Grapefruit Fizz com Bourbon
Votos: 1
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
A doçura e o azedinho da toranja, o bourbon encorpado e o gengibre picante conferem a este coquetel um sabor refrescante, enquanto a cerveja e o refrigerante de toranja dão à bebida sua efervescência característica. O coquetel é servido com bastante gelo e cada porção é decorada com gengibre cristalizado.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de suco de toranja vermelha
- 2 colheres de sopa de gengibre ralado
- 2 garrafas (0,33 l) de cerveja de toranja
- Uma garrafa (0,33 l) de água com gás
- 3/4 de xícara de bourbon
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Despeje 1 xícara de suco de toranja vermelha em uma jarra. Envolva 2 colheres de sopa de gengibre fresco ralado em um pedaço de gaze ou um pano de prato limpo e esprema o suco na jarra.
- Misture duas garrafas de 0,33 L de cerveja de toranja, uma garrafa de 0,33 L de refrigerante de toranja e 3/4 de xícara de bourbon. Despeje o coquetel em quatro copos com gelo. Decore com gengibre cristalizado.
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