Visualizações: 7 341Sinceramente, o ruibarbo é um pouco amargo, então, para equilibrar o sabor, faz sentido combiná-lo com frutas doces, como morangos. E a última coisa que esta sobremesa de Anne Burrell faz...
Visualizações: 21.682Cebolas, pimentões e abobrinhas assados — Giada De Laurentiis garante que esses vegetais adicionem um toque adocicado à sua massa assada vegetariana. Coberta com um molho marinara clássico e um creme...
Visualizações: 25.880Experimente usar carne moída em vez do tradicional contrafilé ou filé mignon, adicionando creme de leite com baixo teor de gordura e macarrão integral para deixar o estrogonofe de carne tradicional mais saboroso...
Visualizações: 30.391O filé mignon desta receita de Claire Robinson é cortado em fatias bem finas, por isso o prato fica pronto em apenas 30 minutos, do preparo ao final. Basta dourar a carne primeiro e depois adicionar...
Visualizações: 12.073Um toque de suco de limão adiciona um sabor refrescante ao rico molho estrogonofe de carne e cogumelos.
Visualizações: 26.801Graças a um eletrodoméstico versátil como a panela de pressão, você pode preparar um estrogonofe de carne em apenas 40 minutos. Este aparelho cozinha rapidamente a carne e os legumes com vinho branco. Em...
Visualizações: 12.874"O queijo ricota mantém os muffins úmidos mesmo depois de assados", diz Giada De Laurentiis sobre seus deliciosos mini muffins, aromatizados com suco de limão fresco para um toque vibrante...
Visualizações: 8.643Após resfriar os aspargos branqueados em água com gelo, Alex Guarnaschelli explica: "Tente garantir que não entre água na salada — essa é a melhor maneira de maximizar o sabor."
Visualizações: 10.082Esta vibrante salada de massa, baseada na receita de Ina Garten, fica pronta em apenas 30 minutos. O que a torna tão especial? Dois tipos de massa e molho pesto caseiro, complementados por um delicioso e rico...
Visualizações: 61.765Esses muffins leves e fofinhos, aos quais Ina Garten adiciona creme azedo para "deixá-los realmente úmidos", ficam prontos em apenas 40 minutos...
Visualizações: 6.037Raspas de limão fresco adicionam um sabor refrescante e um aroma vibrante a esta massa fácil de fazer, que fica ainda melhor polvilhada com açúcar antes de assar.
Visualizações: 19 291Depois de preparar uma massa clássica de muffin com fubá e kefir integral, Giada De Laurentiis adiciona uma "surpresa frutada" — mirtilos. Ela prefere mirtilos congelados. "Assim, nos muffins, eles..."
Visualizações: 15.088Esta receita de muffins é mais saudável graças ao uso de farinha de trigo integral e uma combinação de óleo vegetal e creme de leite com baixo teor de gordura, que são adicionados à massa para fazer os muffins...
Visualizações: 7.068Para garantir que você sempre obtenha muffins deliciosos e doces, siga o "Método do Muffin", como Alton Brown o chama, que requer misturar os ingredientes por apenas 10 segundos...
Visualizações: 12.667A receita de Ree Drummond eleva o clássico gratinado de batata a um novo patamar, intercalando camadas de batatas fatiadas finamente com presunto e queijo cremoso.
Visualizações: 25.768Em vez das tradicionais batatas brancas, Bobby Flay usa batatas-doces douradas como ingrediente principal em seu caçarola, que, graças a um purê de páprica defumada, fica "com...
Visualizações: 17.818O tradicional gratinado de batatas de Tyler Florence é aprimorado por um molho cremoso de alho e ervas e uma deliciosa crosta de queijo.
Visualizações: 8.453Uma receita simples de maionese caseira feita com gemas de ovo, suco de limão, vinagre de vinho e mostarda em pó.
Visualizações: 13.711Uma receita de biscoitos wafer de chocolate finos tradicionais americanos, comumente usados como base para diversos cheesecakes, tortas e sobremesas...
Visualizações: 41.393Depois de experimentar esses biscoitos graham integrais e doces, você nunca mais vai querer comer os comprados no mercado. Use-os para fazer a sobremesa americana s'mores, espalhe-os em...
Visualizações: 9.435Com apenas dois ingredientes — açúcar mascavo e mel — este glacê simples, baseado na receita de Trisha Yearwood, adere perfeitamente ao lombo de porco durante o cozimento, evitando que o açúcar queime.
Visualizações: 7.938A revista americana "Food Network" recomenda marinar a carne completamente em uma salmoura gelada de gengibre e especiarias por pelo menos 24 horas antes de assar e glacear com molho de mostarda doce.
Visualizações: 7.497Melissa De Arabian não só assa o presunto numa mistura de canela e compota de cereja, com raiz-forte para um toque picante, como também serve a carne com o restante do molho para...
Visualizações: 11 126Ina Garten usa presunto pré-cozido fatiado em espiral, que ela pincela com uma mistura de alho e cítricos. O molho rico penetra em cada corte, conferindo um sabor maravilhoso à carne.
Visualizações: 11.072O ideal é assar este prato festivo maravilhoso em duas etapas: primeiro rapidamente em temperatura alta e depois novamente em temperatura mais baixa – isso garantirá uma crosta crocante e deliciosa no presunto e...
Visualizações: 14 252Os picles doces e a própria marinada conferem um sabor agridoce à salada de purê de batatas da Ree Drummond. Sirva decorada com ovos cozidos e uma pitada de endro fresco.
Visualizações: 9 227Para a combinação perfeita de sabor e textura, Ina Garten usa mostarda Dijon e mostarda integral no molho de maionese com leite. Ela recomenda refrigerar a salada antes de servir para permitir...
Visualizações: 13.000Em sua versão clássica da salada de batata alemã, Bobby Flay substitui a maionese por vinagre de maçã no molho e finaliza o prato com cebolas fritas, sementes de mostarda e gordura de bacon.
Visualizações: 4.450A receita de Alton Brown para esta salada popular envolve duas etapas. No primeiro dia, ele pica as batatas cozidas e descascadas, depois as refrigera durante a noite e, no dia seguinte...
Visualizações: 12.344Recheie uma massa quebrada com uma mistura de carne moída, queijo Manchego, batatas e ovos para criar a quiche de ovos individual de Marcela Valladolid. Este prato é perfeito para...
Visualizações: 6.685Em vez de adicionar um recheio de ovos, bacon e queijo a uma massa quebrada, Alton Brown usa panquecas de ervas como base, assadas em uma forma de muffin, para uma opção mais rica...
Visualizações: 9.300Para economizar tempo na cozinha, Trisha Yearwood prepara uma massa folhada com massa quebrada comprada pronta e, em seguida, cobre-a com carne de porco moída dourada, tomates-cereja e queijo cheddar, resultando em um sabor incrível...
Visualizações: 8.041Os melhores ingredientes para o café da manhã são usados para criar esta quiche incrível: fatias de presunto, batatas, ovos batidos e queijo Gouda cremoso. É melhor esperar um pouco antes de...
Visualizações: 6 251Esta torta de ovos rica e em camadas é feita com carne de porco moída, ervas frescas e três tipos de queijo. O quiche de Bobby Flay fica ainda melhor com um molho pesto com sabor de nozes...
Visualizações: 5.993A receita de Ellie Krieger é única porque utiliza peito de frango magro, sem osso e sem pele, e farinha de rosca integral, mas também utiliza...
Visualizações: 14.731Economize tempo na cozinha durante o preparo e na limpeza posterior, fazendo um molho de alho e tomate e suculentos peitos de frango em uma única frigideira. Finalize o cozimento deste prato no forno, sob a grelha...
Visualizações: 13.167Bobby Flay garante que os peitos de frango preparados dessa maneira ficarão crocantes por fora e macios por dentro. O processo de preparo é feito em duas etapas: primeiro, ele frita...
Visualizações: 7.644O segredo deste prato simples, porém delicioso e nutritivo, de Giada De Laurentiis, é um molho de tomate simples, ao qual ela adiciona alho, cebola, cenoura e aipo. Entre outras coisas, ela...
Visualizações: 3.913Para preparar este delicioso prato de inspiração italiana, Tyler Florence empanou os peitos de frango em farinha de rosca e os regou com molho de tomate...
Visualizações: 5.479Para preparar a mistura de carne para hambúrguer Sloppy Joe caseira de Tyler Florence, cozinhe carne moída de peru em fogo brando em um molho feito com extrato de tomate, açúcar mascavo e mostarda amarela, depois misture...
Visualizações: 6.513Para deixar esse bolo de carne úmido e saboroso, Patrick e Gina Neely adicionam cebolas e pimentões refogados à carne moída e, em seguida, pincelam a superfície com um molho agridoce e temperado antes de assar.
Visualizações: 7.761Para almôndegas de peru, Ina Garten usa linguiça moída e, para dar um toque picante, flocos de pimenta vermelha. Ela assa as almôndegas no forno e depois as cozinha lentamente...
Visualizações: 15.405Feita com poucos ingredientes, a Salada de Cinco Minutos da Sandra Lee é uma versão única da tradicional salada Caprese. Sua versão leva floretes de brócolis congelados,...
Visualizações: 13.932"Esta é uma receita comum para uma salada extraordinária", diz Patrick Neely sobre sua "criação" impecável, que inclui bacon delicioso e cebolas roxas crocantes.
Visualizações: 28.321A salada de brócolis e tomates frescos de Alton Brown é temperada com um molho simples de limão e mostarda em vez de maionese, tornando-se uma versão "mais saudável" do prato clássico.
Visualizações: 52 351Os ingredientes principais desta popular salada de Melissa De Arabian, que fica pronta em apenas 25 minutos, são brócolis e couve-flor. Eles são usados crus, então o preparo...
Visualizações: 25.999A receita de salada de Trisha Yearwood, preparada com a quantidade de ingredientes indicada, rende 10 porções, sendo a opção perfeita para um grupo grande. Ela sugere misturar...
Visualizações: 6 911Guy Fierri sugere criar um "bolso" em cada peito de frango e recheá-lo com um recheio de sabor tipicamente mediterrâneo. Sirva este prato com molho de limão e tomates secos ao sol...
Visualizações: 29 319Ina Garten assa peitos de frango em uma suculenta mistura de suco de limão, vinho branco e ervas. O melhor de tudo é que este prato não só é saudável, como também fica pronto em menos de uma hora.
Visualizações: 6.859O cordon bleu "transformado" de Bobby Flay, à base de frango grelhado macio e coberto com queijo cremoso, presunto e rúcula picante, é mais uma variação do prato tradicional...
