Frutas cristalizadas
Uma coleção de receitas com o ingrediente frutas cristalizadas.
Esta taça de sorvete elegante, leve e refrescante é a sobremesa perfeita para finalizar um grande jantar de feriado. O sorvete de iogurte é regado com calda caseira de cereja agridoce e coberto com gengibre cristalizado fresco. A calda de cereja cristalizada e o gengibre podem ser... Leia mais
Essa sobremesa é parecida com arroz doce, e o coco, o gengibre cristalizado e os pedaços de manga seca dão um toque tropical maravilhoso. Em vez de manga, você pode adicionar qualquer outra fruta seca que tiver à mão, como passas ou mamão. Experimente diferentes sabores! Leia mais
Estes cupcakes são aromatizados com o clássico Moscow Mule, com notas picantes de gengibre cristalizado e uma refrescante calda de limão. A cobertura é um buttercream de baunilha e limão, ao qual você pode adicionar vodka, se desejar. Porque - Leia mais
Esses biscoitos, originários da Nova Inglaterra, são semelhantes ao pão de mel e recheados com uma mistura de especiarias, frutas secas e nozes. Segundo uma versão, receberam o nome de "Hermit" (Eremita) por não estragarem por muito tempo, manterem-se macios e serem práticos para levar em viagens. Leia mais
No verão, quando a abobrinha está na época, depois de experimentar todos os pratos e aperitivos com esse vegetal tão abundante, é hora de passar para as sobremesas! Essas tortinhas substituem a fruta doce por abobrinhas baby caramelizadas. Em meio a um recheio doce de mascarpone e uma base crocante... Leia mais
Estas barras de granola com sabor a pão de gengibre são a forma perfeita de começar o dia com um delicioso impulso de energia. O seu aroma e sabor característicos a pão de gengibre provêm de uma mistura de melaço, especiarias aromáticas e gengibre cristalizado. E a base das barras é feita com vários tipos de frutos secos. Leia mais
Este bolo lembra um biscoito de gengibre gigante. Macio, perfumado e delicioso. Além disso, é muito fácil de fazer. Não precisa cortar nem moldar a massa: basta colocá-la na forma com uma colher e assar. Depois de pronto, corte o bolo em quadrados e sirva. Leia mais
Esses biscoitos poloneses estão entre os mais deliciosos de toda a Europa Oriental. São lindos, ricos, doces e coloridos, e as frutas secas evocam o espírito natalino! Normalmente são assados na véspera de Natal, mas você certamente vai querer saborear mazurcas durante todo o inverno. Leia mais
As trufas de chocolate são fáceis de fazer em casa, e você pode ter certeza da qualidade e naturalidade dos ingredientes. Você também pode criar trufas com uma variedade de sabores inusitados e montar sua própria caixa sortida de chocolates requintados. Leia mais
Esses biscoitos macios e com uma textura incrível, cobertos por uma crosta crocante de açúcar, são recheados com o sabor reconfortante do gengibre. Gengibre em pó, raiz de gengibre fresca e gengibre cristalizado picado são adicionados à massa, garantindo um sabor picante intenso. Esses biscoitos são excelentes! Leia mais
Esses luxuosos biscoitos cobertos de chocolate, polvilhados com raspas de laranja cristalizadas, escondem uma verdadeira extravagância de sabores e texturas. Sob a casca de chocolate amargo, você encontrará camadas de biscoito amanteigado derretido, geleia de framboesa e nougat macio e saboroso. Leia mais
Nenhum Ano Novo Judaico está completo sem uma porção de tzimmes, uma sobremesa feita com raízes e frutas secas. As frutas e o mel simbolizam a doçura do Ano Novo. Cenouras e batatas-doces são fatiadas de acordo com a tradição de esperança infinita para o Ano Novo. Leia mais
O delicioso chocolate quente branco é a bebida perfeita para aquecer nos dias frios, especialmente com um toque de licor. Esta receita apresenta duas das melhores opções de chocolate quente alcoólico: laranja com Cointreau e Leia mais
Essas bolinhas são recheadas com o sabor requintado do bolo natalino inglês com frutas secas, mas você não precisa de bolo nem forno para prepará-las. Frutas secas embebidas em uma pequena quantidade de álcool são misturadas com... Leia mais
Maamoul é um biscoito macio popular em países árabes, recheado com tâmaras, frutas secas ou nozes. Geralmente é assado durante os principais feriados religiosos, mas é tão delicioso que você não precisa de uma ocasião especial para apreciá-lo. Este... Leia mais
Você não precisa de nenhum equipamento especial ou formas para fazer esses waffles. Eles são assados como biscoitos cortados em cubos: a massa é enrolada em formato de salsicha, cortada em círculos finos e assada. Obrigado a - Leia mais
Este bolo Napoleão é rápido de preparar, pois consiste em apenas quatro camadas: as camadas superior e inferior são de merengue leve e arejado, e entre elas há uma camada de creme de limão refrescante e um delicado creme com gengibre cristalizado. Experimente! Leia mais
Esses muffins macios e fofinhos são recheados com fatias de laranja e limão e cobertos com cerejas cristalizadas. A combinação de cereja, cítricos e canela vai encantar a todos. Assim que você tirar os muffins do forno,... Leia mais
Nos Estados Unidos, o bolo de frutas secas se tornou alvo de piadas natalinas, como se o mesmo bolo fosse dado de presente todo ano no Natal. Apesar do ridículo, esta receita tenta resgatá-lo, e, diga-se de passagem, funciona. Leia mais
Esses muffins de cenoura e coco são fofinhos, úmidos e deliciosos. São incrivelmente fáceis de fazer e perfeitos para o café da manhã ou sobremesa, mas você com certeza vai querer comê-los o dia todo! Com cenouras e flocos de coco, eles são... Leia mais
"Acho que a melhor comida reconfortante é o doce", diz Ina Garten, "qualquer doce, desde uma barra de Snickers comprada no mercado até trufas de chocolate artesanais. Além de satisfazer nossa vontade de doce, o doce..." Leia mais
A combinação agridoce de toranja, bourbon encorpado e gengibre picante confere a este coquetel um sabor revigorante, enquanto a cerveja e o refrigerante de toranja dão à bebida sua efervescência característica. Sirva o coquetel com bastante gelo. Leia mais
Esses biscoitos italianos são feitos no estilo de um bolo de frutas, com frutas secas, frutas cristalizadas, nozes e álcool. Esse tipo de bolo é popular no Ocidente durante as festas de inverno, especialmente no Natal. Que tal fazer biscoitos para uma ocasião festiva que seja ao mesmo tempo deliciosa e... Leia mais
Os amantes de tortas invertidas vão adorar esta versão de pera da torta francesa de maçã, a Tarte Tatin. Esta sobremesa tem mais a ver com cozinhar do que com assar; você nem precisa de uma forma especial para torta (uma frigideira de ferro fundido serve), e a massa é... Leia mais
Biscoitos macios e temperados com notas de gengibre e pimenta-do-reino são a base perfeita para sorvete derretido, uma combinação deliciosa, doce e refrescante ao mesmo tempo. Os biscoitos podem ser assados com antecedência. Depois de completamente frios, monte os sanduíches com sorvete de baunilha. Leia mais
O pão natalino dinamarquês (Julekage) é perfumado com cardamomo e canela e recheado com frutas secas, casca de laranja cristalizada e nozes. Não se assuste com a longa lista de ingredientes: você provavelmente já tem a maioria deles em casa, e o restante é... Leia mais
Todo mundo adora biscoitos de aveia com gotas de chocolate, mas muitos vão adorar ainda mais este novo sabor inusitado. Dê um toque tropical aos seus biscoitos de aveia caseiros adicionando frutas secas exóticas à massa, como abacaxi, manga e mamão desidratados, e... Leia mais
O bolo preto jamaicano é uma iguaria tradicional de Natal na Jamaica. Parente do pudim de Natal inglês, também é feito com frutas secas, que os jamaicanos deixam em infusão por semanas, às vezes até meses. Leia mais
O macarrão instantâneo é uma excelente base para um pudim delicioso, pois absorve os sabores como uma esponja, neste caso, o doce (descarte os sachês de tempero). Além disso, preparar este pudim é super fácil. Macarrão cozido no vapor com - Leia mais
Um bolo de frutas embebido em álcool é tradicionalmente assado para o Natal e outras festas de inverno. A melhor coisa sobre ele, além do sabor, é que você não precisa esperar até o último minuto. Você pode assá-lo com antecedência, várias semanas antes da festa. É... Leia mais
Esta torta inglesa com recheio de frutas secas é tradicionalmente feita para o Natal, mas é tão maravilhosa e saborosa que pode ser assada para outras festas, ou mesmo sem nenhuma ocasião especial, apenas para o chá. A torta de frutas secas geralmente é planejada com antecedência, já que você... Leia mais
Este panetone natalino italiano é feito com uma mistura seca que você pode montar em camadas em um lindo pote e presentear a pessoas queridas junto com a receita. O panetone tradicional inclui muitas frutas secas, como casca de laranja cristalizada, groselha indiana, etc. Leia mais
Dê mais sabor e textura ao chocolate branco puro derretendo-o e polvilhando-o com nozes e frutas secas. A barra não só ficará mais saborosa, como também mais interessante, graças à presença de pistaches verdes, cranberries secas vermelhas e raspas de laranja. Leia mais
Adicione nozes tropicais e frutas secas ao chocolate amargo puro e você terá uma guloseima única que não encontrará no supermercado. Tempere o chocolate de acordo com as instruções da receita, espalhe a mistura sobre uma folha de papel alumínio e decore. Leia mais
Se você adora o sabor e o aroma do gengibre em bolos e biscoitos, não deixe de experimentar estes biscoitos festivos em formato de estrela, decorados com cristais de açúcar brilhantes. Além da farinha, a massa leva manteiga, cream cheese, açúcar e gengibre ralado. Leia mais
Este rocambole de gengibre aromático é uma verdadeira delícia natalina que aquece e eleva o espírito com seu sabor e aroma agridoce. A massa do biscoito é misturada com melaço, canela, gengibre, noz-moscada e cravo. Leia mais
Os biscoitos biscotti italianos são tradicionalmente assados duas vezes. Na primeira vez, a massa é assada em grandes formas, que devem dourar por fora e secar ligeiramente por dentro. Em seguida, são cortadas em fatias e os biscoitos são assados até ficarem prontos. Isso... Leia mais
Decore sua mesa de Natal com encantadores petit fours que sempre deixarão seus convidados maravilhados. Sob uma camada de glacê de chocolate, uma macia base de pão de gengibre, recheada com um delicioso creme de gengibre, os aguarda. E tudo isso em forma de... Leia mais
Estes biscoitos de amêndoa perfumados, recheados com frutas secas, são uma delícia perfeita para acompanhar chá ou café durante as festas de inverno. Eles contêm frutas cítricas cristalizadas, passas e cerejas secas cristalizadas. A massa é moldada em formato de cilindro, que então... Leia mais
Essas trufas deliciosas e saudáveis são feitas com figos secos, gengibre cristalizado, uma pitada de canela e uma colher de mel, tudo misturado até formar uma pasta. A mistura resultante é então moldada em bolinhas (trufas) e coberta com... Leia mais
Quando quiser impressionar seus convidados com uma entrada sofisticada e leve, sirva ceviche. Esta salada peruana é feita com frutos do mar crus marinados em suco cítrico e servida com legumes. Regue com o suco de laranja e... Leia mais
Mini bolos individuais, ou cupcakes recheados com creme, são uma alternativa divertida a um bolo grande. São servidos em uma travessa, decorados como um bolo, e têm um aspecto muito festivo. Os cupcakes são feitos com um bolo de limão, assado sem... Leia mais
Com apenas alguns ingredientes adicionais, um sorvete de manga comum se transforma em uma sobremesa luxuosa que combina lindamente diferentes sabores: amêndoa Amaretto, gengibre cristalizado agridoce, framboesas suculentas e o rico sabor do pão de gengibre. Leia mais
O sabor rico deste sorvete vem do chocolate duplo: calda de chocolate feita com açúcar, cacau em pó e água, e chocolate amargo finamente picado. Os dois ingredientes são misturados até obter uma mistura homogênea, que é então cuidadosamente... Leia mais
O iogurte grego espesso é uma excelente base para uma sobremesa saudável e com poucas calorias, podendo substituir cremes mais densos. Combine o iogurte com mel aromático, gengibre cristalizado e raspas de laranja, e finalize com amoras frescas. Leia mais
O gengibre fresco adicionado à massa destes biscoitos confere-lhes um sabor e aroma picantes distintos, que combinam maravilhosamente com as leves notas de caramelo do melaço. Misture a massa em duas etapas, preparando misturas separadas para os ingredientes líquidos e secos. Leia mais
Os cupcakes são úmidos, porém densos o suficiente para se manterem firmes ao serem desembrulhados. O sabor de gengibre está perfeitamente equilibrado com a doçura, e o creme de manteiga tem toques de manga. Esta definitivamente não é uma receita para... Leia mais
Na Idade Média, o açúcar era um produto raro e acessível apenas aos mais ricos, mas as pessoas menos abastadas tinham acesso às cenouras, que são ricas em açúcar natural. Os bolos de cenoura eram bastante doces mesmo sem... Leia mais
- Trufas de chocolate
- Trufas de conhaque com pistache
- Trufas de laranja
- Trufas com cobertura escura e branca
Surpreenda seus convidados com trufas artesanais deslumbrantes. As trufas são enroladas a partir de ganache firme — uma mistura em partes iguais de chocolate amargo e creme de leite fresco — e cobertas com glacê ou confeitos à sua escolha. A receita oferece diversas opções: Leia mais
O clássico bolo de frutas americano é um bolo esponjoso recheado com uma grande quantidade de frutas secas e cristalizadas e embebido em álcool, o que não só mantém o bolo fresco por muito tempo, como também o torna mais saboroso depois de um tempo. Leia mais
Delicie-se com este bolo de gengibre aromático e especiado, incrivelmente fácil de fazer. Seu sabor incrível vem de uma rica mistura de especiarias, gengibre fresco ralado, melaço e açúcar mascavo. Esta delícia assada é deliciosamente reconfortante com seu... Leia mais
Este suflê festivo tem literalmente uma crosta dourada brilhante, revelando uma sobremesa leve como uma nuvem com um sabor adocicado de gengibre. Misture três tipos de gengibre na massa do suflê: gengibre em pó, gengibre fresco ralado e... Leia mais
Os folhados de Banbury são uma massa folhada tradicional inglesa com um sabor e aroma oriental vibrantes. Acredita-se que seu berço seja a cidade de Banbury, na Inglaterra, onde esses folhados são assados há muitos séculos, desde que os cruzados os trouxeram de suas campanhas no Oriente Médio. Leia mais
O nome deste coquetel pode ser traduzido do inglês como "biscoito de gengibre". Afinal, é a mistura de cerveja de gengibre, suco de gengibre, canela e rum que lhe confere esse sabor, tornando-o uma das melhores opções para o Ano Novo e... Leia mais
O bolo Lane é um bolo tradicional do sul dos Estados Unidos, que recebeu o nome de sua criadora, Emma Rylander Lane. No final do século XIX, ela ganhou o primeiro lugar com este bolo em uma feira local, o que impulsionou sua popularidade. Leia mais
A base destes cupcakes é um bolo de pão de ló leve e fofo, tipo Angel Food, assado sem adição de gordura, usando claras em neve, açúcar e farinha. A textura incrível do bolo e o equilíbrio perfeito entre doçura e um toque cítrico vão alegrar o seu dia. Leia mais
O pão suíço birnbrot distingue-se dos demais pelo seu recheio generoso de frutos secos, principalmente peras secas, complementado com outros frutos secos, nozes, frutas cristalizadas e especiarias aromáticas. O recheio, misturado com - Leia mais
O bolo dos Reis Magos (em espanhol: Rosca de Reyes – Anel dos Reis Magos) é a principal iguaria da Epifania, 6 de janeiro, em todos os países de língua espanhola. Ao contrário dos bolos dos Reis Magos em outros países católicos, na Espanha e no México ele é sempre assado em formato de anel e - Leia mais
A cassata é uma sobremesa siciliana feita com uma base de pão de ló recheada com ricota. Prepare cassatas individuais, que não precisam ser assadas. Use biscoitos savoiardi para a base e, como essas cassatas serão servidas com... Leia mais
Os pães de cruz são um doce popular da Páscoa nos países católicos da Comunidade Britânica. Tradicionalmente, são assados na Sexta-feira Santa com uma massa rica, especiarias aromáticas e frutas secas, e têm uma imagem pintada na parte superior. Leia mais
O pudim de Natal, ou pudim de ameixa, é a principal iguaria natalina na Grã-Bretanha. Segundo a tradição da Igreja Anglicana, o preparo sempre começava várias semanas antes do Natal. O processo de mistura dos ingredientes do pudim tradicionalmente envolve... Leia mais
A raspa de laranja é normalmente usada como tempero em sobremesas, mas também pode ser usada para fazer sobremesas interessantes. Por exemplo, esses palitos cristalizados se transformam em balas quando mergulhados em... Leia mais
A torta de carne picada (Mincemeat pie) é uma torta doce natalina tradicional da Inglaterra, recheada com maçãs picadas e frutas secas, misturadas com açúcar, mel, especiarias aromáticas, gordura e um toque de álcool. As maçãs são as melhores opções. Leia mais
O panforte é um doce natalino tradicional italiano. Pode ser comparado a um pão de mel, uma torta ou um kozinaki macio. O panforte foi assado pela primeira vez em um mosteiro em Siena, no início do último milênio. Panforte se traduz do italiano como... Leia mais
A receita de pãezinhos de fermento Chelsea é baseada nos famosos pãezinhos ingleses de passas com o mesmo nome. Esses pãezinhos doces, pegajosos e que derretem na boca conquistaram o mundo com sua textura e recheio rico de frutas secas. Asse-os seguindo o mesmo princípio: Leia mais
Prepare uma deliciosa e saudável sobremesa de frutas grelhadas. Grelhar as ameixas carameliza seus açúcares, criando um sabor mais rico, enquanto o gengibre cristalizado adiciona acidez e um toque picante. Leia mais
A torta Dark 'n' Stormy é uma versão em massa folhada do famoso coquetel Dark 'n' Stormy, feito com cerveja de gengibre, rum escuro e limão. A base da torta alcoólica é feita com uma crosta de rum triturado. Leia mais
O chutney é um molho de frutas ou vegetais originário da culinária indiana. Esse molho tem como objetivo adicionar variedade e realçar o sabor do prato com o qual é servido. O chutney de cranberry e cítricos pode ser usado como acompanhamento para aves, carnes e outros pratos. Leia mais
Estes alegres cupcakes de laranja têm um maravilhoso sabor cítrico graças às raspas de laranja e à cobertura de cream cheese feita com suco de laranja de verdade. A cobertura é finalizada com um toque doce... Leia mais
O kulich é uma delícia tradicional da Páscoa. Siga esta receita simples para preparar um pãozinho pascal perfumado e fofinho com frutas cristalizadas, passas, amêndoas e raspas de limão. Não se esqueça de adicionar um toque de rum! Leia mais
A melhor paskha de queijo cottage é feita com queijo cottage caseiro. Este queijo cottage é cremoso e macio, com um sabor ligeiramente ácido. Mas o queijo cottage comprado no supermercado também funciona, contanto que seja fresco e, de preferência, de um fabricante de boa reputação. Sirva - Leia mais
Essas trufas de chocolate veganas e sem glúten agradarão a quem segue uma dieta saudável ou mesmo uma dieta vegetariana rigorosa. O delicado creme de caju combinado com o chocolate é o destaque desta sobremesa saudável. A delícia é complementada por Leia mais
Uma receita passo a passo para fazer gengibre cristalizado em casa. Leia mais
Você pode fazer tortas de abóbora por anos e sempre encontrar novas maneiras de tornar a receita ainda mais impressionante. Adicionar biscoitos de gengibre realçará o sabor da abóbora, enquanto bananas maduras darão um toque de doçura. E o mais importante, não... Leia mais
Em vez de usar leite condensado adoçado, da próxima vez que fizer torta de abóbora, use leite de coco sem açúcar. Você adicionará um toque de sabor tropical, mantendo um recheio cremoso e suave que todos adoram. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Este bolo autêntico, aromatizado com especiarias como canela, gengibre em pó e um toque de cravo, tem uma textura densa semelhante à de um bolo inglês. Também é aromatizado com vinho Madeira. É a sobremesa perfeita para um jantar festivo. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Quando se trata de tortas, nada é mais fácil do que uma massa feita com biscoitos integrais de graham e manteiga. Basta pressionar a mistura dourada na forma e assar por alguns minutos. Para um recheio saboroso, Katie Lee escolhe: Leia mais
Para uma dose dupla de sabor intenso de gengibre, Ina Garten incorpora gengibre cristalizado seco à massa de um bolo esponjoso à base de melaço e, em seguida, polvilha mais gengibre cristalizado sobre uma cobertura cremosa e cítrica de queijo. Leia mais
Delicioso e visualmente deslumbrante, o trifle de Bobby Flay é perfeito para uma festa de até 12 pessoas. Esta sobremesa leva pão de gengibre caseiro amanteigado, creme de limão azedinho e uma calda de frutas vermelhas feita com... Leia mais
Em sua receita, Anne Burrell não usa purê de abóbora enlatado; em vez disso, ela adiciona a polpa de pequenas abóboras-de-açúcar ao molho doce. Deixe o pão de canela absorver o molho antes de assar — isso é essencial para... Leia mais
Antes de servir, adicione um toque de licor de framboesa ao creme de chocolate quente e decore com gengibre cristalizado, que dará aroma e doçura. A receita de Aida Mollenkamp é exclusiva para adultos! Leia mais
Embora mais crocantes do que os biscoitos de gengibre clássicos, esses biscoitos compartilham praticamente todos os mesmos ingredientes, o que lhes confere um sabor quente e picante semelhante ao de sua versão macia. Para equilibrar a doçura do biscoito, Alton... Leia mais
Os biscoitos de Natal de Jeff Mauro foram inspirados na receita de spumoni, uma sobremesa tradicional italiana feita com camadas de sorvete (cereja, pistache, chocolate ou baunilha) cobertas com frutas cristalizadas ou - Leia mais
Esses deliciosos biscoitos da Ina Garten, com um miolo macio, não são feitos apenas de gengibre. Canela, cravo, noz-moscada e gengibre cristalizado picado formam a combinação perfeita para aguçar o seu paladar. Uma pitada de açúcar... Leia mais
O panetone é um bolo doce à base de fermento, tradicionalmente servido na Itália no Natal. Além da farinha, a massa do panetone leva manteiga e ovos, o que lhe confere uma textura muito fina e delicada. A receita também inclui... Leia mais
Uma receita de Creamsicle Float inspirada no Mediterrâneo. Este coquetel sofisticado leva sorvete coberto com limonada de laranja e calda de açafrão. Leia mais
A torta de cannoli de cereja é uma receita americana com um recheio que inclui ingredientes da sobremesa italiana cannoli (uma sobremesa tradicional siciliana feita de tubos de wafer recheados com cream cheese e diversos confeitos). Leia mais
Receita de biscoitos de gengibre feitos com massa quebrada, morangos, creme azedo e cobertura de creme de leite. Leia mais









































































































