Sorvete de manga com Amaretto, frutas cristalizadas e pão de gengibre.
Votos: 1
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Apenas alguns ingredientes adicionais transformam um sorvete de manga comum em uma sobremesa luxuosa, uma combinação deslumbrante de sabores: Amaretto de amêndoa, gengibre cristalizado agridoce, framboesas suculentas e o rico sabor do pão de gengibre. Sirva com sorvete de frutas em taças de coquetel, e além de delicioso, o resultado será impressionante.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. sorvete de manga
- 60 ml de licor Amaretto ou outro licor de amêndoa
- 2 cascas de gengibre cristalizadas (disponíveis em lojas de produtos asiáticos)
- 8 pedaços de pão de gengibre, bolo inglês ou pão de tâmaras
- 1 xícara de framboesas frescas
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque 2 bolas de sorvete de manga em taças de coquetel ou tigelas pequenas. Cubra cada porção com 15 ml (meia dose) de Amaretto. Rale o açúcar sobre o sorvete usando um ralador fino. gengibre cristalizadoSe você não tiver um ralador pequeno, pode raspar a fruta cristalizada com uma faca pequena.
- Sirva o sorvete com 2 pão de gengibre, polvilhado com framboesas frescas por cima.
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