maracujá. A bebida ficará um pouco mais doce e vai agradar a todos. Perfeita para festas em casa, sirva bem gelada e decorada a gosto. Leia mais
Visualizações: 2.240Na Índia, a palavra chaat se refere a vários tipos de petiscos vegetarianos salgados. Esta receita é de Nidhi Jalan, fundadora do restaurante Masala Mama, no Brooklyn, que prepara molhos indianos caseiros excepcionais (especialmente curry de coco). Leia mais
Visualizações: 5 652Nidhi Jalan, proprietária do Masala Mama, prepara esses petiscos divertidos todos os anos durante o Holi, o festival indiano da primavera. As bolinhas crocantes, fritas em óleo abundante, são prensadas na casca e recheadas com um molho picante. Leia mais
Visualizações: 966Esta salada de tempeh e vegetais com molho de amendoim é uma variação do prato tradicional indonésio gado-gado. O sabor e o aroma da manteiga de amendoim e do leite de coco, combinados com o gengibre, conferem ao tempeh um toque tropical vibrante. Leia mais
Visualizações: 1.371Se você não consegue decidir entre pizza e macarrão tailandês, combine os dois em uma só receita! Esta pizza tem o melhor dos dois mundos: uma massa fofa e crocante coberta com macarrão Pad Thai e camarão em um delicioso molho asiático. Antes de servir - Leia mais
Visualizações: 7 104Açúcar mascavo, sal e pimenta-do-reino compõem uma mistura de especiarias super simples que dá ao bife grelhado uma crosta dourada com um sabor caramelizado e picante. Fatias finas de bife grelhado são servidas com uma salada americana de succotash. Leia mais
Visualizações: 8.062Esta salada vibrante e nutritiva, inspirada na culinária mexicana, é perfeita para o verão e piqueniques. Ela é repleta de vegetais saudáveis, uma variedade de texturas contrastantes e uma gama completa de sabores com notas picantes, doces e ácidas. Alguns dos ingredientes incluem: Leia mais
Visualizações: 3.739O pico de gallo é um molho mexicano servido fresco como aperitivo, por exemplo, com nachos. Geralmente, consiste em tomates, cebolas, pimentas e coentro picados finamente, em um molho feito com suco de limão fresco. Experimente adicioná-lo ao seu molho: Leia mais
Rolinhos primavera recheados com feijão preto e temperos mexicanos, acompanhados de molho de tomate.
Visualizações: 3.011Embora os rolinhos primavera americanos se digam inspirados na culinária asiática, eles são, principalmente, uma maneira prática de servir o petisco: o recheio, envolto em finas camadas de massa, é fácil de mergulhar no molho e comer com as mãos. Esta receita ensina a fazer rolinhos primavera no estilo de... Leia mais
