Suco de limão
Os principais ingredientes do popular coquetel Margarita são tequila, suco de limão e licor de laranja. Mas se você não tiver uma garrafa de Cointreau ou Triple Sec à mão, esta receita vai te ajudar. Além disso, o coquetel ficará ainda mais... Leia mais
Adoro esta bebida de qualquer forma. É tão refrescante! Amora e gim é uma das minhas combinações favoritas, talvez até mais do que gim e pepino! Misturo os ingredientes com cubos de gelo e frutas maceradas para criar uma bebida. Você também pode... Leia mais
Há algo de especial neste ponche de rum caribenho. Não se trata apenas de suco de limão e laranja frescos e um toque de frutas congeladas — ele também leva rum, que você tempera a gosto. A receita é super simples, então sinta-se à vontade para compartilhar! Leia mais
Uma Margarita congelada é outra delícia que você pode preparar em uma sorveteira. Para agilizar o preparo do coquetel, você pode fazer a base de tequila e limão e resfriá-la com antecedência. Leia mais
Uma marinada de suco de limão e ervas frescas adiciona um sabor vibrante ao camarão e à tilápia. O recheio combina perfeitamente com a salada de repolho crocante e picante. Como os filés de tilápia são mais grossos de um lado, é difícil cozinhá-los uniformemente. Aqui, eles são cortados ao longo do... Leia mais
Este prato elegante e incrivelmente simples utiliza quase todas as partes do abacaxi, juntamente com um filé de robalo ou pargo. A casca do abacaxi protege o peixe do calor direto, evitando que queime e preservando sua suculência. E a polpa do abacaxi rende uma salsa maravilhosa. Leia mais
O coquetel Mojito é há muito tempo um símbolo de frescor e leveza no calor do verão. Não importa como seja preparado ou modificado, ninguém permanece indiferente a ele. Prepare uma versão mais tropical do Mojito tradicional substituindo o refrigerante por... Leia mais
Como a sangria é uma bebida popular, inventada por camponeses que, durante a colheita de frutas, jogavam pedaços de frutas em seus odres, diluíam com água e assim matavam a sede, não existe uma receita específica para a sangria perfeita. Leia mais
Quem segue uma dieta saudável deve definitivamente incluir o abacate, rico em vitaminas e micronutrientes, em sua alimentação. Um dos pratos mais famosos feitos com essa fruta é o guacamole – um molho tradicional mexicano preparado com abacate, legumes e... Leia mais
Dê um toque picante à sua Margarita favorita, e essa delícia ardente certamente vai te surpreender. Estamos falando, é claro, do popular coquetel Margarita. Misture seus ingredientes tradicionais: tequila, licor de laranja, suco de limão e xarope. Leia mais
Este coquetel reúne duas bebidas incrivelmente revigorantes e refrescantes: o mint julep americano, feito com bourbon, açúcar e hortelã, e a tradicional limonada indiana refrescante, nimbu pani, feita com água e suco de limão ou lima. Leia mais
Se você adora Margaritas, mas busca uma nova experiência de sabor, com certeza vai adorar a Margarita Suprema com cerveja. Misture suco de limão, açúcar, dois tipos de licor de laranja, tequila dourada e um toque de cerveja. Melhor opção: Leia mais
Esses camarões são cheios de sabor, com um gosto distinto, mas não dominante, de coentro, acentuado por um toque cítrico de limão. A marinada combina perfeitamente com este prato. Talvez os camarões ficassem ainda melhores se marinassem por uma hora em vez de 30 minutos. Quantidade - Leia mais
Esta salada é descomplicada: carne temperada com chili, queijo cheddar forte, vegetais verdes e um molho de tomate e limão, finalizada com nachos. Com seu sabor vibrante e rico, ela vai te deixar satisfeito. Leia mais
Nada se compara a uma colheita farta de milho. É hora de defumar algumas espigas no quintal. As espigas restantes podem ser aparadas para uma salada. Leia mais
Se você prefere marinadas picantes às agridoces, com certeza vai adorar esta marinada para Margarita. Os amantes de Margarita ficarão especialmente encantados. Para facilitar o preparo, você pode comprar uma mistura pronta para Margarita. Leia mais
Um spritzer, ou schorle, é tradicionalmente um coquetel feito com vinho e água com gás. Esta bebida é especialmente popular em países europeus, onde é consumida principalmente no verão como um coquetel fresco e refrescante. Esta receita vai te ajudar... Leia mais
Frango marinado em tempero jamaicano jerk certamente impressionará qualquer um que o experimentar. A já deliciosa salsa de manga pode ser enriquecida com abacaxi para um toque adocicado que equilibra o picante. Leia mais
Marinar o frango por 24 horas resulta em um prato muito suculento e delicioso, que combina bem com legumes ou salada, por exemplo. O prato tem um sabor distinto de limão, realçado pela tequila. Este frango também harmoniza bem com... Leia mais
Este milho é servido com manteiga, que tem um sabor fantástico graças ao seu equilíbrio perfeito de especiarias e notas sutis de limão. Para evitar que as espigas queimem por fora antes de estarem cozidas por dentro, você pode deixá-las de molho em... Leia mais
Poucos conseguem resistir a esses anéis de cebola crocantes. São deliciosos mesmo sem molho. A casquinha crocante, feita com massa de cerveja, é leve, aerada e crocante, e não se desfaz ao morder. O sabor do pimentão assado no molho... Leia mais
Pimentas chipotle dão um toque picante tanto à carne de porco magra quanto à salada de repolho magra. Vibrante, mas ao mesmo tempo substancioso e reconfortante, este prato rápido é perfeito para grelhar. Leia mais
Esta salada de taco é descomplicada: carne temperada com chili, queijo cheddar forte, vegetais verdes e um molho de tomate e limão, finalizada com nachos. Com seu sabor marcante e rico, ela vai te deixar satisfeito. Leia mais
Coquetéis refrescantes são uma ótima opção para se refrescar em um dia quente. Misture tequila com sucos frescos de limão, abacaxi e pepino, adoce com agave e sirva. Leia mais
Um taco mexicano é uma pequena tortilla dobrada, recheada com carne, legumes e molho. Tacos grelhados são muito mais saborosos e deliciosos. Recheie a tortilla com frango grelhado. Leia mais
Prepare o coquetel exclusivo do Scarpetta, um restaurante italiano badalado nos EUA. O sabor vibrante do coquetel é composto por vermute, licores e suco cítrico, que harmonizam perfeitamente com o bourbon ácido. Leia mais
O ceviche é um aperitivo popular na América Latina, feito com peixe ou frutos do mar crus marinados em suco de limão ou lima. No Peru, o ceviche não é apenas um prato tradicional, mas um símbolo nacional, celebrado anualmente em 28 de junho. Leia mais
A salada poke havaiana é muito semelhante à culinária japonesa, consistindo em atum cru, arroz e um molho de inspiração asiática. Essa salada tornou-se popular recentemente em restaurantes europeus, mas se você tiver acesso a... Leia mais
A culinária tailandesa incorporou tradições culinárias da Europa e da Ásia e é considerada uma das mais equilibradas do mundo. Ervas e especiarias são atributos essenciais dos pratos tailandeses, e cada prato é imbuído de um sabor distinto, ácido e... Leia mais
Se você é fã de coquetéis refrescantes de verão, como mojitos, com certeza vai adorar o Cucumber Cooler. Este coquetel de hortelã fresca, pepino e limão, misturado com vodka e água tônica, vai matar sua sede e te revigorar em uma noite quente de verão. Leia mais
Grelhe espetinhos de frango e sirva-os ao estilo indiano. Os sabores e aromas únicos da culinária indiana são realçados por uma marinada de garam masala e chutney de pêssego fresco – um molho de frutas indiano para carnes. Leia mais
Prepare um jantar suntuoso assando frangos inteiros ou em metades. Galinhas da Cornualha, ou galinhas jovens da Cornualha, são as melhores para isso. Grelhe-as ao estilo jerk para obter uma carne incrivelmente suculenta e macia, perfeita para... Leia mais
O coquetel Mai Tai, com sua aparência e sabor refrescantes e tropicais, evoca uma sensação de felicidade e espírito de verão. Foi inventado em 1944 por Vic Trader, proprietário de um restaurante polinésio nos Estados Unidos. Quando preparou a bebida para hóspedes do Taiti, Leia mais
Esta deliciosa sobremesa de abacaxi grelhado é muito fácil de fazer, sendo a maior parte do tempo gasto marinando a fruta. O suco de limão adiciona uma acidez agradável à doçura da cobertura. O resultado... Leia mais
Esta deliciosa bebida de sobremesa vermelha vibrante, com "espuma" de sorvete, exige um pouco de trabalho para preparar, mas certamente atenderá e talvez até superará suas expectativas. Se necessário, experimente substituir o gim por vodca. Leia mais
Um método especial de cozimento em que a carne é esfregada com uma mistura de especiarias picantes ou marinada nelas é chamado de "jerk" e teve origem na Jamaica. Em 1655, quando os britânicos chegaram à ilha, escravos de ascendência africana começaram a se esconder nas montanhas. Lá, Leia mais
Se você é fã de Margarita frozen, com certeza vai adorar esta granita com sabor de limão. Combine os ingredientes principais do coquetel: tequila, suco de limão, triple sec, adicione xarope simples, uma pitada de sal e congele. A granita resultante... Leia mais
O Mojito é um dos coquetéis refrescantes mais famosos. Seu sabor refrescante de menta e cítricos o torna incrivelmente popular no verão e em países quentes, como Cuba, onde foi inventado. Os ingredientes originais incluem: Leia mais
Prepare espetinhos de frango pequenos, como fazem na Península de Yucatán, na América Central. O segredo deste prato está na marinada, que confere um sabor e aroma picantes com notas cítricas doces. Sirva a carne em Leia mais
O milho na espiga pode ser preparado não só cozido, mas também assado, como fazem os indígenas da América Central desde tempos antigos. O milho assado, com sua aparência primitiva e aroma tentador, desperta o apetite e evoca as emoções mais calorosas. Se você... Leia mais
Prepare um acompanhamento rápido de cebolinhas para acompanhar carnes grelhadas em um piquenique. Coloque as cebolinhas temperadas na grelha, frite rapidamente e regue com suco de limão. O sabor dessas cebolinhas é mais delicado do que o das cebolinhas cruas e combina harmoniosamente com... Leia mais
As costelas de porco, separadas do lombo, são revestidas por uma camada de carne macia, o que reduz significativamente o tempo de marinada e defumação. Cozinhe as costelas em fogo baixo em uma marinada de cerveja fervente e deixe-as defumar por apenas algumas horas. Use a marinada restante para... Leia mais
A torta Dark 'n' Stormy é uma versão em massa folhada do famoso coquetel Dark 'n' Stormy, feito com cerveja de gengibre, rum escuro e limão. A base da torta alcoólica é feita com uma crosta de rum triturado. Leia mais
Os fãs do coquetel frozen Strawberry Daiquiri vão adorar esta torta alcoólica de sorvete de morango, que não só faz jus ao nome, como também incorpora todos os ingredientes da famosa bebida. Esta sobremesa alcoólica será... Leia mais
Linguiças de porco são ótimas para fazer cachorro-quente. Você pode escaldá-las previamente e depois grelhá-las. Essas linguiças suculentas e saborosas se tornarão seu petisco favorito, pronto para cozinhar. Leia mais
Asinhas de frango fritas e mergulhadas em molho barbecue de cerveja e açúcar ficam incrivelmente suculentas por dentro e crocantes por fora. Esse método de preparo também confere um sabor único e delicioso. Porque essas asinhas são... Leia mais
O molho chimichurri é popular em quase todos os países da América do Sul, mas sua receita foi inventada na Argentina, provavelmente por imigrantes do País Basco. Em seu idioma, chimichurri significa "mistura bagunçada". Este molho é fácil de preparar e não... Leia mais
Diz-se que o coquetel Gimlet recebeu esse nome por sua capacidade de deixar lacunas na memória de quem o bebe na manhã seguinte. Outra teoria é que a bebida foi batizada em homenagem a Sir Thomas Gimlett, o cirurgião naval da Marinha Real Britânica. Leia mais
Que delícia matar a sede com um copo gelado de cerveja lager num dia quente de verão! Mas os mexicanos, com seu estilo sensual, foram além e criaram um coquetel inusitado, adicionando limão, bastante gelo e molhos picantes, sem os quais não conseguem imaginar nenhum dos seus... Leia mais
Este coquetel é uma homenagem ao Muay Thai, embora o sabor não seja tão forte. A receita usa rum Sang Som Thai, uma bebida levemente frutada e picante que raramente causa ressaca — ótima notícia para quem não gosta de beber. Leia mais
Misturar ketchup e mostarda não parece estranho, a menos que você adicione licor Jägermeister. Os bartenders do bar vienense "Tur 7" adoraram a combinação e, por isso, incluíram este coquetel inusitado e picante no cardápio. Melhor servido: Leia mais
As origens deste coquetel são bastante complexas. Existem diversas versões, todas envolvendo uma garota chamada Margarita. No entanto, a mais popular e mais ou menos crível delas é a história de uma certa Margarita Seims, que, tendo decidido... Leia mais
O coquetel Margarita pode ser encontrado no cardápio de quase todos os restaurantes e casas noturnas. A identidade do criador da receita original é um mistério, e cada um inventa sua própria lenda. Frequentemente, essas histórias envolvem uma mulher especial. Leia mais
O satay é um prato da culinária indonésia e malaia. É uma versão em miniatura do kebab tailandês, feito com quase todos os tipos de carne, aves, miúdos, frutos do mar e muitos outros ingredientes. Esta versão de satay é feita de Leia mais
A Margarita é um dos coquetéis à base de tequila mais famosos do mundo. Foi inventada no início do século XX. Não se sabe ao certo quem deu nome à bebida. Algumas lendas atribuem a sua criação tanto à atriz Rita Hayworth quanto à socialite Margarita. Leia mais
Os chutneys são molhos de diversos sabores e composições, parte integrante da culinária indiana. São servidos como acompanhamento para uma grande variedade de pratos. O chutney de abacaxi com hortelã, com seu sabor refrescante e picante, complementa perfeitamente os pratos mais delicados... Leia mais
As tortilhas são um alimento tradicional mexicano. São feitas de farinha de trigo ou de milho, e as receitas variam de região para região. As próprias tortilhas são usadas tanto como pão quanto como ingrediente em... Leia mais
O coentro confere uma cor verde vibrante a esta quesadilla, que é polvilhada com pimenta ancho em pó. Leia mais
Sempre fiz quesadillas colocando o recheio entre tortilhas e assando-as no forno em vez de fritá-las. Isso deixa o prato mais leve e crocante, e você pode adicionar bastante recheio, transformando o Country Hash em um prato delicioso e esfarelento. Leia mais
A Margarita é um dos coquetéis mais populares do mundo, mas suas origens são incertas: quase todas as cidades na fronteira entre o México e os Estados Unidos reivindicam ser o berço da bebida. A receita da Margarita é bastante simples e pode ser feita em casa. Leia mais
Verão, relaxamento, clima festivo e uma Margarita de manga vibrante e refrescante. O que mais você precisa para se divertir? Uma Margarita é um delicioso e refrescante coquetel alcoólico feito com tequila e um toque de suco de limão ou lima. Leia mais
O salmão é um peixe cujo sabor costuma agradar até mesmo àqueles que simplesmente não gostam de outros peixes. Ele não encolhe muito depois de cozido, não se desfaz e não vira uma papa desagradável. O salmão é rico em vitaminas e... Leia mais
A Margarita de Manga é uma bebida refrescante maravilhosa para uma noite com amigos. A combinação de frutas tropicais suculentas e o frescor gelado da bebida saciam perfeitamente a sede em um dia quente de verão. O sabor vibrante da manga eleva o espírito. Leia mais
Este prato é semelhante a um burrito, com carne enrolada em uma tortilla. Carne moída para kebab pode ser usada como recheio, mas optamos por um bife de ponta de alcatra — um músculo triangular da parte superior da coxa. Um kebab delicioso! Leia mais
Graças à riqueza natural dos cardumes de salmão que nadam ao largo da costa do Alasca, obtemos carne de excelente qualidade, livre de antibióticos e toxinas ambientais em excesso. O teor de ômega-3 nos filés de salmão é Leia mais
Este delicioso e saboroso aperitivo, feito com uma tortilha multigrãos e recheado com bacon de peru e queijo com baixo teor de gordura, certamente agradará aqueles que apreciam uma refeição saborosa sem sacrificar a forma física. Servido com guacamole picante caseiro ou creme azedo com baixo teor de gordura. Leia mais
A combinação original de chouriço e camarão lembra a paella espanhola, e o sabor pode ser ajustado com queijo Pepper Jack, que faz parte do recheio, além de um molho de guacamole picante com pimentas jalapeño vermelhas defumadas. Reserve um tempo para... Leia mais
Uma receita simples, porém deliciosa. O azeite e o queijo suavizam o sabor característico da couve, e o processo de assar adiciona uma crocância agradável. Além disso, este prato é uma boa fonte de nutrientes, especialmente vitaminas A e K. Leia mais
Esta bebida cremosa e saudável, feita com suco natural de laranja e limão fresco, além de purê de morango e banana, lhe dará energia para o dia todo. O preparo leva apenas alguns minutos no liquidificador. Leia mais
Os amantes de frutas e bagas certamente irão apreciar este prato. Estas delicadas panquecas de trigo sarraceno são feitas com quinoa, um grão rico em proteínas e outros nutrientes que possui um sabor bastante neutro. Isso as torna ideais... Leia mais
Receita passo a passo com fotos para um prato festivo. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
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Esta receita seria perfeita como aperitivo temático para uma festa de Halloween. O creme azedo representa a teia de aranha e as azeitonas pretas representam aranhas comestíveis. O abacate em formato de caveira dá um toque assustador. Leia mais
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Receita passo a passo de pizza de farinha de arroz com bacon canadense e abacaxi. Leia mais
Receita detalhada com fotos.










































































































