Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel

Uma Margarita refrescante, deliciosa e de um rosa vibrante é a bebida perfeita para festas de verão ou para quando você estiver com vontade de um drinque de inverno! O coquetel é feito no liquidificador com purê de pitaya congelado. Antes de despejar a deliciosa mistura, que lembra neve, no copo, esfregue a borda com uma fatia de limão e mergulhe-a em uma tigela com sal para criar uma linda borda salgada.

Ingredientes:

• Um pacote (90 g) de purê de pitaya congelado
• 60 ml de tequila prata
• 30 ml de xarope de agave claro
• 30 ml de suco de limão fresco

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Néctar de agave, suco de limão, tequila, raspas de limão, sal com especiarias

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Preparação:

Passo 1
• Combine um pacote de 90g (3 oz) de purê de pitaya congelado sem açúcar, 60ml (2 oz) de tequila prata, 30ml (1 oz) de xarope de agave claro e suco de limão fresco, 1/4 colher de chá (1/4 colher de chá) de raspas de limão e 1 xícara (1/4 colher de sopa) de gelo em um liquidificador.
Etapa 2
• Bata até obter uma consistência espessa e homogênea. Sirva em um copo com a borda salgada.

Votos: 2