Margarita congelada com cerveja


Como fazer uma margarita congelada com cerveja
Cozinha:americano,
Tempo: 5 horas e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4


Para quem gosta de uma bebida refrescante de verão com uma cerveja gelada e uma Margarita ácida, não precisa mais escolher entre as duas. Misture-as em um só copo! A cerveja mexicana dá um toque especial à clássica Margarita, com um novo sabor. Congele a base de tequila, suco de laranja e limão. Raspe com um garfo para soltar a mistura, criando uma textura semelhante à neve. Em seguida, coloque a Margarita congelada em copos e complete com cerveja. Decore com uma fatia de limão e aproveite!


Ingredientes:

  • 3/4 de xícara de tequila prata
  • 0,5 xícara de suco de limão fresco (cerca de 5 limões) + fatias para servir
  • 0,5 xícara de suco de laranja fresco (aproximadamente 1 laranja)
  • 1/3 de xícara de açúcar
  • 2 garrafas de 0,33 l de Pilsner mexicana, geladas
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Misture a tequila, o suco de limão, o suco de laranja e o açúcar até que o açúcar se dissolva. Despeje a mistura em uma assadeira e leve ao congelador por cerca de 5 horas. Raspe a mistura com um garfo para quebrá-la em pequenos cristais de gelo.
  • Etapa 2
  • Coloque 2 colheres de sopa de sal em uma tigela pequena. Umedeça a borda de quatro taças de martini grandes com uma fatia de limão e pressione-as no sal. Divida as margaritas congeladas entre as taças e complete cada porção com metade da cerveja. Decore com fatias de limão e sirva.

Votos: 1

Foto - Food NetworkAutor da receita -

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