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Receitas culinárias


Ovos fritos no fornoVisualizações: 11 179

Primeiro, refogue a chalota e o pimentão, depois adicione o presunto, os tomates-cereja e o pão — esta será a base do prato. Em seguida, quebre alguns ovos diretamente por cima e leve ao forno até firmar. Para...

ovos, chalotas, pimentões, tomates-cereja, presunto, pão branco, leite, creme de leite, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 469
Autor: - escritor culinário
Pudim de PanetoneVisualizações: 5.687

Rico e úmido por dentro, com uma crosta de amêndoas caramelizadas levemente torradas, este grande pudim de pão da Ina Garten é feito com panetone italiano (um pão doce com...

panetone, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, ovos, creme de leite, amêndoas, nozes...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: média Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef
Lombo de porco com molho de maçãVisualizações: 5.960

Carne de porco e maçãs — esses dois ingredientes foram feitos um para o outro. E nesta receita, eles funcionam maravilhosamente juntos: Aida Mollenkamp cobre o suculento lombo com um molho agridoce saboroso que...

carne de porco, suco de maçã, vinagre de maçã, xarope de bordo...
Tempo: 33 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 5
Espinafre em molho cremosoVisualizações: 24.164

Este acompanhamento tradicional de restaurante, servido em um molho cremoso levemente aromatizado com noz-moscada, pode ser facilmente preparado em casa usando espinafre fresco. Um complemento perfeito para qualquer refeição!

espinafre, ovos, leite, farinha, noz-moscada...
Tempo: 16 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - chef famoso
Uma Coroa Rápida de Chocolate FudgeVisualizações: 6.740

O segredo da incrível sobremesa de chocolate fudge da Rachel Ray é a rapidez. Ela combina chocolate e caramelo cremoso com leite condensado e, em seguida, coloca a mistura com uma colher...

Chocolate meio amargo, nozes, groselhas secas, cerejas secas, leite condensado, extrato de baunilha, caramelo...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 32 (total de 900 g)
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Biscoitos Whoopie Pie recheados com marshmallowsVisualizações: 29.627

A beleza dessa sobremesa, metade torta, metade biscoito, é que ela é comida como um sanduíche. É feita com biscoitos de chocolate e marshmallows fofinhos.

Farinha premium, cacau, chocolate meio amargo, ovos, extrato de baunilha, marshmallows...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Quantidade: 18 pcs.
Categorias: Aperitivos, Carne, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Cogumelos recheados com carne de porco moída e legumes.Visualizações: 14.733
Conteúdo da receita:

Rachel Ray assa rapidamente cogumelos até ficarem macios e depois os recheia com carne de porco moída, espinafre e queijo parmesão. Apenas alguns minutos no forno e este aperitivo saboroso está pronto.

Cogumelos, cogumelos crimini, carne de porco moída, queijo parmesão, cebola, alho, aipo, pimentão, espinafre, pão branco...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades. Conteúdo calórico: 94
Autor: - chef
Sgroppino (coquetel italiano)Visualizações: 58.988

Em vez do clássico champanhe francês, Giada De Laurentiis escolhe o vinho espumante como base para o seu coquetel nesta receita, que ela complementa com sorvete de limão cítrico e...

prosecco, vinho espumante, vodka, sorvete, hortelã...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Massa com limão e camarão fritoVisualizações: 12.059

O sabor cítrico e refrescante do limão adiciona uma nova dimensão a este prato de massa simples, que Ina Garten combina com um molho de manteiga simples e camarões tenros assados ​​no forno.

macarrão capellini, camarão, limão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - coproprietários do restaurante
Salsichas com casaco de peleVisualizações: 6 162
Conteúdo da receita:

Este mini-lanche, uma receita da família Neely, é incrivelmente rápido e fácil de fazer com apenas alguns ingredientes comuns. Tudo graças ao uso de...

Salsichas, massa folhada, maionese, creme azedo, ovos, mostarda Dijon, mostarda em grãos, sementes de gergelim, sementes de papoula...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
coquetel de camarão fritoVisualizações: 7.014
Conteúdo da receita:

Os camarões deliciosos e simples da Ina Garten ficam ainda melhores com o molho picante caseiro dela, feito com pimenta, ketchup, raiz-forte e suco de limão.

Camarão, molho Tabasco, molho inglês, molho de pimenta, ketchup, raiz-forte, suco de limão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 176
Categorias: Comida rápida, Tortilhas, .
Autor: - chef
Enchiladas de FrangoVisualizações: 22.728
Conteúdo da receita:

Enrolada em uma tortilha macia, uma combinação de folhas verdes e jalapeños, a mistura de frango picante de Tyler Florence é coberta com molho de enchilada e queijo cheddar.

Peitos de frango, nachos, pimentas jalapeño, alho em pó, milho, tomates, queijo cheddar, cebola roxa, alho, cominho, pimentas chili...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: média Porções: 8 Quantidade: 16 unidades. Conteúdo calórico: 383
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Biscoitos de aveia sem farinha com manteiga de amendoim e chocolateVisualizações: 11.733

Economize tempo e espaço no forno com esses biscoitos de aveia fáceis de fazer, que não precisam ir ao forno e apresentam uma combinação clássica de manteiga de amendoim e chocolate.

Manteiga de amendoim, aveia em flocos, cacau, extrato de baunilha, leite...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente
Bolo de bananaVisualizações: 11.346

Esta receita de bolo de banana cinco estrelas, fácil de fazer, é um clássico que não decepciona. Sirva este bolo com uma fatia de manteiga regada com mel, ou com essência de baunilha...

bananas, ovos, leite, canela, farinha de primeira qualidade...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 pão
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Chips de abobrinha com parmesãoVisualizações: 115.369

Ellie Krieger sugere adicionar variedade à sua dieta preparando chips de abobrinha fresca com crosta de parmesão para petiscar.

Abobrinha, queijo parmesão, farinha de rosca...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 105
Autor: - chef famoso
molho de guacamoleVisualizações: 20.010

O diferencial da receita consagrada de Alton Brown é que ela utiliza apenas alguns ingredientes, como abacate, coentro e suco de limão. O molho fica melhor servido em temperatura ambiente.

Abacate, suco de limão, cominho, pimenta caiena moída, cebola, pimenta jalapeño, tomates-cereja, coentro, alho...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 tigela
Autor: - escritor culinário
Couve-de-bruxelas assada no fornoVisualizações: 96 120

A receita da Ina apresenta repolho macio e crocante assado com azeite, sal e pimenta, um acompanhamento clássico que certamente agradará a todos. Uma leitora relatou que até as crianças adoraram: "Meu...

Couve-de-bruxelas...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 109
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - chef
Frango PiccataVisualizações: 28.493

Empane rapidamente o frango na farinha e frite até que esteja cozido por completo. O jantar de peito de frango italiano fácil de Giada De Laurentiis, coberto com um clássico e rico molho de limão e alcaparras, está pronto...

peitos de frango, farinha, suco de limão, alcaparras, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Padaria, Tortas, .
Autor: - Apresentador de TV
Torta de Frango – Torta AmericanaVisualizações: 21.147
Conteúdo da receita:

Graças à massa quebrada comprada pronta, a torta de frango da Sunny Anderson pode estar na mesa em menos de 45 minutos...

Peitos de frango, páprica, sálvia, orégano, cebolas, ervilhas, cenouras, alho, farinha, creme de leite, massa quebrada, ovos...
Tempo: 43 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Saladas, Vegetais, Frondoso, .
Autor: - restaurateur
Salada crocante de couve com nozes e queijoVisualizações: 12 208

Temperada com uma simples mistura de azeite e suco de limão, esta salada de radicchio e couve do Guy Fieri, pronta em 15 minutos, é finalizada com manjericão aromático, nozes crocantes e...

Couve, radicchio, limão, queijo pecorino romano, groselhas secas, manjericão, nozes...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Lanches, Vegetais, .
Autor: - chef
Chips de couve crocantesVisualizações: 17.836

Este prato é feito com apenas três ingredientes: couve, sal e azeite. Depois de alguns minutos no forno, os chips de vegetais da Melissa De Arabian ficam deliciosos e crocantes.

couve...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 93
Autor: - escritor culinário
Quinoa com alho, pinhões e passasVisualizações: 14.066

A quinoa é perfeita para um almoço rápido ou como acompanhamento para carnes e peixes. Este prato oferece uma variedade de texturas e sabores frescos, graças aos pinhões crocantes, às passas e ao suco de limão.

Quinoa, pinhões, alho, salsa, passas, suco de limão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 300
Autor: - chef
Caçarola de massa com frango à italianaVisualizações: 52.235

Prepare um jantar farto em apenas uma hora. Esta caçarola de Giada De Laurentiis, com frango ao alho, tomates, queijo mussarela e massa, lembra...

Massa, peito de frango, cebola, alho, tomate, queijo mussarela, salsa, farinha de rosca, queijo parmesão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 432
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - coproprietários do restaurante
Frango empanado com queijo, assado no forno e marinado em kefir.Visualizações: 6.927

Para garantir que o frango empanado fique suculento e saboroso, a família Neely recomenda mariná-lo durante a noite em uma marinada à base de kefir antes de cobri-lo com flocos de milho triturados e...

Leite azedo, suco de limão, molho picante, cebola, tomilho, alho, frango, flocos de milho, queijo parmesão...
Tempo: 13:00 incluindo o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 726
Autor: - chef famoso
Nachos de frango grelhado com cobertura de mel, molho de queijo, relish de abacate e pimentas jalapeño.Visualizações: 4.863

O segredo do frango suculento e picante do Bobby é uma marinada de suco de limão, pimenta em pó e molho inglês. Bobby Flay marina as coxas de frango durante a noite. Antes de grelhar, ele...

Coxas de frango, suco de limão, pimenta em pó, molho inglês, cominho, alho, mel, pimentas chipotle em molho adobo, mostarda Dijon, coentro, páprica, batatas fritas, farinha, leite, queijo, noz-moscada, abacate, pimenta serrano, pimenta jalapeño...
Tempo: 9 horas. Complexidade: média Porções: 6-8
Categorias: Padaria, Biscoito, .
Autor: - escritor culinário
Biscoitos sem açúcar e sem mofoVisualizações: 8.022

A beleza desta receita do livro "On the Ranch with Ree Drummond", da Pioneer Woman, é que todos os ingredientes se misturam facilmente em um processador de alimentos, e talvez o melhor de tudo...

farinha, leite...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 18-22 peças.
Categorias: Padaria, Biscoito, .
Autor: - chef famoso
Biscoitos sem açúcar com kefirVisualizações: 30.762

Alton Brown usa uma combinação de manteiga e margarina para fazer seus biscoitos salgados mais populares. Isso garante um sabor rico e cria uma textura leve...

farinha, kefir...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades. Conteúdo calórico: 121
Autor: - escritor culinário
Caçarola de espaguete com frangoVisualizações: 22 137

Para adicionar sabor e textura, Ree Drummond usa frango branco e vermelho, cortado em pedaços, sopa cremosa de cogumelos e queijo cheddar em seu caçarola, permitindo...

Frango, espaguete, queijo cheddar, pimentão, tempero para aves, pimenta caiena moída, cogumelos, cebola...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - Apresentador de TV
Caçarola de macarrão com atumVisualizações: 5 805
Conteúdo da receita:

O segredo da receita consagrada de Sunny Anderson está no molho de cogumelos com ervas que ela usa para cobrir atum, ervilhas e macarrão. O molho inglês e o rábano conferem o toque picante, enquanto o molho espesso e rico...

Macarrão, macarrão de ovo, atum, ervilhas, queijo cheddar, tomilho, cogumelos crimini, molho inglês, raiz-forte, farinha, creme de leite, farinha de rosca...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Camarão com molho de vermute de limãoVisualizações: 16.321

Esses camarões maravilhosos ficam macios e no ponto certo, graças a uma rápida refogada em uma mistura de manteiga e alho. Retire do fogo assim que o molho de vermute de limão estiver pronto.

camarão, alho, vermute, limão, salsa...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Pimentões recheados com cuscuz agridoceVisualizações: 8 302

Para tornar o jantar mais saudável, este prato saboroso substitui o arroz tradicional por cuscuz integral e adiciona um toque de queijo asiago para uma crosta macia e cremosa.

Cenouras, aipo, chalotas, carne moída, extrato de tomate, salsa, passas, vinagre de vinho, pimentões, cuscuz, queijo asiago...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: média Porções: 4 Conteúdo calórico: 379
Categorias: Saladas, Com massa, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Salada com cuscuz israelense e atumVisualizações: 9 117

A salada de atum da Ina Garten (sem maionese!) é incrivelmente saudável graças ao cuscuz perolado e ostenta o sabor fresco de alcaparras, limão e azeitonas.

ptitim, atum, limão, pimentão doce, alcaparras, azeitonas, alho, cebolinha, manjericão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Saladas, Vegetais, Com massa, .
Autor: - chef
Salada de Tabule com Cuscuz IsraelenseVisualizações: 12 134

A receita rápida de Melissa De Arabian para esta salada traz à vida o sabor tão conhecido da salada de tabbouleh libanesa, graças à adição de coentro, hortelã e salsa aromáticos.

Cuscuz, limão, salsa, coentro, hortelã, tomates, cebolinha...
Tempo: 28 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 247
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Cuscuz israelense com maçãs, cranberries e ervas.Visualizações: 7.378
Conteúdo da receita:

Para criar um cuscuz ptitim verdadeiramente saboroso, Giada De Laurentiis primeiro o tosta levemente e depois o cozinha em fogo brando em caldo de galinha. Um vinagrete de bordo agridoce realça o sabor da fruta e...

ptitim, salsa, alecrim, tomilho, maçãs, arandos, amêndoas, vinagre de maçã, xarope de bordo...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Cuscuz com frango e especiariasVisualizações: 5 286

Prepare o cuscuz com canela e gengibre para infundir sabores quentes desde o início, depois misture com frango grelhado e cenouras, além de iogurte grego gelado...

Canela, gengibre em pó, cenouras, cuscuz, frango grelhado, amêndoas, passas, cebolinha, coentro, iogurte, molho harissa...
Tempo: 30 min. Complexidade: média Porções: 4 Conteúdo calórico: 441
Autor: - restaurateur
Bananas Foster em Torrada TexasVisualizações: 5.360

Partindo da luxuosa sobremesa bananas foster, Guy Fieri prepara croutons ao estilo texano mergulhando fatias grossas de pão em uma mistura cremosa de rum, canela e suco de laranja, e servindo-os com...

Ovos, leite, creme de leite, extrato de baunilha, licor de laranja, canela, açúcar mascavo, suco de laranja, rum, licor de banana, bananas, pão branco...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - Chef de TV
Sanduíches de torrada com creme de chocolate e avelãVisualizações: 6.903

Faça um sanduíche com dois croutons e creme de chocolate com avelã, que vai aquecer e virar um molho espesso e delicioso...

Ovos, leite, pãozinho, challah, creme de chocolate com avelã, xarope de bordo, açúcar de confeiteiro, pão brioche...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor: - chef
Estrogonofe de carneVisualizações: 9 911

Para dar um toque de sofisticação ao estrogonofe de carne, a receita de Tyler Florence inclui adicionar conhaque ao molho durante o cozimento da carne e finalizar com alho...

Cenouras, tomilho, louro, carne bovina, cebolas, conhaque, cogumelos, alho, creme azedo, mostarda Dijon, salsa, macarrão...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: média Porções: 6
Categorias: Grade, Peixe, .
Autor: - chef famoso
Camarão grelhado com molho de soja, gengibre fresco e alho.Visualizações: 18.836

Os camarões Bobby Flay grelhados, descascados e cozidos ficam prontos em apenas 15 minutos e são servidos cobertos com uma mistura agridoce de molho de soja, gengibre, mel, suco de limão e alho.

molho de soja, mel, alho, camarão, suco de limão, gengibre...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Camarão assado em molho de alhoVisualizações: 25.562

Os camarões assados ​​de Ina Garten são envolvidos em um molho aromático de manteiga e alho com flocos de pimenta vermelha, ervas secas e limão, e cobertos com farinha de rosca para um toque especial.

Camarão, vinho branco, alho, chalotas, salsa, alecrim, flocos de pimenta vermelha, raspas de limão, suco de limão, ovos, farinha de rosca, limão...
Tempo: 43 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Autor: - chef
Camarão ao molho de alho e limão com massaVisualizações: 15.501

Com um paladar rico e aromático, o vibrante molho de alho e limão incorpora notas picantes e doces de pimenta vermelha e chalotas, com impressionantes camarões Tyler Florence empilhados sobre uma cama de macarrão.

Camarão, massa linguine, macarrão, vinho branco, salsa, chalotas, alho, flocos de pimenta vermelha, suco de limão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - escritor culinário
Torrada francesa de challahVisualizações: 9.746
Conteúdo da receita:

Para rabanadas com sabor de laranja, Ina Garten usa challah ou brioche — um pão rico e adocicado. Elas ficam ainda melhores servidas com xarope de bordo ou uma geleia de frutas vibrante.

Ovos, creme de leite, raspas de laranja, extrato de baunilha, mel, pão challah, pãozinho, xarope de bordo, geleia de framboesa, açúcar de confeiteiro, pão brioche...
Tempo: 27 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 fatias grandes
Autor: - escritor culinário
Croutons de canela assadosVisualizações: 5.540
Conteúdo da receita:

O melhor desta receita da Ree Drummond, perfeita para toda a família, é que a maior parte do preparo pode ser feita com antecedência. Durante a noite, o pão absorverá o molho rico e adocicado, ficando macio e...

Pão branco, baguete, ovos, leite, creme de leite, açúcar mascavo, extrato de baunilha, farinha, canela, noz-moscada, mirtilos, xarope...
Tempo: 13:00 Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - chef famoso
rabanadaVisualizações: 15.006

A rabanada do Alton Brown é uma vencedora na categoria "Receita do Dia a Dia" e é feita com apenas alguns ingredientes que você encontra em qualquer casa.

creme, ovos, mel, pão branco, pão doce, challah...
Tempo: 34 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Frondoso, Fruta, .
Autor: - chef famoso
Salada verde com morangos e molho balsâmicoVisualizações: 8 838

Que tal preparar a melhor salada de todos os tempos, com uma receita simples da Rachel Ray? Fica pronta em poucos minutos: misture folhas de alface com frutas vermelhas e...

Geleia de morango, vinagre balsâmico, morangos, alface romana...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 140

Receitas em ordem alfabética

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