Creme dolce de leche (caramelo caseiro)
Votos: 3
Tempo: 3 horas e 5 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Crema dolce de leche (caramelo caseiro) - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 litros de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de vinagre
- Frutas cristalizadas para servir
- Queijo branco (ou queijo paneer caseiro) para arquivamento
Recomendamos
Receita:
Em uma panela grande, misture o leite e o açúcar. Leve ao fogo até ferver. Adicione o vinagre e dilua. Cozinhe até a água evaporar e a mistura engrossar e caramelizar (cerca de 3 horas). Sirva com queijo branco e frutas cristalizadas.
Receitas com ingredientes semelhantes: leite, queijo branco, caramelo, creme doce de leite, frutas cristalizadas, queijo paneer
Categorias:
Receitas semelhantes
